怀山药无硫护色及热风干燥研究     

陈艳珍  任广跃  张仲欣  化春光 《农产品加工．学刊》2009,(10)

以新鲜怀山药为试验材料,对其进行无硫护色及热风干燥研究。通过研究多酚氧化酶活性的最适pH值、最适温度及不同护色方案对怀山药的护色效果,得到怀山药多酚氧化酶的特性及抑制剂(NaCl、柠檬酸、VC)对其活力的抑制作用,同时对怀山药热风干燥的规律进行了研究。正交试验结果表明,怀山药最佳无硫护色配比为:NaCl、柠檬酸、VC的质量分数分别为2.2%,1.0%,0.025%,浸泡时间为2h。  相似文献   

龙眼花粉生活力的研究   总被引：8，自引：0，他引：8  

赵春香  彭乃容  李新福  黄艳珍 《福建果树》2002,(4):8-10

本试验以8年生石硖龙眼为试材，研究了温度、生长调节剂、硼酸等因子对龙眼花粉萌发的影响。结果表明：23-27℃温度条件最适于龙眼花粉萌发和花粉管的仲长，且低温有利于龙眼花粉的贮藏；各浓度的赤霉素（GA3）对龙眼花粉的萌发和花粉管的仲长均有促进作用，50mg/L的GA3对花粉萌发效果最好：20-40mg/L（硼酸（H3BO3）对加速石硖龙眼花粉管仲长和促进花粉萌发效果最好。  相似文献   

福建不同种源绿竹含水率与持水量研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

张燕珍 《世界竹藤通讯》2006,4(3)

通过对永安和龙海不同绿竹种源含水率与持水量的研究,结果表明:不同绿竹种源的生物量与持水量呈正相关.林冠层持水量随生物量增加的幅度较大,而地下部分较小持水量,林下植被与凋落物层居二者之间.永安试验点各种源林冠层和地下部分的生物量与持水量均高于龙海试验点;林下植被层生物量高于龙海,但持水量低于后者.永安试验点的1、2、5号种源,龙海的3号种源林冠层和地下部分生物量较大,持水量较高,永安的8号种源、龙海的4号等种源两指标均较小,林下植被与凋落物层的生物量与持水量则较高.  相似文献   

FADS1基因对猪不饱和脂肪酸含量的影响研究     

张天天  华再东  任红艳  顾浩  周彬  毕延震 《中国畜牧兽医》2023,50(2):451-459

【目的】研究脂肪酸去饱和酶1(fatty acid desaturases 1,FADS1)基因对不饱和脂肪酸代谢的调控作用,为揭示其分子机制提供参考。【方法】利用PCR扩增猪FADS1基因的CDS区,将目的基因与pcDNA3.1(-)骨架载体连接获得重组表达载体pcDNA3.1-FLAG-FADS1,将重组表达载体瞬时转染宁乡猪肾成纤维细胞,转染后24、48 h分别收集细胞,利用实时荧光定量PCR和Western blotting检测FADS1基因的表达情况,经过遗传霉素(geneticin, G418)筛选之后获得稳定表达FADS1基因的细胞系,命名为1-4^#。利用甘油三酯检测试剂盒检测野生型和1-4^#细胞甘油三酯含量变化;利用气相色谱质谱法(gas chromatography-mass spectrometer, GC-MS)检测野生型和1-4^#细胞不饱和脂肪酸含量变化情况。【结果】成功获得过表达载体pcDNA3.1-FLAG-FADS1,在转录水平和蛋白水平检测均有过表达效果。通过G418筛选出1株稳定过表达F...  相似文献   

浙江省马铃薯病毒病检测分析     

陈莹  田艳珍  王芳  胡淑珍  陈步扬  彭杰军  鲁宇文  燕飞  陈剑平 《植物保护》2020,46(5):110-115

马铃薯病毒病是影响马铃薯产量和品质的主要因素之一,其症状表现为花叶、黄化和卷曲等。2019年4月-5月,在浙江省湖州、杭州、绍兴、宁波、金华、台州和丽水等7个地市的主要马铃薯产区采集了具有典型病毒病症状的马铃薯样品,采用转录组测序和RT-PCR验证的方法进行病毒检测,共筛查并验证出6种马铃薯病毒,包括马铃薯X病毒Potato virus X(PVX)、马铃薯Y病毒Potato virus Y(PVY)、马铃薯S病毒Potato virus S(PVS)、马铃薯H病毒Potato virus H(PVH)、马铃薯M病毒Potato virus M(PVM)以及马铃薯奥古巴花叶病毒Potato aucuba mosaic virus(PAMV)。检测结果表明,在调查的这7个地市中每个地市都具有2种以上的病毒发生,其中PVH作为一种新鉴定的麝香石竹潜隐病毒属成员在除宁波以外的各地区都有发生;此外杭州市、湖州市以及绍兴市均检测出了PAMV。对检测到的PVS、PVH、PVM和PAMV外壳蛋白(coat protein,CP)序列进行系统发育分析表明,这些病毒均存在地域差异性。本研究为浙江省马铃薯病毒的防控奠定了重要基础。  相似文献   

