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本实验旨在比较余干乌骨鸡、丝羽乌骨鸡和竹丝鸡的早期生长发育规律、屠宰性能和肉品质差异,为进一步加快培育适合市场需求的乌骨鸡提供科学的参考依据。利用Logistic、Von Bertalanffy、Gompeflz 3种曲线模型拟合比较研究3种乌骨鸡早期生长发育规律,确定其生长拐点与拐点体重,同时测定分析屠宰性能和肉品质。竹丝鸡公、母鸡1~12周龄体重和绝对生长速度显著高于丝羽乌骨鸡和余干乌骨鸡。余干乌骨鸡、丝羽乌骨鸡公鸡的拐点周龄迟于竹丝鸡。丝羽乌骨鸡和余干乌骨鸡肌内脂肪含量和肌苷酸含量较高,竹丝鸡乳酸乙酯和乙酸乙酯等含量较高,但含有较少的醇类和醛类挥发性有机物。竹丝鸡胸肌的L*、a*、b*值、剪切力显著低于2个地方乌骨鸡种。由此可知,丝羽乌骨鸡和余干乌骨鸡早期生长速度较慢,鸡肉中含有更多的肌苷酸和鲜味、香味物质。竹丝鸡产肉性能相对较好,乌色度较高,鸡肉较嫩。在今后育种中,建议适当提高丝羽乌骨鸡和余干乌骨鸡早期生长速度,以选育出生长速度更快的乌骨鸡新品系。 相似文献
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山东莱州市金田摩托车配件有限公司机械分公司集众家之长,研制生产的金田牌花生联合收获机,是国内花生收获机械的又一创新。该实用新型花生联合收获机构思巧妙,结构简单,使用方便,能在耕起花生的同时,将花生果从花生蔓上脱离,配合拖拉机动力,能够一次性完成犁地松土、夹持提料、脱果、筛选、果实贮存、废料输出等功能,可以大幅度提高劳动生产率,节省大量的人力、物力。本机型装置完整齐全,适用面广,不仅平原地区使用,丘陵地区也可以使用,果实收获率达95%以上。这样,很好地解决了花生机械收获这一难题。一、本机的优点1.性能稳定;2.机械磨损… 相似文献
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悬挂犁在使用中常发生犁不入土或入土性能差的故障,遇到这种情况,部分机手只知道调整悬挂犁的上、下拉杆或在犁架上加配重。其实犁不入土的原因较多,排除的方法也不只这些,机手应作全面检查,以便及时排除故障。 1.铧刃磨损严重或变形。若铧刃磨损严重, 相似文献
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依据传热的基本原理,提出了分析干燥系统室体结构传热特性的特征参数新概念,实现了干燥室隔热体传热系数的非稳态测量,并可同时确定蓄热当量系数。在建立室体传热非稳态分析理论的基础上,提出了相应的试验分析方法,并进行了理论分析及试验验证。 相似文献
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99.
随着高等教育向大众化的发展,高校培养人才的重任日益艰巨,高校教师职业特点和社会对该职业的要求标准不断变化与提高。从高校教师职业具有独特性和复杂性、劳动具有探索性与无终止性、劳动成果具有滞后与长效性、高校教师与大学生的地位具有平等性等四个方面探讨了高校教师职业的特点,分析了高校教师在社会经济发展中的地位和作用。 相似文献
100.
蛀虫蜡蚧菌Lecanicillium cauligalbarum是蜡蚧菌属中最近报道的新种,目前对其研究尚属空白。为寻求易于生长的培养基成分,本文通过单因素筛选最佳碳源、氮源、生长因子并进行正交试验优化。筛选的产孢条件(m/v)为:可溶性淀粉1%,酵母粉3%,蚕蛹粉1.5%,基础培养基(氯化钾0.05%,磷酸氢二钾0.1%,七水硫酸镁0.05%,七水硫酸亚铁0.001%),琼脂1.5%,蒸馏水1000 mL,25℃。优化培养基产孢量是PDA的4.5倍,是沙氏培养基的15.6倍。结果还显示该菌的产孢量受氮源影响较大,并对无机氮利用较低。这些结果将为蛀虫蜡蚧菌的后续研究提供基础资料。 相似文献