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生物技术在茶叶加工领域的研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
茶起源于我国,是世界三大天然软饮料之一。唐代的《本草拾遗》一书就提到“诸药为各病之药,茶为万病之药”。茶叶因富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、茶多糖、维生素、芳香类物质等生物活性成分而具有抑菌、抗病毒、防癌抗癌等多种保健功能。生物技术（Biotechnology）是以生命科学为基础,利用生物体系,结合先进的工程技术手段和其他基础学科的理论,根据人们的需要改造生物体或加工生物原料,从而满足人们需求的综合性科学技术。生物技术包括细胞工程、酶工程、发酵工程、基因工程等工程技术。 相似文献
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新形势下搞好种子管理工作的对策 总被引：1，自引：0，他引：1
种子是特殊农业生产资料,大力推广良种是加快种植业结构调整、优化生产布局、推进农业产业化进程的有效手段。近几年来,种子生产经营市场亦出现了一些新情况新问题,如何更好地抓好种子管理工作成了新时期种子管理者的新课题。 相似文献
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棒棒蜜是针对目前市场上缺少小果、棒棒形、优质的南瓜品种而选育的新品种。该品种是以从泰国引进的高代纯合自交系N071为母本、以自交系N204为父本配制而成的小果型中国南瓜一代杂种。棒棒蜜中熟,生长势强,主侧蔓均可结瓜,主蔓第一雌花节位18节左右,果实短棒形,瓜长约30 cm,瓜横径约10 cm,单瓜质量2.5 kg左右,可溶性固形物含量13.9% (采后10 d);果表光滑有光泽,肉质细腻,口感香糯而又粉甜;品质佳,耐贮运,田间表现抗病力强,高抗白粉病。在湖南地区春栽从出苗到采收约100 d,产量高,效益好,爬地栽培平均每667 m~2产量2 119 kg,产值4 300元,适宜湖南及相似生态区种植。 相似文献
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