牛奶体细胞生成与乳品质量和安全的关系     

汪悦  王炳  苏汉书  黄清赟  郭琪  蒋林树 《动物营养学报》2017,29(7)

牛奶体细胞数是反映奶牛乳房健康状况的重要指标之一,该指标偏高意味着奶牛可能处于亚健康或疾病状态。在奶牛正常生理状态下,牛奶体细胞的组成和数量都是基本稳定的,而当乳房外伤或疾病(如乳房炎等)发生时,牛奶体细胞数增多,产奶量降低,乳品质量下降。牛奶的品质关系到消费者的健康,因此,确保生鲜乳的质量安全是奶牛养殖工作者必须着手解决的首要问题。因此,本文围绕牛奶体细胞生成与产奶量和乳品质之间的关系展开综述,为提高乳品质量安全提供理论指导。  相似文献   

奶牛高效饲养工艺与模式   总被引：2，自引：0，他引：2  

蒋林树  韩春玲 《中国奶牛》2006,(1):16-18

近几年,我国奶牛饲养业取得了显著的成绩,HACCP保证了优质安全奶的生产。目前,困扰中国奶业向现代化发展的重要因素之一是如何充分合理利用现有资源,使奶牛饲养更加科学化、规范化与经济化[1]。本文阐述在环境和经济协调发展的原则下,总结吸收各种先进生产方式和成功经验、运用  相似文献   

竹叶黄酮对热应激诱导奶牛乳腺上皮细胞氧化损伤的保护作用     

李建凤  赵佳桢  沈义媛  关淑文  韩思雨  熊本海  王梦  楚康康  方洛云  童津津  蒋林树 《动物营养学报》2022,34(1):626-639

本研究以竹叶黄酮(BLF)为添加剂,探究其对热应激诱导奶牛乳腺上皮细胞(BMECs)损伤的保护作用.将不添加BLF、37℃处理的BMECs设为对照组,不添加BLF、42℃处理的BMECs设为热应激组,以添加不同浓度(1、5、10μg/mL)的BLF、42℃处理的BMECs设为试验组,每组3个重复.应用乳酸脱氢酶(LDH...  相似文献   

葡萄籽原花青素对大鼠脾脏淋巴细胞与肝细胞增值的影响     

茅婷婷  解玲娜刘畅闵婉平  金凯王俊杰  方洛云蒋林树 《中国农学通报》2013,29(23):10-14

为了研究葡萄籽原花青素(Procyanidin from Grape Seed,GSP)对大鼠脾脏淋巴细胞与肝细胞增值与活化的影响,揭示GSP提高机体免疫性能的作用机理,为后续的试验分组提供理论依据。试验采用不同终浓度的GSP培养液[0.00 （对照）、0.05、0.10、0.50、1.00、5.00、10.00、15.00]与大鼠脾脏淋巴细胞, [0.00 （对照）、0.05、0.10、0.50、1.00、5.00、10.00、15.00、20.00、25.00 μg/mL ]与大鼠肝细胞系IAR-20共育。在12、24、48 h后,用酶标仪在490 nm处测得各孔的OD值。结果显示：（1）添加0.05~5.00 μg/mL的GSP促进淋巴细胞增值,当浓度超过10.00 μg/mL将抑制淋巴细胞增值。（2）添加0.05~10.00 μg/mL 的GSP促进肝细胞增值,当浓度超过20.00 μg/mL 将抑制肝细胞增值。（3）一定范围内,GSP对淋巴细胞和肝细胞的促增值作用有浓度和时间依赖性。葡萄籽原花青素能够促进体外培养大鼠的脾脏淋巴细胞和肝细胞增值活性,具有提高细胞抗氧化和细胞免疫的作用。  相似文献   

安石榴苷对热应激后IEC-6细胞HSPs表达及凋亡影响     

许磊  梅晨  李德银  宫平  吕安  张志聪  张彤  蒋林树  刘凤华 《北京农学院学报》2016,31(1):46-49

[目的]本试验旨在研究安石榴苷对热应激大鼠肠上皮细胞(IEC-6)损伤的预防作用.[方法]通过MTT法检测细胞活力,倒置显微镜观察细胞形态学变化;RT-PCR检测HSP27、HSP70、HSP90的mRNA变化;AO/EB检测细胞凋亡.[结果]筛选热应激最佳时间为42℃6h,安石榴苷预处理细胞低中高浓度分别为2.5、5、10 μmol/L;药物预处理细胞后细胞损伤及凋亡程度减轻,能够显著抑制HSP27、HSP70、HSP90的高表达.[结论]安石榴苷对IEC-6细胞热应激损伤具有显著预防作用,HSP27、HSP70、HSP90参与安石榴苷对IEC-6细胞热损伤预防作用的调控.  相似文献   

