721型分光光度计测定猪精子密度操作指南     

李孝娟  郭光成  岳鹏飞  矫佩含  鞠立杰  刘小辉  马钦海  兰静 《黑龙江动物繁殖》2008,16(3):24

随着生猪产业的发展,广大养殖户已经认识到猪人工授精技术所具有的优势。目前一些大型猪场已经开展了猪人工授精技术,但是由于各猪场对猪精子密  相似文献   

黑龙江省稻花香品种品质现状分析     

段传玲  赵琳  张瑞英  张宏坤  兰静 《中国稻米》2016,(1)

针对黑龙江省稻花香品种品质逐年退化的趋势,对黑龙江省不同来源的稻花香品种进行品质性状分析,目的在于摸清稻花香品种品质现状,探讨影响稻花香品种品质的因素。结果表明,不同来源的稻花香品种,因土壤、施肥或降水量等不同其食味品质有较大差异,来源于五常市的稻花香品种食味品质较好;品尝评分超过对照空育131的品种占样品总数的75.00%,说明目前稻花香品种品质总体优良;蛋白质含量、直链淀粉含量、整精米率、垩白粒率、垩白度、糊化温度、峰值时间等对稻花香品种食味品质影响较大。  相似文献   

黑龙江省粳稻食用品质评价新体系的建立及应用的研究     

李辉  戴常军  张瑞英  兰静  李宛  赵廼新 《中国稻米》2011,(5):18-20

通过对82份黑龙江省主要粳稻品种（系）的直链淀粉含量、胶稠度、食味品质、淀粉粘滞性谱带特征以及米饭质地特征等的测定分析得出：直链淀粉含量与碱消值达极显著正相关,与崩解值达极显著负相关;而食味与崩解值和碱消值也分别达到了极显著相关;米饭质地特征值与直链淀粉含量相关系数大小依次为粘度、硬度、咀嚼性、粘合性和弹性,除弹性表现为不显著相关外,其余均达到显著相关;而米饭质地特征值和食味的相关系数大小依次为粘度、硬度、粘合性、咀嚼性和弹性,除粘合性表现为不显著相关外,其余均达到显著相关。以冷胶粘度、崩解值、碱消值、米饭硬度、米饭粘性为特征值建立黑龙江省粳稻食用品质的评价新体系。进一步研究表明,米饭食用品质物性分析技术与感观评价两种方法之间无显著性差异,物性分析技术完全可以应用于粳稻食用品质的评价。  相似文献   

不同沉降值测定方法与小麦品质特性间相关性的研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

兰静 《麦类作物》1998,18(1):27-30

本文选用黑龙江省１５个主栽小麦品种进行了Ｚｅｌｅｎｙ沉降试验和ＳＴＤ沉降试验（常量法）。比较了两种沉降值测定方法与样品容重,千粒重,角质率,干,湿面筋,蛋白质,粉质图参数,拉伸图参数及馒头和面包焙烘参数间的相关性,结果表明,ＳＤＳ和Ｚｅｌｅｎｙ沉降值均与大部分粉质图参数,拉伸图参数和面包评分呈显著或极显著相关,与馒头品质无充,Ｚｅｌｅｎｙ沉降值与蛋白质,干,湿面筋显著正相关的,ＳＤＳ沉降值与容重呈  相似文献   

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水稻中氟酮磺草胺及其代谢物的残留     

陈国峰  滕瑶  刘峰  张晓波  董见南  黄文功  兰静 《农药科学与管理》2024,(3):22-29

本文旨在建立利用超高效液相色谱-串联质谱(Ultra Performance Liquid Chromatogra‐phy Tandem Mass Spectrometry,UPLC-MS/MS)同时测定糙米、稻壳和秸秆样品中的氟酮磺草胺及其代谢物BCS AA10030和BCS-CS64946。样品经乙腈水溶液振荡提取,PSA、C₁₈或GCB净化,UPLC-MS/MS测定,外标法定量。氟酮磺草胺、BCS AA10030和BCS-CS64946在0.001～0.5 mg/L范围内线性关系较好,相关系数>0.997 0,检出限均为0.01 mg/kg,在0.01、0.05、0.1三个添加水平下,氟酮磺草胺及其代谢物BCS AA10030和BCS-CS64946在糙米、稻壳和秸秆中平均回收率均分别为88.4%～103.0%,相对标准偏差分别为0.9%～9.3%,3种化合物在糙米、稻壳和秸秆中的定量限均为0.01 mg/kg,。该方法能够满足水稻中氟酮磺草胺及其代谢物残留分析要求,适用于大量水稻样品中氟酮磺草胺及其代谢物的快速检测,为政府监管提供有效的检测分析手段。  相似文献   

黑龙江省面粉的质量问题及其对策     

兰静  赵乃新 《黑龙江农业科学》1996,(2):44-45

  相似文献   

我国玉米生物毒素污染现状及预防措施     

兰静  赵琳  孙向东  王冰  张瑞英 《安徽农业科学》2019,47(19)

在特定的温湿度环境条件下,霉菌易产生霉菌毒素。玉米在生长、收获、储藏、运输等环节均易感染霉菌,污染的玉米常常含有超过一种生物毒素。霉菌毒素是引起玉米霉变的主要风险因子,我国玉米饲料存在多种霉菌毒素污染隐患。介绍了玉米生物毒素污染产生原因和类型,并提出了预防玉米生物毒素产生的措施,以降低玉米和玉米饲料霉菌感染的程度。  相似文献   

用强筋小麦龙麦26生产面条粉和饺子粉的应用研究   总被引：1，自引：1，他引：0  

孙向东  王乐凯  赵乃新  兰静  程爱华 《黑龙江农业科学》2002,(5):12-15

龙麦26是近年来我省培育出的最好的强筋小麦品种之一，品质接近加拿大超强筋小麦品种野猫、格来尼，2001年龙麦26播种面积达13万hm^2，位居全省各小麦品种种植面积之首。尽快明确龙麦26的品质特性，研究其在配制面条粉、饺子粉方面的利用价值，扩大其应用范围，乃当务之急。通过试验研究，明确了龙麦26的应用定位，建立了其配制面条粉、饺子粉的搭配原则，并确定了具体配方。  相似文献   

小麦品质性状与面条加工特性关系的初步研究   总被引：8，自引：0，他引：8  

兰静  王乐凯  赵乃新  程爱华  戴常军 《黑龙江农业科学》2001,(3):3-5

收集全国不同地区49个小麦品种（系），并对其进行了全面团流变学特性分析；研究了面条实验室制作方法；在实验室条件下，对小麦品质性状与面条加工特性的关系进行了初步探讨。  相似文献   

不同沉降值测定方法与小麦品质特性间相关性的研究     

兰静 《麦类作物学报》1998,(1)

本文选用黑龙江省１５个主栽小麦品种进行了Ｚｅｌｅｎｙ沉降试验和ＳＤＳ沉降试验（常量法）,比较了两种沉降值测定方法与样品容重、千粒重、角质率、干、湿面筋、蛋白质、粉质图参数、拉伸图参数及馒头和面包烘焙参数间的相关性。结果表明,ＳＤＳ和Ｚｅｌｅｎｙ沉降值均与大部分粉质图参数、拉伸图参数和面包评分呈显著或极显著相关,与馒头品质无关。Ｚｅｌｅｎｙ沉降值与蛋白质、干、湿面筋呈显著正相关,ＳＤＳ沉降值与容重呈显著负相关。  相似文献