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31.
关于农业产业化的访谈 总被引:4,自引:0,他引:4
丁力 《农业工程技术:农产品加工》2005,(1)
记者:您可以谈一谈现在农业产业化研究中比较重要的几个问题吗?丁力:比如农业产业化和"三农"的关系,这是一个非常重要的问题。原来的农业产业化的论述都建立在小农不变的基础上,而小农又缺乏竞争力,怎么办呢?过去对小农的分散的、小规模的经营的弱势,是用人民公社的方法来组织,现在显然不行,于是采用产业化的方法,即龙头企业来带动小农,当时认为此举解决了中国的小农问题。农业产业化过去的最基本的理论就是这个,认为它是和中国国情结合起来了。但是发展到现在来看,这个理论又有问题了。小农不变化,能不能被龙头企业有效带动?现在要应对国际… 相似文献
32.
33.
丁力 《农业工程技术:农产品加工》2005,(2)
记者:你是什么时间访问梁希森的家乡梁锥村的?丁力:去年五一,我利用节假日的时候,专门到山东乐陵县跑了一趟,之后又看了周边的几个县,对照了一下。记者:梁希森给你的第一印象是什么?丁力:给我的第一印象就是这个人的手很大,很厚。记者:握手的时候?丁力:对。第二印象就是他很纯朴,不善言谈,但是你要真跟他谈起来了,他还是很机智的,能抓到问题的关键。第三印象,我感觉他具有企业家的特点,就是有魄力,敢于行动。对很多事情,知识分子总停留在概念里头,老在那里讨论,而企业家想的更多的是行动,怎么把概念转化为财富。第四就是这个人确定目标后很… 相似文献
34.
丁力 《农产品加工.学刊》2005,(8):54-55
农产品供应链与农业产业化是两个不同的概念。农业产业化是个大概念,讲的是用现代产业的理念、方式和措施改造提升传统农业的问题。农业产业的内容很多,它不但有食品产业,还有纤维产业,还有农业科技、农业信息、农业化、农业生态、农业装备等产业,类型很多。而且随着农业多功能性的发挥,原来的衣食功能弱化,而新型功能增强。此外,农业产业从环节上讲,包括生产、加工、流通、研发等各环节。再有,农业产业不但是微观的企业与农户的现象,还是宏观的现象,如涉及区域经济,涉及全国的产业体系和经济结构。相对而言,农产品供应链从概念上来讲就小多了,它是从微观上讲农产品由田间到餐桌的流通过程。 相似文献
35.
丁力 《农业工程技术:农产品加工》2004,(4)
之所以强调现代的产业化经营,是因为很多同志理解的农业产业化都是传统的产业化经营概念,即:一个龙头企业直接带动当地农户,产加销一体化。对于全国奶业1000多个中小型企业,包括一些大型企业来讲,如果局限在这样的产业化理念中,强调小而全,反对重组、兼并、联合,反对奶业大洗牌,提高产业集中度,那么中国奶业发展存在的很多问题,像原料奶的质量安全、奶业的科技进步、奶业的市场竞争秩序、奶业的政府调控等一系列问题都会不断产生,日益困扰。当前这些问题在很大程度上就源于这样的传统概念。现在奶业要在新的平台上参与国际竞争,就不能停留在起步阶段的传统的产业化经营,而应该跃上新的台阶,因此首先要在理论上创新,强调现代的产业化经营,才有可能从实践中取得突破性进展。 相似文献
36.
在产品质量越来越成为人们关注的热点、焦点问题的同时,也引起我们对新时期质量问题的更深入的思考。 相似文献
37.
丁力 《农业工程技术:农产品加工》2004,(5)
一、农业产业化面临新形势中国加入WT0,在加快工业化、市场化、城市化的进程中,迎来了新的一轮增长周期。这一轮增长周期主要有以下几个特点:一是主要由民营经济推动;二是产业发展符合人们追求现代化生活方式的需要。具体而言,这一轮经济增长主要是解决人们现代化生活的问题,一是住,就是房地产业的兴起。前十几年,农民盖房推动一阵经济增长,后来不盖了;城市的福利分房,效果不好,现在按照市场化运作,这对国民经济的推动是非常大的,连带着建筑材料、钢铁等方面产业的发展。二是行,以汽车业为代表,它的产业链很长,不光拉动钢铁业,还拉动天然橡… 相似文献
38.
茄子是重要蔬菜作物之一, 在浙江省各地广泛种植.杭州市常年茄子栽培面积3 100 hm2,667 m2产量3 000~5 000 kg,667 m2收入10 000~30 000元.因各地消费习惯不同, 茄子生产与消费有较强的区域性. 杭州地区多喜栽培和食用紫红色长条形茄子,要求商品果长30 cm以上,横径2.2~2.8 cm,尖头、果形长直,皮薄且有光泽,果肉白而糯嫩. 品种应用以杭茄1号、引茄1号、浙茄1号和杭丰1号为主. 近年来浙江省农科院和杭州市农科院选育出了杭茄2010、浙茄8号、杭茄2008和浙茄3号等新品种,有效推进了杭州市茄子产业的发展. 相似文献
39.
为实现茶渣的综合利用,分析了不同种类速溶茶茶叶原料与茶渣中的主要成分及金属离子含量。理化指标含量分析结果表明,与原料茶叶相比,不同种类速溶茶茶叶茶渣中的粗蛋白、纤维素含量分别提高了25.77%~38.56%、32.57%~58.54%,而粗脂肪、灰分含量分别下降了61.55%~70.79%、47.72%~56.72%。品质指标含量分析结果表明,与原料茶叶相比,不同种类速溶茶茶叶茶渣中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸含量的下降率分别在58.34%~67.93%、46.95%~61.05%、49.33%~58.09%范围内。金属离子含量分析结果表明,与原料茶叶相比,不同种类茶叶茶渣中的金属离子铅、铜、砷、镉含量有所下降,但二者之间差异不显著。可见,速溶茶制作后的茶渣中依然含有较多的有益成分,特别是粗蛋白和纤维素,同时也含有较多的金属离子,研究结果为后续茶渣的综合开发与利用提供了前期研究基础。 相似文献
40.
气吸式玉米排种器清种机构参数化设计与试验 总被引:1,自引:0,他引:1
为解决气吸式玉米排种器重播指数高和难以保证清种机构设计合理性的问题,优化设计了气吸式排种器的清种机构。通过定义种子被吸附时占据型孔直径的比值概念,建立了清种过程数学模型,分析了清种过程的运动机理,得出种子被吸附所需占据型孔直径的比值随种盘型孔中心线速度变化不明显,但随型孔直径的增大明显降低;分别对清种机构安装位置、锯齿边缘倒角、清种曲线进行了分析和设计,建立了适于气吸式排种器清种机构的参数化数学模型,并分析得出影响清种机构形状的关键因素为种子尺寸和种盘型孔所在半径;采用DEM-CFD耦合仿真方式对清种过程模拟分析,验证了所设计的清种曲线能够起到很好的逐级清种作用,并得出种子所受清种冲击力的大小顺序为大扁形、小扁形、类圆形。采用优化后的清种机构与上代排种器进行对比试验,结果表明,在风压为-3 kPa、作业速度为8~14 km/h时,优化后的排种器合格指数不小于92. 0%,重播指数不大于1. 6%,漏播指数不大于6. 3%;优化后的清种机构能够在降低重播指数的同时减少漏播,有效地提高了合格指数,且对不同品种的玉米种子具有良好的适应性,从而验证了清种机构参数数学模型的合理性,可为气吸式排种器清种机构设计提供理论依据。 相似文献