不同形态雌激素的环境行为及污染控制     

王琳  陈兴财  姜晓满  蒋林树  李艳霞  张雪莲  胡柏杨  张晟玮 《农业环境科学学报》2021,40(8):1623-1634

类固醇雌激素作为一种典型的内分泌干扰物,在环境介质以及植物体内不断被检出,具有极大的生态风险。按形态划分,类固醇雌激素可分为自由态和结合态,本文围绕类固醇雌激素的形态特征,从以下3个方面对以往的相关研究进行了综述:总结了人类和畜禽动物类固醇雌激素的排放特征,阐述了自由态和结合态雌激素理化性质的异同之处;系统描述了自由态和结合态雌激素在土壤和水体两种环境介质中的吸附、降解、迁移、转化等环境行为和相关影响因素;针对两个不同的排放源——城市污水厂污水、污泥以及畜禽养殖场粪污,分析并总结了类固醇雌激素的控制技术和方法。  相似文献   

基于高效液相色谱特征指纹图谱法探究不同品种苜蓿中黄酮抗氧化活性的谱-效关系     

关淑文  潘予琮  寇伟  年芳  蒋林树 《动物营养学报》2022,(12):8086-8096

本试验旨在探究苜蓿中黄酮特征指纹图谱及其主效成分发挥抗氧化能力的谱-效关系。本试验在构建苜蓿中黄酮特征指纹图谱的基础上,采用体外抗氧化法测定14种苜蓿来源的黄酮对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)自由基的清除力和还原力的影响,并通过半数抑制浓度系数(IC₅₀)和半数最大效应浓度系数(EC50)评价14种苜蓿中黄酮的体外抗氧化活性;运用主成分分析、偏最小二乘回归模型和多变量间相关性分析构建谱-效关系。结果表明：1)成功构建14种苜蓿来源黄酮的指纹图谱,并确定9个共有峰,其相似度范围在0.471～0.976;指认出峰2为芹菜素,峰3为苜蓿素,峰4为山奈酚。2)14种苜蓿中的黄酮清除DPPH的IC₅₀为1.120～2.149 mg/mL,ABTS的IC₅₀为0.302～0.759 mg/mL,达到还原力的EC50为0.035～0.143 mg/mL。3)经主成分分析、偏最小二乘回归模型和多变量之间相关性分析,峰1、峰6的面积与苜蓿中黄酮抗氧化活性呈显著正相关...  相似文献   

植物提取物活性成分鉴定方法研究进展     

方洛云  蒋林树 《动物营养学报》2022,(10):6451-6458

植物提取物具有天然、绿色、毒副作用小等优点,引起了饲料行业的极大关注。饲用植物提取物中的活性成分具有抗氧化、抗应激、提高免疫力、改善肠道健康等特殊生物调控作用,对植物提取物发挥各项功能起到了重要作用。对这些发挥特殊生物调控作用的活性成分进行定性、定量鉴定成为动物营养研究的热点之一。本文主要针对植物提取物活性成分的鉴定方法及其在活性成分鉴定上应用的研究进展进行了综述。  相似文献   

壳聚糖抗微生物活性的影响因素及其作用机制   总被引：1，自引：0，他引：1  

孙铭维  童津津  蒋林树  熊本海 《动物营养学报》2018,(11)

壳聚糖是几丁质的脱乙酰化形式,是一种可从甲壳纲、昆虫和真菌中获得的生物聚合物,具有良好的物理化学特性以及众多的生物活性,并显示出对不同真菌、革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的抗菌活性。壳聚糖与微生物表面阴离子之间的静电相互作用是决定壳聚糖抗真菌和细菌微生物活性的重要因素,但是受微生物类型、壳聚糖的分子质量和脱乙酰度等影响。根据抗真菌和细菌的特性,将壳聚糖通过饲料添加剂或凝胶注射等方式用于动物生产,其在提高动物生产性能和免疫性能以及在疾病治疗等方面都有很大应用潜力。本文主要综述了壳聚糖最新的抗微生物活性作用机制和影响因素,为壳聚糖在动物生产上的应用提供理论基础。  相似文献   

奶牛乳腺炎无乳链球菌毒力相关因子     

吴富鑫  熊本海  童津津  蒋林树 《畜牧兽医学报》2020,51(12):2954-2963

链球菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌是引起奶牛乳腺炎的3大病原菌，在链球菌属中无乳链球菌是引起奶牛乳腺炎的重要病原菌之一，由无乳链球菌导致的乳腺炎约占隐性乳腺炎发病率的56.25%。无乳链球菌入侵奶牛乳腺的过程主要包括感染、黏附上皮细胞、侵入上皮细胞、损伤机体和免疫逃避等过程。无乳链球菌的毒力因子具有附着和侵袭机体细胞的作用，使菌体在奶牛乳腺表面形成生物被膜，进而干扰机体的正常免疫功能并引起疾病。本文主要阐述了无乳链球菌在入侵乳腺组织过程中发挥主要作用的毒力因子的种类、作用机制以及调控过程，旨在通过抑制其相关毒力因子的活性，从而阻断无乳链球菌在乳腺中感染和传播，进而为预防和治疗链球菌型乳腺炎提供新的思路。  相似文献