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31.
白头翁水溶性多糖提取工艺的研究
王宏军
王术德
马魏
李建国
刘锦
徐子恒
王丹
韩晓娜
岳茹凤
《辽宁畜牧兽医》
2014,(2):1-4
为了探究白头翁水溶性多糖的提取工艺,本研究采用单因素试验和L9(34)正交试验,考察料液比、提取时间、提取次数和提取温度对水溶性多糖提取率的影响,优选白头翁水溶性多糖的最佳提取工艺条件。结果表明,白头翁水溶性多糖最佳提取工艺条件为:料液比为1:17,100℃提取6 h,提取6次,白头翁水溶性多糖含量为5.07%。为白头翁水溶性多糖的进一步研究奠定了基础。
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