南果梨果实糖、酸变化规律   总被引：4，自引：0，他引：4  

于年文  李俊才  郭修武  王家珍  蔡忠民  沙守峰  李宏军 《西北农业学报》2010,19(11):131-134

为增进对南果梨果实发育中糖、酸含量变化的了解,对其糖、酸含量进行测定。结果表明,在果实生长发育过程中,总糖含量呈"上升-下降-上升"的趋势;总酸含量呈"下降-上升"趋势;幼果期果实中的糖以山梨醇为主,酸以奎宁酸为主;成熟果实中的糖以果糖为主,酸以柠檬酸和苹果酸为主,成熟时果糖含量占总糖含量的50.9%,柠檬酸和苹果酸含量占总酸含量的75.2%,并且柠檬酸含量超过苹果酸;果实发育前期及中期不含蔗糖,仅在成熟前期出现蔗糖,并且含量一直呈上升趋势,在采收时达到最高峰;淀粉含量呈"上升-平缓-下降"的趋势;果实采收前,总糖、总酸、果糖、柠檬酸及苹果酸含量有一快速上升过程;南果梨糖积累类型属于中间型。  相似文献   

苹果砧木致矮机理的研究现状与展望   总被引：1，自引：0，他引：1  

里程辉  刘志  王宏  于年文  张秀美  韩丽红  吕德国 《西北农业学报》2016,25(10):1427-1435

为探讨苹果矮化砧木的致矮机理,从生物学特性、解剖结构、生理生化和矮化砧分子生物学4个方面对苹果砧木致矮机理进行综述,提出在今后的研究工作中,首先应分析不同苹果砧木树体水分代谢过程中各环节的差异,及由此导致的生理生化变化,再研究不同苹果砧木树体内各种激素类物质的产生、状态、运转及降解规律。另外,还需借助分子生物学技术从信号转导、赤霉素合成及多激素协同等多方面进行深入研究。  相似文献   

南果梨果实发育过程中主要糖分含量的变化     

于年文  李俊才  郭修武  王家珍  蔡忠民  沙守峰  李宏军 《贵州农业科学》2010,38(4)

为增进对南果梨果实发育中糖分含量变化的了解,对其进行了糖分含量测定.结果表明:在果实生长发育过程中,总糖含量呈上升-下降-上升的趋势;7月15日之前,果实中的糖以山梨醇为主,7月15日之后果实中的糖以果糖为主,采收时果糖含量占总糖含量的50.9%,果实发育前期及中期不含蔗糖,仅在成熟前期出现蔗糖,且含量一直呈上升趋势,在采收时达到最高峰;淀粉含量呈上升-平缓-下降-平缓的趋势;8月15-25日,果实的总糖、果糖、葡萄糖及山梨醇的含量均呈下降趋势.  相似文献   

几种钙肥防治‘岳冠’苹果水心病试验   总被引：1，自引：0，他引：1  

李宏建  王宏  于年文  张秀美  里程辉  宋哲  韩丽红 《北方果树》2018,(5):13-15

该试验以‘岳冠’苹果为试材,研究叶面喷施不同钙肥对果实水心病的防治效果。结果表明,几种钙肥均能降低果实水心病病果率和病情指数,且有随喷施次数的增加效果越好的趋势。4种钙肥中以果蔬钙肥防治效果最好,病果率最低,不同喷施次数依次为10.00%、8.26%、8.15%;病情指数最低,依次为1.85%、1.48%、1.11%;防效最高,依次为68.80%、75.04%、81.28%。其他依次为优钙、卡露里钙和培尔钙。喷施方法依次为套袋前3次,套袋至摘袋前2次,摘袋后1次。  相似文献   

关于2007年苹果树整形修剪的建议   总被引：1，自引：0，他引：1  

徐贵轩  王宏  宋哲  于年文  宋玉峰 《北方果树》2007,(2):53-55

随着我国加入WTO,苹果生产必须由数量型转向质量型,才能适应国际市场对果品的需求。因而,苹果树的整形修剪要以提高果品质量为中心,正确运用现代整形修剪技术,改善果树群体和个体树冠内的光照条件,增加有效的光合面积,调节好生长与结果、产量与质量的矛盾,以达到优质高效的目的。根据我省苹果树整形修剪的现状,对我省2007年苹果树整形修剪提出如下建议。  相似文献   

五种苹果砧木在辽南地区的试栽表现     

于年文  里程辉  张秀美  李宏建  王宏  宋哲 《特种经济动植物》2022,(3):20-26

以'Mac9'M9T337'SH6'辽砧2号'平邑甜茶'5个砧木为试材,研究不同砧木对苹果树体生长发育和结果习性的影响,以期筛选适合辽南地区气候和土壤条件的苹果砧木.结果表明,'Mac9'和'辽砧2号'作为自根砧,其矮化性好,成花能力强,早果丰产性好,但容易早衰,不适合辽南地区发展;'M9T337'作为自根砧,其树势健...  相似文献   

