全文获取类型
| 收费全文 | 321篇 |
| 免费 | 22篇 |
专业分类
| 林业 | 18篇 |
| 农学 | 2篇 |
| 基础科学 | 2篇 |
| 39篇 | |
| 综合类 | 47篇 |
| 农作物 | 4篇 |
| 水产渔业 | 7篇 |
| 畜牧兽医 | 207篇 |
| 园艺 | 6篇 |
| 植物保护 | 11篇 |
出版年
| 2022年 | 2篇 |
| 2021年 | 2篇 |
| 2020年 | 4篇 |
| 2019年 | 4篇 |
| 2018年 | 7篇 |
| 2017年 | 3篇 |
| 2016年 | 7篇 |
| 2015年 | 7篇 |
| 2014年 | 10篇 |
| 2013年 | 10篇 |
| 2012年 | 11篇 |
| 2011年 | 25篇 |
| 2010年 | 11篇 |
| 2009年 | 12篇 |
| 2008年 | 11篇 |
| 2007年 | 17篇 |
| 2006年 | 20篇 |
| 2005年 | 11篇 |
| 2004年 | 20篇 |
| 2003年 | 16篇 |
| 2002年 | 11篇 |
| 2001年 | 10篇 |
| 2000年 | 9篇 |
| 1999年 | 11篇 |
| 1998年 | 6篇 |
| 1997年 | 6篇 |
| 1996年 | 2篇 |
| 1995年 | 4篇 |
| 1994年 | 2篇 |
| 1992年 | 6篇 |
| 1991年 | 3篇 |
| 1990年 | 3篇 |
| 1989年 | 2篇 |
| 1988年 | 3篇 |
| 1986年 | 3篇 |
| 1984年 | 2篇 |
| 1983年 | 2篇 |
| 1982年 | 2篇 |
| 1981年 | 2篇 |
| 1977年 | 3篇 |
| 1974年 | 3篇 |
| 1973年 | 4篇 |
| 1972年 | 2篇 |
| 1948年 | 2篇 |
| 1947年 | 2篇 |
| 1943年 | 2篇 |
| 1903年 | 1篇 |
| 1901年 | 1篇 |
| 1897年 | 1篇 |
| 1884年 | 1篇 |
排序方式： 共有343条查询结果，搜索用时 10 毫秒
341.
The objective of these studies was to find alternative Rapid Visco Analyser (RVA) viscoelastic parameters that are predictable by near‐infrared spectroscopy (NIRS). Currently, RVA instruments are widely used in assessing cooking and processing characteristics in rice. The ability to predict RVA parameters by NIRS would be useful in rapidly determining rice pasting qualities, but NIRS does not correlate with the traditional parameters (peak viscosity, final viscosity, breakdown, consistency, and setback). Alternative RVA parameters were sought by collecting RVA and NIRS data for a total of 86 short, medium, and long grain rice cultivars. The amylose contents were 0.41–24.90% (w/w) and protein concentrations were 8.47–11.35% (w/w). Partial least squares (PLS) regression models generated for the entire NIR spectrum against the RVA curve showed viscosity at 212–228 sec (80°C ± 1) varied linearly with NIR spectra (1,100 to ‐2,500 nm). Regression coefficient values were R = 0.961 for 212 sec and R = 0.903 for 228 sec. The PLS correlation coefficient for the prediction of amylose at 212–228 sec decreases along with the NIRS correlation to the same time frame. An opposite trend was observed for the correlation with protein at 212–228 sec. This comparison suggests the importance of amylose and protein in water absorption during this time frame. 相似文献
342.
343.