关于食品安全引发因素及控制措施的探讨   总被引：1，自引：0，他引：1  

苑社强  刘亚琼 《河北农业大学学报(农林教育版)》2010,12(4):561-564

食品是人类赖以生存的物质基础,＂民以食为天,食以安为先＂。近年来,从中央到各级政府,从政府官员到普通百姓,对食品安全问题的关注可以说到了前所未有的程度。介绍了食品安全的概念及《食品安全法》的有关问题,结合实例系统地归纳了引发食品安全问题的因素,并重点从食品生产原料和食品加工过程方面提出了安全控制措施。  相似文献   

非全日制研究生教育质量问题及对策   总被引：1，自引：0，他引：1  

张世红  刘亚琼 《河北农业大学学报(农林教育版)》2005,7(1):27-30

就非全日制研究生教育目前存在的入学资格审查不严、课程学习松懈、科研论文水平偏低、答辩环节不规范、管理不到位等问题及成因进行了分析,并提出建立和完善非全日制研究生教育质量控制对策,建立社会监督机制,加强教育行政主管部门的监督检查,增强培养单位的自我评估意识,逐步完善培养质量,维护学位声誉。  相似文献   

紫薇对SO_2胁迫的生理反应   总被引：3，自引：0，他引：3  

王际振  刘亚琼  杨兵  王献 《河南农业大学学报》2009,43(6)

采用简易静态熏气装置对2 a生盆栽紫徽(Lagerstroemia indica)进行熏气处理,研究了不同质量浓度SO_2对紫薇叶片细胞膜适性、抗氧化酶活性、丙二醛含量、脯氨酸、可溶性蛋白质及叶绿素含量的影响.结果表明,0～19.00 mg·m~(-3)熏气15 d后,随SO_2质量浓度增加,紫薇叶片膜透性增大,丙二醛、脯氨酸含量增加,可溶性蛋白质含量先上升后下降,叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素含量比对照显著降低.随SO_2质量浓度增加,紫薇叶片SOD,POD,CAT活性均呈上升趋势.SOD和CAT活性增长具有相似性,在0～14.25 mg·m~(-3)处理期间,酶活性增长缓慢,在19 mg·m~(-3)处理下酶活性迅速增大,SOD和CAT活性分别比对照增加了44.9%和74.37%.POD活性增长趋势与SOD和CAT有所不同,在0～14.25 mg·m-3处理期间增长较快,比对照增加了46.04%,在19mg·m~(-3)处理下,几乎不再增长.3种抗氧化酶活性的增长对清除体内O_2~(-·)及H_2O_2起到重要作用,减轻了膜脂过氧化程度,提高了紫薇对SO_2的抗性.  相似文献   

高压静电场脱除果蔬贮藏环境中乙烯影响因素的研究     

郭海枫  王颉  史智兴  孙剑锋  刘亚琼 《农机化研究》2017,(9):169-173

果蔬在采后贮藏过程中产生的乙烯是加速果蔬成熟、衰老和腐烂的重要因素。该研究采用高压静电场技术模拟脱除果蔬贮藏库中的乙烯,并对其影响因素进行了试验及分析。结果表明:空气中乙烯含量、极板电压、电极材料均是影响高压静电场脱除乙烯的主要因素。在该试验条件下,极板电压为-14k V,电极板结构为针板电极,管路长度为2.5m,空气中初始乙烯含量低于175μL/L可在设备运行20min将乙烯完全脱除。研究结果为气调库使用高压静电场脱除乙烯设备提供了基础设计参数。  相似文献   

茶园DEM 快速构建与应用研究     

刘序  雷百战  李向伟  周灿芳  余华荣  刘亚琼  陈宏真 《广东农业科学》2016,43(5):157-161

茶园建设一般以地形图作为辅助支持。Google Earth能提供1∶10000~1∶50000的小比例尺地形数据,通过构建数字高程模型,可为坡地茶园规划提供一种快速而较为精准的地形数据。以广东韶关一个茶园规划为例,通过在GoogleEarth采集高程数据,利用克里格法选择高斯模型进行空间插值和构建数字高程模型,制作两种等高距地形图,并在茶园种植区划分与道路、灌溉设施、排水设施的规划中应用,为茶园的概念规划与总体规划提供了一种地形图快速获取与应用的方式。  相似文献   

