闽台、榕台、漳台农业的比较与启示   总被引：3，自引：0，他引：3  

郑金贵 《台湾农业探索》1998,(2):16-21

闽台、榕台、漳台农业的比较与启示郑金贵（福建省农业科学院３５０００３）福建与台湾隔海相望，农业气候相似，农业生产类型基本相同，作物生长节律比较接近。福建所属的福州、漳州是“两部一办”（农业部、外经贸部、国台办）确定的海峡两岸农业合作实验区。为了进一步...  相似文献   

台湾有机农业的发展概况   总被引：2，自引：0，他引：2  

叶新福  郑金贵 《福建农业大学学报(哲学社会科学版)》2001,4(2):21-23,34

简要概述了台湾省有机农业发展的背景、经济和有机农产品生产的管理技术及其效果。  相似文献   

高EGCG含量的特异茶树种质资源的筛选与研究   总被引：7，自引：0，他引：7  

林金科  郑金贵  陈荣冰  陈常颂 《作物学报》2005,31(11):1511-1517

EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯, Epigallocatechin gallate）是茶叶具有抗癌功效的核心成分^[1~3]，是决定茶叶饮料品质好坏的关键因子之一^[4]，是茶多酚具有生理活性和广阔用途的最关键的核心成分^[5~7]。EGCG在不同茶树品种新梢的含量一般为9%～13%，前人对EGCG的研究主要集中于抗癌、抗氧化、抗病毒等功能性方面^[8~10]。而茶树EGCG的遗传规律、资源筛选等方面研究在国内外均未见报道。我国茶树种质资源极为丰富，居世界之首^[11]，前人已对茶树种质资源作了深入研究，并在品种早期鉴定、分子标记、遗传多样性、农艺性状、生物化学、细胞学、解剖学、形态学、制茶学、孢粉学、发酵学及抗性（抗寒、抗病虫）等领域取得长足进展^[12～19]。若能从我国茶树种质资源中筛选出高EGCG含量（>13%）的品种或株系，一方面，可作为茶树品质遗传改良的重要资源；另一方面，可应用于生产，从茶树鲜叶中直接大量提取EGCG。因此，高EGCG含量的特异茶树种质资源研究，对于EGCG的工业化生产、茶树新品种选育、提高茶树鲜叶或干茶的品质等方面都具有重要意义。本试验旨在筛选高EGCG含量的茶树特异资源。  相似文献   

银耳遗传转化标记   总被引：2，自引：1，他引：2  

谢宝贵  朱虎  江玉姬  饶永斌  郑金贵 《农业生物技术学报》2004,12(5):610-611

银耳是一种著名的食用菌，又是一种重要的药用菌，即可以大量人工栽培，又可利用其无性型(芽孢)进行发酵生产，如果能作为生物反应器将有特殊的优势。但是，银耳的基础研究甚少，目前还没有遗传转化及其相关报道。本实验对银耳的遗传标记进行了初步研究，以期对银耳转化载体选择和构建提供依据。  相似文献   

转人乳铁蛋白基因番茄的表达及其生物活性   总被引：1，自引：0，他引：1  

赵伊英  刘峰  郑回勇  卢勤  郑金贵 《农业生物技术学报》2006,14(2):299-300

乳铁蛋白是转铁蛋白家族中的成员之一,主要分布在哺乳动物的乳汁、血液、泪液、小肠液等分泌物中.是人体非特异性免疫系统中重要成员之一,具有能促进人体对Fe的吸收和利用、抵御病菌侵染、免疫调节等（Bhimani et al.,1999）多种生物功能.把人乳铁蛋白基因转入番茄,不仅可提高了番茄的营养保健品质,还可提高转化植株抗菌和抗病性.……  相似文献   

植物芪类次生代谢物的功能、合成调控及基因工程研究进展   总被引：13，自引：1，他引：13  

何水林  郑金贵  林明  王燕华 《农业生物技术学报》2004,12(1):102-108

芪类(stilbenes)是松树、葡萄和花生等植物中发现的具有抗病及保健等多种功能的次生代谢物。芪合酶是芪类次生代谢物合成途径的关键酶。植物大多数芪类次生代谢物都具有诱导合成的特性，它们的诱导合成是芪合酶基因在各种诱发因子作用下被诱导转录和翻译的结果。利用已克隆的芪合酶基因，可在转基因植物中引入芪类合成支路以合成芪类次生产物，从而达到改变转基因植物抗性及保健品质的目的。  相似文献   

利用遗传育种方法提高稻草饲料价值的研究     

郑金贵  陈君琛  涂杰峰  黄勤楼  万本诗  张树标  钱爱萍  徐洁  刘中柱 《福建稻麦科技》1991,(1)

取得了“在占世界7％的耕地上解决了占世界23％人口的吃饭问题”这一举世瞩目的成就之后的中国农业正面临着人民生活水平提高对动物食品要求日益增加的严峻现实,从而使饲料问题成为当今中国农业的突出难题。因此,对用之不竭的可再生的农副产品资源-稻草的饲料利用问题一直是动物营养学家活跃的研究领域,他们从微生物处理等“外因”方面进行了大量的研究,但是至今作为饲料利用的稻草为数还很少。因此,我们从“内因”的角度,即用遗传育种  相似文献   

南平地区发展农业生产的若干对策     

郑金贵 《福建农业科技》1992,(6):24-26

  相似文献   

银耳的诱变与营养缺陷型菌株的筛选   总被引：2，自引：0，他引：2  

谢宝贵  朱虎  江玉姬  饶永斌  郑金贵 《江西农业大学学报》2004,26(2):246-249

实验结果表明，银耳酵母状分生孢子对紫外线的效应为多靶单击类型，而对^60Coγ射线的效应为单靶单击。紫外线诱变获得2个营养缺陷型菌株，其中I株T811经鉴定是肌醇缺陷型。突变体T811的生长迟缓期比野生型多3d，生长速度较慢。同时还提出了该突变体的应用前景。  相似文献   

莲子乳酸菌发酵工艺   总被引：5，自引：0，他引：5  

郑宝东  郑金贵 《福建农林大学学报(自然科学版)》2004,33(2):254-257

研究了莲子乳酸菌的发酵工艺及发酵过程中酸度,还原糖、氨基态氮含量,以及乳酸菌数的变化.结果表明:乳酸菌在最适发酵温度(42.5℃)下,采用蔗糖6%、脱脂乳粉2.0%、莲子6%、CMC-Na0.20%的配方,经过9h发酵,可以获得最佳风味;在发酵过程中,随着乳酸菌数的增加,发酵液的酸度以及氨基态氮含量明显提高,还原糖含量明显降低.  相似文献