辽南地区郁闭低效苹果园的改造技术     

于年文  王宏  里程辉  李宏建  张秀美  宋哲 《北方果树》2019,(1):45-46

苹果是我国第一大园艺作物,2016年中国苹果栽培面积已达246.69万hm^2,总产量为4 388.23万t,居世界首位。苹果生产已成为我国农业和农村经济的重要特色产业。我省苹果栽培受传统栽培技术、观念及对栽培技术理解能力的影响,普遍存在树体高大、枝量过大、树形不规范、结构紊乱、主次不分明、整形时间长等问题,造成果园郁闭、通风透光差、光合能力弱、大小年结果现象严重、管理不方便、果实品质不佳等问题,管理费工费力,经济效益普遍较低,严重影响果农经营的积极性,制约了苹果生产的可持续发展。郁闭低效苹果园的存在,也说明我省水果产业具有很大的增产、增效空间,认真进行改造,对产量和品质的提高,果业增效、果农增收的潜力巨大。  相似文献   

苹果生产中存在的争议问题     

于年文  王宏  宋哲  里程辉  张秀美  李宏建 《北方果树》2019,(4):47-49

辽宁省苹果栽培具有百年历史,辽南、辽西都位于全国两大优势区域之一的“环渤海苹果优势产业带”内,全省现有苹果栽培面积20.4万hm^2,产量280万t,年出口量20万t左右,经济效益达50亿元以上。苹果是我省农业五大优势产业之一,是我省农业经济结构的重要组成部分,已成为一些地区农民收入的主要来源,对推动农业结构调整、促进农村经济发展和增加农民收入发挥了重大作用。辽宁各地苹果栽培管理水平差距较大,辽南、辽西老果区苹果栽培历史较长,技术力量相对较强,生产中存在的问题相对较少;辽北、辽东等一些新果区苹果栽培时间较短,技术力量相对薄弱,生产中存在的问题较多。现将一些有争议的问题概述如下。  相似文献   

‘岳阳红’/‘77-34’/山定子砧穗组合的苹果树体结构、果实产量和品质形成特点     

李宏建  王宏  刘志  于年文  宋哲  张秀美  里程辉 《果树学报》2019,(1)

【目的】掌握高纺锤形‘岳阳红’/‘77-34’/山定子苹果幼树至结果树树体结构参数、枝类组成比例、产量、果实品质形成的动态规律,为该自主知识产权良种良砧组合的优质高效生产提供理论依据。【方法】以山定子作基砧、分别嫁接‘77-34’和‘GM256’矮化中间砧并嫁接‘岳阳红’苹果品种为试材,调查2种砧穗组合树体在栽植后第2～7 a(年)的树体生长量、枝类比例、产量、果实品质的年生长动态变化。【结果】‘77-34’和‘GM256’中间砧对‘岳阳红’苹果树体生长、果实品质和产量的影响存在差异。2010—2016年‘77-34’中间砧树高、冠径、覆盖率和主枝数量增长速率高于‘GM256’中间砧;‘77-34’中间砧品种/矮化砧木干周粗度比值高于‘GM256’中间砧。与‘GM256’中间砧相比,‘77-34’中间砧总枝量增长速度高于‘GM256’中间砧,2015年(7 a生)‘77-34’中间砧总枝量与2016年(8 a生)‘GM256’中间砧总枝量相近;2种砧穗组合苹果树均在2012年开始结果,‘77-34’中间砧连续5 a的产量均高于‘GM256’中间砧,不同冠层高度内果实品质存在差异,上层果实单果质量、果形指数、固酸比、色差值等指标优于下层,相同冠层高度内,‘77-34’中间砧单果质量、硬度、固酸比、色差值等指标高于‘GM256’中间砧。【结论】‘77-34’中间砧致矮性弱于‘GM256’中间砧,总枝量和短枝比例高于‘GM256’中间砧,早果性与‘GM256’中间砧相当,但丰产性和果品质量优于‘GM256’中间砧。综合各性状指标,认为高纺锤形‘岳阳红’/‘77-34’/山定子砧穗组合综合表现优于‘岳阳红’/‘GM256’/山定子。  相似文献   

不同产地南果梨果实品质比较   总被引：4，自引：0，他引：4  

于年文  李俊才  王家珍  蔡忠民  李宏军  郭修武 《北方园艺》2009,(12)

用5个主要南果梨产区的南果梨进行试验,重点测果实糖分组成.结果表明:南果梨果实的糖分组成以果糖为主,占总糖的50%以上;不同产地南果梨果实总糖、可滴定酸、Vc及糖组分含量差异较大,阜新地区南果梨总糖及果糖含量最高,分别为190.27、99.65mg/mL,海城地区南果梨总糖及果糖含量最低,分别为97.74、60.24mg/mL,虽然鞍山地区是南果梨的优势产区,但鞍山地区的南果梨总糖及果糖含量却不是最高的,这个结果与生产中反映的鞍山南果梨果实品质近年来有所下降相符合.  相似文献