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云南曲靖土壤因素对烤烟风格和品质的影响 总被引:5,自引:0,他引:5
选取云南曲靖烟区973份烤烟样本及其栽培地点的土壤样品, 研究了不同类型清香型烤烟的特征及土壤因素对烤烟清香型风格的影响。结果表明: 1)清香型特征明显的烤烟香气质较好, 香气量尚足, 杂气较轻, 余味尚舒适, 刺激性较弱, 浓度、劲头相对较小, 成团性、甜度、柔和性均高于清香型特征有和清香型特征弱的烤烟; 2)不同土壤类型烤烟清香型特征存在显著差异, 以红壤所对应的烤烟清香型特征最为突出, 其速效磷、速效钾含量相对较高, 清香型特征明显的烤烟样本比例达到76.33%; 3)清香型特征明显的烤烟所对应的植烟土壤pH适宜, 有机质、全氮、碱解氮含量相对较低, 而全磷、全钾、速效钾和有效铁含量显著高于清香型特征弱的烤烟所对应的植烟土壤; 4)对烤烟清香型风格与土壤因素进行灰色关联分析表明, 土壤全磷、全氮、有效铁、有效镁、速效钾、碱解氮含量对烤烟清香型风格的影响较大。 相似文献
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马龙县植烟土壤养分空间变异特征及适宜性评价 总被引:4,自引:1,他引:3
采用GPS定位技术,在马龙县进行大规模的植烟土壤取样,对区域内植烟土壤养分状况的总体特征、空间变异特征进行了研究,并基于地统计学方法和模糊数学原理对植烟土壤养分适宜性进行综合评价.结果表明:马龙县植烟土壤pH、有机质、有效S和水溶性Cl含量适宜,全N和碱解N含量偏高,速效P、速效K、有效Ca、有效Mg、有效Cu、有效Fe、有效Mo和有效Mn含量丰富,有效Zn含量中等,全P、全K和有效B含量偏低;区域内植烟土壤养分指标均表现为各向异性分布,其中有效Ca、pH、水溶性Cl、有效B和速效K等5项养分的空间变异主要受随机因子影响,其他养分指标的空间变异同时受结构性因素和随机性因素影响;马龙县植烟土壤适宜性空间分布图表明,土壤养分适宜性指数为优的区域占研究区域总面积的0.19%,为良的区域占19.63%,为一般的区域占59.17%,为中等的区域占21.01%,为差的区域占0%. 相似文献
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曲靖烟区烟叶的中微量元素含量分布特点 总被引:2,自引:0,他引:2
通过对曲靖烟区2006~2007年207个烤烟样品的测定分析,研究了不同产烟县、不同等级、不同品种烟叶的中微量元素含量分布特点。结果表明:曲靖烟区烤烟的中微量元素含量较为适中,绝大部分烟叶样本的镁、铁、锰、硼含量达到巴西优质烟叶的水平。从各县所产烟叶的中微量元素含量来看,罗平所产烟叶最符合巴西优质烟叶标准,马龙、麒麟、师宗、沾益所产烟叶表现次之。不同等级烟叶中钙、镁、硫、铁、硼含量差异均达到显著水平。不同品种烟叶的钙、锌含量差异显著。 相似文献
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烤烟烘烤特性与烟草多酚氧化酶活性相关性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
对8个烤烟品种烟叶分上、中、下3个部位,在烘烤过程中定时取样测定烟叶多酚氧化酶活性。结果表明,多酚氧化酶活性的变化趋势一致,呈抛物线型。变黄后期活性较大,进入定色期后活性逐渐降低。上部叶与中部叶、下部叶之间差异显著,不同品种之间差异明显。烟叶多酚氧化酶活性的大小与品种烘烤特性存在着极为密切的关系。不同品种下部和上部叶多酚氧化酶活性与烤后杂色烟叶比例呈显著正相关,烟叶多酚氧化酶活性的差异可能是品种定色特性不同的主要原因。烘烤过程中平均PPO活性(72 h)中部、下部烟叶在0.3[ΔOD_(520)/(g·min)]以下,上部烟叶在0.4[ΔOD_(520)/(g·min)]以下的品种烟叶定色特性比较理想,耐烤性较好;中部、下部叶在0.4[ΔOD_(520)/(g·min)]以上、上部烟叶在0.5[ΔOD_(520)/(g·min)]以上的品种烟叶不易定色,耐烤性下降,烘烤过程中烟叶易发生棕色化反应。 相似文献
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曲靖烟区烤烟成熟度的变异及其对烟叶品质指标的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
