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151.
以10、15和25kGy剂量辐照处理鸡胸肉,通过动物急性毒性试验、Ames试验、骨髓细胞微核试验、精子畸形试验和30d喂养试验,对其食用安全性进行评价。结果表明,雌、雄小鼠急性经口LD50均大于10g/kg.BW,属实际无毒级;Ames试验、小鼠骨髓微核试验、精子畸形试验结果均为阴性;大鼠30d喂养试验各项指标均未见异...  相似文献   
152.
以4种脱水蔬菜为对象,研究ATP生物发光法检测辐照处理脱水蔬菜样品的含菌量时,ATP生物发光强度与细菌含量不一致的原因.结果表明:辐照对样品的本底发光无明显影响,也未改变荧光素酶发光系统的光谱;电离辐射在杀灭样品中细菌的同时降低了细菌体内ATP酶的活性,使死亡细菌中的ATP不能随细茵的死亡而降解,并从死亡细茵体内扩散出...  相似文献   
153.
立体花坛近年来在国内得到蓬勃发展。本文主要对立体花坛的施工技术进行了探讨,从施工原则以及施工前的准备工作开始,一直到竣工完成,较为详细的分析了其中各个环节需要注意的事项,为相关施工提供一点参考。  相似文献   
154.
在自然界中,每一种动物几乎都有自己的“面具”。鹿、松鼠、刺猬以及其他一些哺乳动物的皮毛呈喝色(也被称为“地球色”),这种颜色能与农林地面上的树和土壤颜色混为一体。鲨鱼、海豚以及其他许多海洋动物的皮肤呈灰蓝色,这有助于它们与水下柔和的浅色环境融合在一起。当一只小鹿站在高高的草地上时,从远处看小鹿身上的斑点与太阳照射在森林地面上形成的光斑非常相似;海参牺息在海底,体色是灰色的,它甸匐不动时犹如海底的一块石头。  相似文献   
155.
周军  冯敏 《动物保健》2013,(7):39-40
牛湿疹是上皮细胞对过敏物质刺激的一种炎症反应,所谓湿疹,其实是一种反复发作对称性、多形性、以瘙痒为特征的皮肤病。西医称之为一种特殊性皮炎。该病有急慢之分,干湿之别,它能发生在家畜身体的任何一个部位。故中兽医学根据湿疹发病部位及其症状特点而又给予不同的命名。有少数牛在夏秋雨季时有发生,发病后在治疗上比较棘手。无论何种皮肤湿疹的发生都是由于外感风热毒邪。内有血热淤滞,热毒凝于肌肤之间而成。故在治疗原则上以疏风清热,凉血解毒,间以化湿祛淤为主,常能收到较好疗效。临床以患部皮肤发生红斑、丘疹水泡、脓疱、糜烂、结痂及癣屑等皮损,并伴有热、痛、痒症状为特征,病程较长,易反复,精神不振,消瘦,若不及时治疗可引起死亡。  相似文献   
156.
目前 ,我国养鸡业得到了迅猛发展 ,集约化笼养已成为主要生产模式 ,由于采取笼养 ,客观上切断了一些寄生虫的传播途径 ,使鸡的线虫病、吸虫病、绦虫病的发病率大大减少 ,使我们一些养鸡场户放松了对这些病的防范。然而 ,我们从最近的检验中发现 ,笼养鸡亦能暴发绦虫病 ,同时造成不小的经济损失。病例 1 富裕县某养鸡户 ,住城郊 10公里处 ,5 0日龄鸡2 5 0 0只 ,9月中旬突然发病 ,5日内死亡 15 0只 ,送检 5只 ,外观瘦小 ,经剖检看到 :肝脏淡褐色 ,脾苍白 ,小肠中段明显粗大 ,切面外翻 ,肠管内有大量绦虫寄生 (5 / 5 )、肠管基本上被阻塞 ,感…  相似文献   
157.
佛手瓜的营养成分及开发利用   总被引:1,自引:0,他引:1  
佛手瓜是一种食用保健无公害蔬果,通过对佛手瓜营养成分及应用价值的分析汇总,论述了佛手瓜在食用、药用及商品方面以及开发利用前景,为佛手瓜产业体系的开发利用提供指导。  相似文献   
158.
以江苏省地方标准《黄花菜辐照杀菌技术规范》基本技术参数为基础,结合国内外相关文献资料,对黄花菜辐照杀菌工艺参数确定的依据进行了详细论述.该标准规定:辐照前黄花菜水分含量应小于15%,黄花菜菌落总数应小于10 000 CFU/g,大肠菌群应小于1 000 MPN/kg,霉菌应小于1 000 CFU/g,致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)不得检出;辐照后菌落总数应小于500 CFU/g,大肠菌群应小于300 MPN/kg,霉菌应小于25 CFU/g,致病菌不得检出.黄花菜辐照杀菌防霉最低有效剂量为2.0 kGy,最高耐受剂量为6.0 kGy;保质期为12个月;辐照产品箱中最小吸收剂量应不小于最低有效剂量,最大吸收剂量应不大于产品的最高耐受剂量.  相似文献   
159.
大豆蛋白粉辐照杀菌技术规范   总被引:2,自引:0,他引:2  
研究了大豆蛋白粉辐照杀菌技术,确定了各项技术指标与辐照工艺剂量,制定了技术规范.结果表明:经6.0 kGy辐照处理后,大豆蛋白粉样品中微生物指标均达到食品卫生国家标准;剂量为2.0~8.0 kGy时,辐照对大豆蛋白粉中蛋白质、粗纤维、总糖含量的影响不明显;与对照相比,辐照处理后大豆蛋白粉中的粗脂肪及卵磷脂的含量有极显著变化,卵磷脂的含量显著增加,辐照处理后异黄酮的含量显著降低;6.0 kGy以下辐照对大豆蛋白粉色泽、气味、口感无明显影响.根据品质指标因素综合分析,确定大豆蛋白粉辐照杀菌的最低有效剂量为3.0 kGy,最高耐受剂量为7.0 kGy,适宜工艺剂量为3.0~5.0 kGy.  相似文献   
160.
为探究J亚群禽白血病病毒(Avian leukosis virus subgroup J,ALV-J)对鸡脾脏巨噬细胞天然免疫反应的影响,试验利用密度梯度离心法和贴壁法,从鸡脾脏组织中分离得到单核细胞,并通过显微镜观察培养至24 h、72 h、120 h单核细胞的分化过程;通过PCR扩增ALV-J特异性引物H5/H7,验证脾脏巨噬细胞对ALV-J的易感情况;同时,通过qPCR验证感染ALV-J后鸡原代脾脏巨噬细胞中炎性因子、干扰素及肿瘤抑制因子的表达。结果显示:单核细胞分化至第120 h形成形态正常的巨噬细胞,通过流式细胞技术检测鸡巨噬细胞表面特异性标记蛋白发现,84.9%的细胞为KUL01阳性细胞;鸡原代脾脏巨噬细胞对ALV-J易感,并且ALV-J可整合进鸡原代脾脏巨噬细胞基因组中;对感染ALV-J的鸡脾脏巨噬细胞进行形态观察,发现ALV-J感染导致鸡脾脏巨噬细胞形态逐渐萎缩直至死亡;ALV-J感染6 h、12 h、24 h及48 h可诱导鸡原代脾脏巨噬细胞炎性因子(IL-1β、IL-6)的表达显著上调,在ALV-J感染24 h、48 h诱导肿瘤抑制因子(TNF-α)的表达显著上调(...  相似文献   
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