不同热源对羊肚菌干燥品质的影响     

张艳珍  谢永康  王菲  迟明  林雅文  李萍  韩俊豪  肖红伟  李星仪 《农业工程学报》2024,40(6):111-119

为确定羊肚菌最适宜的干燥方式,研究了不同温度(45、50、55 ℃)条件下的热风干燥(hot air drying,HAD)、以及50 ℃条件下的碳纤维远红外干燥（carbon fiber far-infrared drying,CFFD）、热泵干燥(heat pump drying,HPD)、碳纤维远红外联合热泵干燥(carbon fiber far-infrared combined heat pump drying,CFFD-HPD)与真空脉动干燥技术(vacuum pulsed drying,VPD)对羊肚菌干燥时间、干燥能耗、色泽、品质（复水比、质构特性、电子舌、感官评价）以及营养指标（氨基酸、蛋白质、粗多糖、脂肪含量）的影响,并对上述指标做出综合评分。结果表明：CFFD-HPD组的干燥时间最短,与HAD(55 ℃)组无显著性差异(P>0.05),与其他组差异性显著(P?0.05)。VPD组的干燥时间最长、能耗最高,显著高于其他组(P?0.05)。在外观品质方面,HAD(50 ℃)的L*值显著高于其他组(P?0.05),VPD组的L*、b*值显著低于其他组(P?0.05),a*值显著高于其他组(P?0.05)。在感官品质方面,CFFD组的羊肚菌最终复水比最大,VPD组的最终复水比最小,复水20min 时,CFFD-HPD组的羊肚菌复水速率最高。复水后的羊肚菌HAD(55 ℃)组的弹性和咀嚼性最大,VPD组的硬度最小。对干燥后的羊肚菌进行感官评价,HAD与CFFD-HPD组的得分较高,且两者无显著性差异(P>0.05),VPD的感官评价得分最低。在营养品质方面,VPD组的总氨基酸和蛋白质含量高于其他组,但是CFFD-HPD的综合评价得分最高,其次是HAD(55 ℃）(P?0.05),VPD的综合评价得分最低,说明CFFD-HPD与HAD(55 ℃)适合用于羊肚菌干燥。研究结果为羊肚菌干燥技术提供了数据支持。  相似文献   

“慢城”理念视角下的闽南传统渔村保护     

陈琳  刘燕珍  陈安丽  何侃  林涛  丁国昌 《中国城市林业》2020,(1):115-119

鲟埔村是福建闽南“三渔女”之一鲟埔女的核心聚集区,是一个独具闽南特色的沿海渔家村落,由于生活变迁,渔家村落逐渐没落。为了对鲟埔村以及其他传统渔村的民俗文化进行系统化保护,文章通过比较分析、实地观察、实证分析等方法,以“慢城”模式在村落物质与非物质层面进行系统化梳理,探索现有传统村落的保护与更新模式,提出一种更适用于鲟埔村保护与更新的模式,使村落精神与文化遗产源远流长,为其他具有特色性、地域性的传统村落提供一定的借鉴意义。  相似文献   

杂交鲟鲁氏耶尔森氏菌的分离鉴定及感染的病理损伤   总被引：1，自引：0，他引：1  

曹师琪  耿毅  余泽辉  郑李平  雷雪平  陈德芳  欧阳萍  黄小丽  黄彦臻 《华南农业大学学报》2018,39(4):13-19

【目的】探究四川省邛崃市某养殖场的杂交鲟Acipenser schrencki♀×A.baeri♂暴发的传染病病因。【方法】从病鱼的肝、脾和肾组织中进行病原菌的分离,结合理化特征和16S rRNA及gyrB基因序列分析对其进行鉴定,同时进行药敏试验及病理损伤观察。【结果】分离到1株G–优势菌(YC160412),通过理化特征分析,16S rRNA及gyr B基因序列分析鉴定分离菌为鲁氏耶尔森氏菌Yersinia ruckeri;药敏试验表明,该病原菌对头孢唑啉、氨苄西林、氟苯尼考等抗生素敏感,对阿莫西林、红霉素等耐药;病理组织学观察发现,鲁氏耶尔森氏菌感染杂交鲟对多组织器官都造成明显的损伤,尤其是肝、脾、肾、肠和鳃,表现为明显的变性、坏死、出血及炎症细胞的浸润,同时在肝、脾和肾组织内有大量病菌分布。【结论】证实了鲁氏耶尔森氏菌是本次疫情的病因,其感染引起杂交鲟多组织器官功能障碍而死亡。  相似文献   

开食料中纤维来源对湖羊羔羊生长性能、营养物质消化的影响     

周巨旺  段鹏伟  李彦珍  刘婷  郑琛 《中国饲料》2021,(3):37-44

为研究四种不同中性洗涤纤维来源的开食料对湖羊羔羊生产性能、采食量及营养物质消化代谢的影响,试验选用初生重(3.47±0.69)kg,日龄相同,健康状况良好的湖羊公羔60只作为试验动物.羔羊0～3日龄吮食母乳,4日龄与母羊分离开始饲喂乳源性代乳粉至28日龄断奶,在7日龄[(3.77±0.46)kg]开始补饲开食料前,采用...  相似文献   

特早熟抗病棉花品种辽棉33选育及栽培技术     

赵志强  王巍  高艳平  刘艳珍  王子胜 《中国棉花》2018,45(10):41-42

主要介绍辽棉33的选育过程、生物学特性、产量、纤维品质、抗病性及栽培技术要点。  相似文献