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为了获得一种兼具营养和保健功效的风味酸羊奶,试验以脱脂羊奶粉为原料,牡丹花、槐米为辅料制作配奶,测定了酸羊奶的抗氧化性,并进行了感官评分;在单因素基础上进行Box-Behnken优化试验,以获得槐米牡丹花酸羊奶的最优工艺配方。结果表明:当槐米与牡丹花的比例为8∶5、加糖量为8%、菌粉接种量为0.14%时,槐米牡丹花酸羊奶感官得分为90.52,产品对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH,代表抗氧化性)的清除率达70%。在此条件下所制酸羊奶具有槐米和牡丹花特有的香气,口感细腻、丝滑,质地紧密。 相似文献
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用淘汰母猪制备血清预防仔猪黄、白痢的效果观察高跃藤井修（浙江省丽水地区农业局）（日本千叶县东叶家畜诊疗所）仔猪黄、白痢病是造成仔猪生长缓慢、死亡率高的主要原因，降低仔猪黄、白痢的发病率，已是目前世界各国养猪业中提高其经济效益的关键技术。笔者在日本猪场... 相似文献
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红壤区夏玉米生长对土壤穿透阻力的响应 总被引：2，自引：0，他引：2
为寻求有效措施改善土壤穿透阻力,缓解季节性干旱对南方红壤地区农业生产的影响,通过室内3个土壤容重处理(1.1、1.3 g·cm~(-3)和1.5 g·cm~(-3))模拟初始土壤阻力,及大田4种耕作措施(深耕D、常规耕作C、免耕N和压实P)调控土壤阻力,通过盆栽与大田小区试验研究了红壤穿透阻力对玉米根系、植株生长及产量的影响。结果显示,轻旱至中旱情况下,玉米生长对红壤穿透阻力胁迫响应强烈。根长、表面积及根系体积表现为D1.1D1.3D1.5,根径则与之相反;地上部指标和产量为DCNP;除根径以外的根系形态指标、地上部生长指标和产量均与土壤穿透阻力呈显著负相关,且深耕的玉米生长情况和产量均显著高于免耕和压实。红壤穿透阻力改变了玉米根系生长状况,限制植株生长从而影响产量形成;红壤阻力每增加1.0 MPa,籽粒产量将减少1 787.1 kg·hm~(-2)。对于红粘土红壤,深耕能够明显降低土壤穿透阻力减轻干旱影响;而免耕的土壤阻力高,既直接胁迫作物生长,亦不利于缓解季节性干旱。 相似文献
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为预防仔猪黄痢病,我们应用大肠杆菌K_(88)-K_(99)抗原工程苗在丽水市良种场进行了预防接种,取得了较好的效果,现简述如下。材料和方法一、菌苗:上海植物生理研究所生产的大肠杆菌 K_(88)-K_(99)抗原工程苗,批号 相似文献
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天然沸石与几种改性沸石对NH4+吸附解吸特性的研究 总被引：5，自引：0，他引：5
采用室内分析的方法,研究天然沸石及改性沸石对NH4+的吸附解吸特性。结果表明,K-沸石、Ca-沸石、Mg-沸石和Ba-沸石对NH4+吸附量及解吸量均比天然沸石高,其中K-沸石最高,其它三者相近。H-沸石与天然沸石相比,在低浓度时比天然沸石的吸附（解吸）量高,但是在高浓度时吸附（解吸）量则降低。改性沸石与天然沸石相比,不仅提高了NH4+的吸附,同时还促进了NH4+的解吸,说明K-沸石、Ca-沸石、Mg-沸石和Ba-沸石,既具有较强的保氮能力,又具有较高的氮素供给能力,在生产实践中有着广阔的应用前景。 相似文献
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