北京秋季大白菜播种期的调查研究(上)     

陆子豪  张承和  刘宜生 《中国蔬菜》1984,1(1):1-0

大白菜(B.rassica Pekinensis Rupr.以下简称白菜)适宜播种期的确定是获得高产、稳产和优质的关键措施之一。各地每年都根据历年的丰欠情况,病虫害发生的可能性和当年秋季天气的预测预报来确定适宜的播种期。北京近郊地区秋季白菜的适宜播种期,五十年代曾提出过“立秋前一(天)后一(天)”,“前二后二”,“前三后三”。由于1958、1960、1961几年病害严重发生,为了减少病害的威胁,1960—1963年又提出白菜适宜播种期“前三后五”,进入七十年代又提出“前三后一”,“前三后四”等。 北京近郊地区秋季白菜在立秋前后播种,立冬收获,生长期约为90…  相似文献   

蔬菜的缺素症与诊断(上)     

刘宜生 《中国蔬菜》1985,1(3):25-0

  相似文献   

我国南瓜属作物产业与科技发展的回顾和展望   总被引：7，自引：1，他引：6  

刘宜生  林德佩  孙小武  王长林 《中国瓜菜》2008,21(6)

全面论述了中国南瓜属作物(南瓜、笋瓜、西葫芦和黑籽南瓜)近20年来在产业化发展和科技水平提高方面取得的成就,着重剖析了南瓜产业化的5个链条在发展中的成绩和问题;同时对其科学研究进展进行了全方位的论述和评价;并对未来南瓜属作物产业化发展和科研工作提出了具体建议。  相似文献   

切割果蔬的质量控制及改善货架期的途径   总被引：39，自引：0，他引：39  

张学杰  刘宜生  孙润峰 《中国农业科学》1999,32(3):72-77

讨论了引起切割水果蔬菜质量变化的原因,对其加工贮存过程中的生理生化、微生物及营养变化作了叙述。其中涉及半加工生产链的所有步骤——从原材料到加工方法及最后包装的最新知识,并提出了生产切割果蔬产品的质量控制方法及延长其货架期和确保产品安全的措施。  相似文献   

我国蔬菜商品现代化发展的探讨   总被引：5，自引：0，他引：5  

刘宜生 《中国蔬菜》1999,1(6):1-0

自８０年代中期以来,我国蔬菜产销体制改革取得突破性进展,蔬菜生产面积和数量迅速发展,蔬菜市场空前繁荣,从而促使我国的蔬菜产业进入了大变革、大发展、大竞争的历程。作为生鲜食品的蔬菜,从初级农产品形式直接进入市场,发展到应用采后处理技术,形成现代化商品进入流通领域,是农业现代化的重要标志之一。１　蔬菜商品的特点及其现代化发展的进程蔬菜商品的现代化不是孤立地自我发展,而是随着国民经济的发展水平而不断提高的。追溯发达国家蔬菜商品化的发展过程,大都经历了３个阶段。第一阶段是在经济条件较差时,蔬菜产品主要以…  相似文献   

新中国成立后的南瓜生产与发展     

李昕升  刘宜生  王思明 《中国蔬菜》2014,1(8):52

南瓜在历史上发挥了重要的救荒作用，在新中国成立后依然有着不可动摇的地位，获得了较大的发展，“文革”以来南瓜生产进入衰弱期，直到改革开放以后的20 世纪90 年代，南瓜产业才再次焕发生机。南瓜产业两次发展的驱动力完全不同，影响也各不相同。科学技术才是推动南瓜产业发展的支撑力量。  相似文献   

黄瓜专用砧木新品种北农亮砧的选育     

李红岭  刘宜生  赵彬  曲勃  张瑞芬  王铁臣 《中国蔬菜》2012,1(14):108-110

北农亮砧是以从日本引进南瓜砧木材料中选育出的自交系H45471为母本,以国内南瓜砧木材料选育出的自交系MH67156为父本配制而成的黄瓜专用砧木一代杂种。该砧木与黄瓜嫁接亲和性好、成活率高,有提高黄瓜抗枯萎病能力和增加产量的效果,尤其是对嫁接黄瓜果实的表皮具有很强的脱蜡粉能力,使黄瓜皮色鲜绿光亮,可明显地提高黄瓜的商品性。同时可以提高黄瓜果实中可溶性糖和VC含量,降低单宁和亚硝酸盐含量,适于秋冬季及春季保护地黄瓜嫁接栽培。  相似文献   

西葫芦史话   总被引：6，自引：0，他引：6  

刘宜生 《中国瓜菜》2008,21(1):49-50

<正>西葫芦(别称美洲南瓜)俗称茭瓜、番瓜、白瓜、洋梨瓜等。由于葫芦在我国有悠久的栽培历史,而西葫芦仅是明末清初才从西洋传入,它们的植物学形态有不少相似之处,所以被称为西葫芦。在植物学的分类上,西葫芦属于葫芦科、南瓜  相似文献   

叶面追肥对大白菜的增产效果     

刘宜生 《蔬菜》1985,(5)

植物除了主要通过根系吸收养分外,还可通过叶部吸收养分,而且这些养分也可在植物体内同化和运转。叶部吸收营养与其新陈代谢作用有着密切的关系,代谢作用旺盛时,叶部吸收养分的强度就大。但这种吸肥方式,只是一种辅助性的方法,它并不能代替根系的吸收。根外追肥具有它的特点,叶部营养可以直接供给植物有效养分。防止养分由于施入土壤而被固定,降低其有效性。叶部吸收的  相似文献   

西葫芦系列品种简介     

王长林  刘宜生  王迎杰  张天明 《长江蔬菜》2002,(9):13-14

特征特性 绿宝石株型直立,属矮秧类型;主蔓结瓜,侧枝少;瓜长棒状,皮深绿色;品质脆嫩,营养丰富,尤其是胡萝卜素及铁的含量高于一般西葫芦品种.生长势较旺,喜肥,抗逆性强,病害轻,能较好地适应低温、弱光环境,适于我国各地的日光温室,大、中、小棚及早春露地种植;在病毒病较轻的地区,亦可秋季种植.  相似文献