【目的】为重申现代烟草农业生产背景下烟叶成熟度的重要性,提高烟叶工业可用性.【方法】以曲靖烟区9个植烟市(县)的8个烤烟品种(‘K326’‘NC102’‘NC297’‘红花大金元’‘云烟85’‘云烟87’‘云烟97’‘中烟100’)为材料,研究了曲靖烟区烤烟成熟度的变异及其对烟叶品质指标的影响.【结果】供试烟叶中,有82.01%的烟叶达到"成熟"档次,其余17.99%的烟叶主要表现为"成熟+""成熟-""尚熟"和"假熟"档次,受生态条件和品种特性的影响,不同成熟度类别烟叶的比例在不同地区和品种间有所差异.【结论】随着烟叶成熟度的提高,叶片颜色由柠檬黄向橘黄过渡、油分增多、色度增强、身份趋于适中、结构趋于疏松,但过熟烟叶身份和油分得分显著降低;单叶质量、含梗率、叶面密度和填充值呈先增高后减小的趋势;成熟度高的烟叶糖碱比、钾氯比显著较高,Ca、Zn、Fe、B等营养元素含量相对较高,化学成分更加协调;随着烟叶成熟度的提高,烟叶感官评吸质量变好,清香型烟叶风格特色更加明显. 相似文献
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烤烟下部烟叶在烘烤过程中叶绿素的降解研究 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]研究下部烟叶叶绿素在烘烤过程中的变化趋势。[方法]叶绿素色素与类胡萝卜素用80%丙酮研磨法提取,其含量用分光光度法测定,研究下部烟叶叶绿素在烘烤过程中的降解。[结果]下部鲜烟叶叶片的叶绿素含量最高的是云203,其次为PVH19,含量最低的是云97;类胡萝卜素含量最高的是PVH19,含量最低的是中烟100。变黄期末,叶片及烟筋叶绿素相对降解量占到80.0%~95.0%以上;叶片类胡萝卜素的相对降解量占5.5%~60.0%;烟筋类胡萝卜素相对降解量偏高,占5.5%~79.0%。凋萎期末,叶片及烟筋叶绿素相对降解量占88.0%~98.0%;叶片类胡萝卜素的相对降解量占9.0%~68.0%;烟筋类胡萝卜素相对降解量偏高,占12.0%~88.0%。[结论]6个品种烤烟鲜烟叶叶片的叶绿素含量及不同品种不同部位的叶片叶绿素含量存在一定的差异。 相似文献
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现有残膜捡拾机构只能用于我国北方地区地形平坦、土质疏松、含异物杂质少的表层或浅层的农田残膜回收。针对南方地形、土质和残膜主要集中在0~30 cm耕作层的情况,研发出新型残膜捡拾机构,能同时捡拾地表和地下的各种残膜。通过田间测试表明:该机重约600 kg,整机尺寸约为2.5 m×2.0 m×1.7 m,牵引动力采用36.75k W以上拖拉机,作业幅宽1.1 m,工作深度0~40 cm,碎膜捡拾率≥80%,整膜捡拾率≥90%,作业效率约420 m2·h-1,现已推广使用面积约141 hm2。 相似文献
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为研究不同装烟方式对烤后烟叶中性致香物质的影响,对烟夹、散叶堆积与散叶插扦装烟方式进行对比试验。结果表明,不同装烟方式对烟叶中性致香物质的影响差异显著,与烟夹装烟方式相比,散叶装烟方式的中部叶类胡萝卜素、芳香族氨基酸、棕色化反应产物、类西柏烷类和新植二烯等裂解产物含量显著升高,上部叶的中性致香物质含量显著降低;中性致香物质含量赋权评价分值中部叶以散叶堆积处理(T2)最高(569.24),上部叶以烟夹处理(T1)最高(495.61)。从烤后烟叶中性致香物质含量的角度出发,云南曲靖烟区散叶堆积和烟夹装烟方式可分别增加中部、上部烤后烟叶香气物质含量,可作为后续研究、推广的主要装烟方式。 相似文献
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曲靖烟区烤烟气候适宜性综合评价和主成分聚类分析 总被引:1,自引:1,他引:0
以曲靖各县区1971-2007年累计37年的气象观测数据为基础资料,采用主成分聚类分析法对各县区烤烟气候进行了初步分类,并基于模糊数学原理,运用多元统计分析方法对曲靖烤烟气候适宜性进行了综合评价,结果表明:曲靖烟区烤烟气候适宜性指数(climate feasibility index,CFI)为0.839±0.040,... 相似文献