乳化剂和增稠剂对杏鲍菇花生复合植物蛋白饮料稳定性的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘亚琼  马艳莉  王颉 《河北农业大学学报》2015,(1)

研究了乳化剂和增稠剂对杏鲍菇花生植物蛋白饮料稳定性的影响。试验以稳定系数R、离心沉淀率和油脂析出率为指标,分别采用单因素和正交试验方法确定了乳化剂和增稠剂的种类和添加量。结果表明:分子蒸馏单甘酯(HLB=3.8)与蔗糖脂肪酸酯(HLB=15)复配比例为6∶4时对饮料的乳化效果较好;适宜的增稠剂为瓜尔豆胶和黄原胶,当添加量为0.075%(其中m瓜尔豆胶∶m黄原胶=2∶1)时,饮料的稳定系数可达95.85%。  相似文献   

广东省肉鸡产业存在问题及发展对策     

牛志凯  刘序  雷百战  余华荣  刘亚琼  张艳  周广洲  周灿芳 《广东畜牧兽医科技》2016,(6)

本文介绍了广东省肉鸡产业发展现状,认为产业具有较高育种水平及产业化规模化水平,消费市场巨大。分析了肉鸡产业在产业结构、区域布局、加工、环境保护、疫病防控等方面存在问题,并提出加强育种、精深加工、调整布局、绿色发展等对策建议。  相似文献   

2013年广东甘蔗产业发展形势与对策建议     

张艳  张禄祥  肖广江  刘亚琼  谢君 《广东农业科学》2014,41(4):11-14

深入剖析了广东甘蔗产业发展现状,包括甘蔗的区域分布、产量和甘蔗糖业发展现状等,并对广东甘蔗 收购价格进行了分析,总结了广东甘蔗产业亟需解决的共性关键技术,提出了广东甘蔗产业发展的对策建议。  相似文献   

吉木萨尔县红花品种对比试验     

刘亚琼  ;许强  ;轩忠祥 《农村科技》2014,(9):7-8

<正>为提高红花单产和品质,稳定提高吉木萨尔县红花在特色作物中的主导地位,提高农业经济效益,筛选出适宜吉木萨尔县栽培的优良红花品种,特进行红花品种丰产性及适应性对比试验。一、试验目的通过试验对所引进的红花品种进行适应性、丰产性和商品性鉴定,从中选出综合性状表现好的品种,作为今后当地确定主栽品种的依据。二、试验概况1.供试材料  相似文献   

不同干燥方法对即食扇贝柱理化及感官品质的影响   总被引：6，自引：3，他引：3  

李书红  王颉  宋春风  刘亚琼  郭雪霞 《农业工程学报》2011,27(5):373-377

为了解不同干燥方法对即食扇贝柱干燥后品质的影响,以海湾扇贝柱为原料,研究了微波干燥、真空冷冻干燥、自然干燥和烘箱干燥4种方法对即食扇贝柱理化特性和感官品质的影响。结果表明：不同干燥方法所得产品在水分活度、pH值、硬度、咀嚼性和黏聚性方面存在着显著性差异,不同干燥方法对产品的色泽和弹性影响均不显著;烘箱干燥产品感官品评得分8.82分,其氨基酸总量最高,微波干燥氨基酸总量最低;真空冷冻干燥后产品中必需氨基酸和呈味氨基酸含量最高,自然干燥最低。综合考虑,烘箱干燥是即食扇贝柱较适宜的干燥方法,产品感官品质和氨基酸总量较高。较佳的烘箱干燥参数为：80℃干燥2 h。研究结果可以为即食扇贝柱的工业化生产提供参考。  相似文献