斑鸿菜臭氧湿冷保鲜研究     

郑毅  伍斌  邓建梅  黄双华 《北方园艺》2011,(14):148-151

为研究臭氧湿冷技术对斑鸠菜保鲜的效果及最佳条件,建立斑鸠菜商品蔬菜的品质评价标准。通过单因素及正交实验,研究了臭氧水浓度、臭氧水处理时间、冷藏温湿度、换气时间对斑鸠菜保鲜品质的影响。结果表明:臭氧湿冷技术能够实现斑鸠菜的中短期保鲜,臭氧水浓度为(6±0.3)mg/L,处理时间为12 min,冷藏温度为1℃,相对湿度90%,换气时间为3 d,为斑鸠菜最佳保鲜条件。在此条件下,保存24 d斑鸠菜仍具商品价值。  相似文献   

芒果果糕配方及生产工艺研究     

郑毅  伍斌  邓建梅  康瑛瑜 《广东农业科学》2011,38(6):107-109

以攀西地区晚熟芒果(吉禄)为原料,用食用胶生产芒果果糕,通过单因子试验和正交试验确定产品配方和生产工艺参数。试验结果表明∶凝胶剂选择复合胶(卡拉胶∶黄原胶为7∶3)为佳;最优化的配方为芒果原浆∶蔗糖∶麦芽糊精∶复合食用胶∶柠檬酸为500∶250∶200∶15∶12;最佳生产工艺为装盘厚度1.0 cm,烘烤温度55℃,翻面时间6 h,烘烤总时间24 h。在此最佳配方和最优工艺条件下,获得的芒果果糕金黄色,酸甜度适中,风味突出,色泽、韧性、软硬度好,不粘牙,且理化指标与微生物学指标均合格。  相似文献   

辣木籽对Cu(Ⅱ)的吸附性能研究     

伍斌  郑毅  汪丽梅 《安徽农业科学》2019,47(5)

[目的]研究辣木粉对Cu(Ⅱ)的吸附性能。[方法]采用回归正交试验探讨了辣木籽生物吸附Cu(Ⅱ)的特性,并用X射线衍射和傅里叶变换红外光谱对辣木籽进行表征。[结果]辣木籽对Cu(Ⅱ)的吸附主要发生在2 928、1 615 cm~(-1)的羰基功能团以及1 354 cm~(-1)的羧基功能团上。影响辣木籽吸附Cu(Ⅱ)各因素的主次顺序依次为:反应pH、反应温度、初始Cu(Ⅱ)浓度,且反应pH和反应温度对辣木籽吸附Cu(Ⅱ)有显著影响。在考察条件范围内,辣木籽吸附Cu(Ⅱ)的效率随着pH的增加、反应温度的升高和Cu(Ⅱ)初始浓度的增加而增大。[结论]在pH 7、反应温度60℃、初始Cu(Ⅱ)浓度40 mg/L条件下辣木籽吸附Cu(Ⅱ)的效率最高可达90%。  相似文献   

小流域降雨径流泥沙测验对比分析     

伍斌 《现代农业科技》2007,(9):165-167

凡是在有降雨且多以暴雨形式出现的区城,坡面径流是导致陆地表土产生位移和搬运的主要动力。虽然径流速度及其动力大小与降雨强度、降雨量、地形坡度、土壤性质、植被稀密、岩石软硬等因素密切相关,但是主导因子是坡面径流。通过对治理程度不同的两条小流域的降雨径流泥沙测验对比分析,为综合治理水土流失提供理论依据。  相似文献   

湖南省新邵县城开发拓展区水土保持工作探讨     

伍斌  伍丹丹  黄蓝兰 《亚热带水土保持》2010,22(3):56-58

本文对湖南省新邵县城开发拓展区项目进行了分析,对在开发建设过程中所产生的水土流失的成因、形态、特点和危害作了分析,提出了在新邵县城开发拓展建设过程中一要加强水土保持宣传,提高公众水土保持意识;二要依法行政,加强部门协作;三要严格开发建设项目水土保方案审批和水土保持设施验收,做到从源头上严格把关,控制不合理的人为水土流失的发生,保护和改善新邵县城区居住环境。  相似文献   

稻田小龙虾轮捕轮放寄养技术浅析     

邵泽毅  谭旭生  伍斌  管恩相 《中国稻米》2023,(4):98-100

总结了稻田小龙虾轮捕轮放寄养技术及高档优质稻栽培管理技术，分析了稻虾综合种养模式下稻谷及小龙虾的产量、经济效益和生态效益。结果表明，采用稻田小龙虾轮捕轮放寄养技术，既能养殖出优质的小龙虾，又能种植出生态的虾稻米，为湖南省稻虾养殖产业稳步发展提供了切实可行的技术支撑。  相似文献