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为了深入研究不同因素特别是食品标签信任对消费者“三品”认证食品购买行为的影响,以及解决食品标签信任变量的内生性问题,利用西安市实地调查的392份消费者问卷数据,以猪肉产品为例,选用双变量Probit模型,分析了消费者对“三品”认证食品标签的信任程度等因素对消费者“三品”认证食品购买行为的影响。研究发现：消费者对“三品”认证食品标签的信任程度正向显著影响消费者的猪肉购买行为,忽略“标签信任”变量的内生性,会明显低估该变量对消费者购买行为的影响;另外,标识认知、个人月平均收入、小孩情况、老人情况等变量显著影响消费者对“三品”认证猪肉的购买行为。政府应主要从加大对“三品”认证标识的宣传力度、加强对“三品”认证猪肉质量安全标准的执行力度和监管力度两方面努力。 相似文献
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食品安全追溯体系形成机理及研究进展 总被引：3，自引：0，他引：3
近年来．全球重大食品安全事件频发．这些事件的影响随着社会化程度的提高而从个体、家庭向社会逐渐扩大。从农业生产和食品工业的一体化以及食品贸易全球化趋势来看．食品安全问题已超越了园界。食品贸易模式的转变促进了食品的全球性流通．从而导致一个国家或地区生产的食品一旦被污染．可同时威胁其他国家甚至整个世界消费者的健康．而这些常会增加公众的担忧．进一步削弱消费者对食品安全及某些食品的诚信度．甚至国家及地区管理体系信心。因此．强化食品质量安全的管理．不仅是对消费者负责．也是任何国家食品参与国际竞争的必由之路。 相似文献
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中国农业利用外资的现状、存在问题及对策分析 总被引：4，自引：0，他引：4
中国是世界上的农业大国．农业的发展在中国国民经济发展中起着举足轻重的作用。发展中国农业的根本出路在于加速实现农业现代化。在中国农业现代化进程中,需要大量的资金投入．其中外资是农业资金投入的一个重要的来源．如何有效、合理地吸引和利用外资．促进农业的发展是值得我们研究的一个重要的课题。 相似文献
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中国大豆竞争力国际比较 总被引：4，自引：0，他引：4
2004年世界大豆总产量达到20641万t,比1980年增长1.55倍,主要集中在美国、巴西、阿根廷、中国、巴拉圭、加拿大、印度和印度尼西亚等。美国是世界上大豆产量最大的国家,其次是巴西和阿根廷,中国是世界第四,亚洲最大的大豆生产国,从世界主要大豆生产国产量变化的情况来看, 相似文献
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发展生猪适度规模化养殖,有利于平抑猪肉价格的大幅波动,然而．生猪规模化养殖遇到“用地难”的瓶颈：由于税收较少,地方政府以耕地保护、环境保护以及不符合土地利用总体规划为由对生猪规模化养殖用地进行了较为严格的控制。故此,作者从完善农村土地制度的角度探讨和分析了确保生猪规模养殖用地的途径。 相似文献
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刘畈、石龙、杨树河水电站均为湖北省农村水电增效扩容改造试点,通过对3个水电站水轮发电机组运行的现状进行分析,并结合目前国家电网对小水电的政策及要求,论证了其改造的必要性,同时给出了该电站在水位运行管理上的建议.通过一系列的计算分析,得出了以灌溉为主的农村小水电,增效扩容工作应重在增效的结论,应通过对其老旧机组及其相关设备等进行升级改造以增加水能转换效率,并提高水能利用率,在增效的同时实现了扩容的目的. 相似文献
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西乡县循环农业发展模式及其综合效益评价 总被引：1，自引：0，他引：1
以循环农业发展可以促进农业资源高效利用、农民增收和环境保护为出发点,通过理论分析和实证研究相结合,应用层次分析法和模糊综合评判法对陕西省西乡县4种主要循环农业发展模式的经济效益、社会效益和生态效益进行综合评价,希望对西乡县循环农业发展模式的选择和推广提供参考和借鉴. 相似文献