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依据GB 5009的检测方法,分析了不同麸皮添加量对杏鲍菇品质的影响。结果显示,麸皮添加量为20%和25%栽培的杏鲍菇品质较好,其含水量分别为11.54%和11.52%,蛋白质含量分别为27.49%和27.51%,粗脂肪含量分别为1.90%和1.83%,粗纤维含量分别为16.21%和16.43%,总糖含量分别为34.60%和34.54%,灰分含量分别为7.84%和7.77%;矿质元素(mg/100 g)钾含量分别为1.91和1.68,钙含量分别为143和117,铁含量分别为31和27,镁含量分别为980和985,锌含量分别为41和42,铜含量分别为9和11,锰含量分别为10和15;氨基酸总量分别为16.59%和16.06%,必需氨基酸含量分别为6.40%和6.15%。 相似文献
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野生大豆抗草甘膦基因漂移的初步研究 总被引:7,自引:0,他引:7
田间种植从阿根廷引进的抗草甘膦大豆,并在其四周50m范围内种植野生大豆Y-8104,野生大豆收获后第二年继续种植,通过喷施高剂量草甘膦,发现一株抗草甘膦野生大豆,对该抗草甘膦大豆在田间种植,取其叶片提取DNA,再经过PCR检测,确认为阳性,初步判定该株野生大豆为基因漂移植株. 相似文献
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以20份类型丰富的F1及亲本甘蓝为试材,探讨了不同甘蓝类型、F1及其亲本材料、供体植株的生长温度、供体植株的花期、高温热激时间、NLN培养基pH值等因素对甘蓝小孢子胚胎产量及质量的影响,为建立高效、完善的结球甘蓝小孢子培养技术体系提供依据。结果表明:不同叶球类型与小孢子的产胚率无明显相关性,但不同栽培季节及熟性的甘蓝品种间却存在显著差异,其中春秋类型的早、中熟甘蓝要明显好于晚熟的越冬甘蓝;用产胚能力强与产胚能力弱的材料分别做亲本杂交,所得杂交种的出胚率介于两亲本之间,表明小孢子产胚能力是一种受基因调控的遗传性状;供体植株的生长温度对于结球甘蓝胚状体的产生并无显著影响;从胚胎发生频率及胚胎质量来说,初花后10 d内(开花初期至盛花中期)是取样的最佳花期阶段;对于大多数基因型而言,32.5℃热激预培养48 h较24 h更有利于胚胎发生,热激32.5℃48 h并结合NLN-pH6.2为最佳处理组合,比目前在甘蓝类蔬菜中常用的32.5℃24 h+NLN-pH5.8的培养体系在基因型反应范围及胚胎发生频率方面都有显著提高。 相似文献
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