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能量调控对草莓果实采后衰老过程中活性氧及保护酶的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以‘红颜'草莓果实为试材,采用呼吸链解偶联剂2,4-二硝基苯酚(DNP)和外源ATP处理草莓果实,研究抑制和促进能量生成条件对草莓果实衰老过程中活性氧和保护酶的影响。结果表明,在草莓果实采后衰老过程中,DNP处理、ATP处理和对照的脂氧合酶(LOX)活性、过氧化氢(H_2O_2)含量、超氧阴离子(O_2~-)产生速率、丙二醛(MDA)含量和相对电导率均为上升。DNP处理的LOX活性、O_2~-产生速率、MDA含量和相对电导率均高于对照,CAT活性和APX活性基本均低于对照;ATP处理后上述活性氧指标均低于对照,CAT活性和APX活性基本高于对照。以上结果说明,采用外源DNP处理果实使保护酶活性下降,同时加剧了活性氧的上升与积累;外源ATP处理则提高了保护酶活性,从而缓减了活性氧的上升与积累。能量水平和活性氧代谢相互作用影响果实衰老进程,能量调控可以影响活性氧代谢从而影响草莓果实的衰老。 相似文献
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乳清分离蛋白—多糖乳状液制备与乳化稳定性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
在pH值7.0时以乳清分离蛋白为乳化剂制备初级乳状液,利用静电自组装技术,通过加入具有不同电性的阴离子型果胶、中性瓜尔豆胶、阳离子型壳聚糖制备具有良好稳定性的乳清分离蛋白-多糖的二级乳状液,并考察pH值、乳清分离蛋白与多糖的比例对乳状液稳定性的影响.结果表明:瓜尔豆胶与乳清蛋白乳状液粒子间无静电作用;在pH值5.0 ~6.0条件下,壳聚糖能够吸附到乳状液粒子表面,但形成的乳状液稳定性较差;在pH值3.0~5.0、果胶质量分数为0.2%~0.5%条件下,乳清分离蛋白-果胶为乳化界面构建的二级乳状液,稳定性最高. 相似文献
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草莓果实发育成熟过程中超微弱发光的变化 总被引:1,自引:0,他引:1
试验以红颜草莓为材料,探讨草莓果实发育成熟过程中超微弱发光的变化及与果实发育成熟的关系。试验结果表明:草莓果实在发育成熟过程中,叶绿素含量、果实硬度、可滴定酸含量均呈现下降趋势,花青素含量、可溶性固形物含量及可溶性糖含量呈现上升趋势;超微弱发光强度随着果实的发育成熟呈逐渐下降的趋势,且超微弱发光与叶绿素、果实硬度呈显著正相关,与花青素、可溶性糖呈显著负相关。以上结果说明在果实发育过程中,随着成熟程度的增加,超微弱发光强度逐渐下降。 相似文献
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中国畜牧兽医学会成立70周年庆典主题活动——”感动中国畜牧兽医科技创新奖”颁奖典礼暨2006年学术年会于2006年10月29—31日在北京隆重召开。到会的有德高望重90多岁的老专家陈凌风.项大实以及9位院士和各学科的杰出代表。来自各省(自治区.直辖市)的全国会员代表、专家、科技工作者.企业家、青年学者.感动中国科技创新奖获奖者等1100多人参加了会议。 相似文献
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2005年9月25日中国畜牧兽医学会家畜传染病学分会第六届会员代表大会在四川农业大学开幕。适逢蔡宝祥老先生80寿辰,学会的领导及蔡老先生的同事、好友、学生于当晚为他组织了80华诞座谈会。在座谈会上许多双鬓斑白的老专家都亲切地称蔡宝祥老先生为蔡老师,夏成柱院士、崔治中教授、万遂如秘书长等国内外知名的专家学者都是蔡宝祥老先生门下的弟子。会上大家都回顾总结了蔡老先生为培养大批优秀兽医人才所做的贡献、学术上的不凡造诣,以及洗礼学生灵魂的人格魅力。
为了激发大家为我国兽医事业奋斗的激情壮志,鹤发童颜、和蔼可亲的蔡老师讲起了他当年为消灭牛瘟与众多老专家并肩战斗的事迹。会后,蔡先生接受了我刊记者的简短采访。现将蔡老先生在座谈会上与采访中的发言整理成文刊于此,愿与各位同仁共勉!
最后祝愿蔡宝祥老先生身体健康、生活美满! 相似文献
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以改性填料作为填料组成的膜生物反应器处理某印染废水,考察了系统对污染物去除效果及减缓膜污染方面的作用。结果表明,反应器对COD和NH3-N均有着较高的去除效果,当进出水COD浓度分别为436~1 722 mg/L、43~79 mg/L,进出水NH3-N浓度分别为160~245 mg/L、6.6~16.8 mg/L时,COD、NH3-N的去除率分别为88.99%~96.93%9、0.69%~95.94%。其出水水质达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB18918-2002)二级标准。抽吸时间20 min时的膜过滤阻力上升较快,而抽吸时间15 min能较好地维持膜通量,保持膜过滤性能的稳定。在膜通量为11.2 L/(m2.h)情况下,透膜压差随运行时间的递增而呈现缓慢上升的趋势,改性填料对减轻膜污染的贡献明显;ρ(MLVSS)/ρ(MLSS)比值与SOUR的变化趋势基本保持一致,该系统内生物膜含有较高的挥发性有机成分,具有较高的活性。改性填料的投加有效地减轻了膜污染,大大延长了膜清洗的工作周期。 相似文献
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除草剂对燕麦田杂草的防效及其对燕麦产量的影响 总被引:5,自引:2,他引:3
通过田间试验研究了13种除草剂对燕麦田杂草控制及产量的影响.结果表明:10种苗期茎叶处理除草剂中,皮燕麦和裸燕麦田用药后30d,株防效和鲜重防效均以40%二甲.辛酰溴最高,分别为97.5%、99.0%和90.5%、98.0%;3种土壤处理除草剂以仲丁灵效果最佳;麦草畏对燕麦有轻微药害.除草剂对燕麦产量有显著影响,不同除草剂效应不同,皮燕麦、裸燕麦对除草剂的反应也不尽相同;裸燕麦在相同除草剂处理下产量增幅小于皮燕麦;除草剂的防效是影响燕麦产量的最主要因素,其次为小穗数、穗粒数、株高、穗长、千粒质量. 相似文献