饲用昆虫是拓展蛋白质来源的一条途径     

闫秋良  刘福柱 《饲料广角》2003,(22)

据科学报导,昆虫源蛋白具有高蛋白,低脂肪(含10％～20％的脂肪),低胆固醇,还有钙、镁、磷等矿物质,营养结构合理,肉质纤维少,易于吸收,是优质的蛋白饲料资源。因此,科学家们预言2000年后昆虫将是饲料蛋白的重要来源,有计划地开发昆虫蛋白资源是解决动物性蛋白饲料的  相似文献   

NSP酶制剂在畜禽麦类日粮中的应用前景     

王继强张波  刘福柱 《畜禽业》2004,(9):54-56

随着畜禽业的发展，我国将需要更多的能量饲料、据预测：2000～2020年，我国能量饲料的缺口将达到0.24亿～0．83亿t。但长期以来，我国采用和推广的是美国式的饲粮即玉米一豆粕型日粮配方，玉米的需求量特别大．据统计2000年我国畜牧业需要6050万t的玉米，但我国饲料用的玉米远远满足不了生产的需要。2003年由于水灾等不利条件的影响，陕西省玉米价格达到1．2元／kg，造成饲料成本增加。我国麦类如小麦和大麦等主要作为人的粮食而很少作为动物饲料，然而在澳大利亚、欧洲和加拿大等地区麦类已大量应用作为畜禽日粮。  相似文献   

鸭精液冷冻保存试验研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

韩雪峰  刘福柱  杨长锁 《中国畜牧兽医》2004,31(7):45-46

以笼养金定鸭为材料,对鸭精液冷冻保存稀释液、防冻剂进行筛选,并研究了最佳平衡时间和解冻温度,同时还对公鸭精子在抗冻性方面的差异进行了初步探讨.结果发现:以10%二甲基亚砜做防冻剂,精子冻后活力最高,达0.7以上,经小群输精、孵化测定,受精率达65%.平衡时间10 min、解冻温度40C时,鸭精子冻后活力最好.公鸭在精子抗冻性方面存在极显著差异(P＜0.01),因此要在抗冻性方面对公鸭进行选择.  相似文献   

高油玉米对家禽的营养价值   总被引：1，自引：0，他引：1  

翟少伟  齐广海  刘福柱 《广东饲料》2002,11(1):17-18

综述了新型的饲用玉米-高油玉米对家禽的能量和蛋白质营养价值情况，表明高油玉米具有较大的营养优势，在家禽生产中必将发挥巨大作用。  相似文献   

一定体重时略阳鸡与肉鸡体脂形成的比较     

刘福柱  黄炎坤  牛竹叶 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2001,29(5):15-18

在一定生理学年龄下测定并比较了白羽略阳鸡 (WL)与现代肉鸡 Arbor Acres(AA)的产肉性能和体脂沉积能力。结果表明 ,达 1.8kg体重时 ,WL 的胸肉量较低 ,腿肉量较高 ,腹脂量较低 (P<0 .0 5或 P<0 .0 1) ;上市屠宰日龄平均为 132 d,约是 AA(43d)的 3倍多 ;WL 腹脂垫中脂肪细胞数量较多 ,但体积显著较小 ;杂交在显著提高肉鸡早期生长速度的同时 ,也使肉鸡肥度明显提高 ;高蛋白日粮能显著地降低腹脂量及肌肉中脂质含量 ,并存在明显的遗传与日粮互作效应  相似文献   

0～21日龄北京鸭色氨酸、苏氨酸、异亮氨酸需要量的研究     

王勇生  侯水生  刘福柱 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2005,33(7):25-30

在日粮中添加不同水平的苏氨酸、异亮氨酸、色氨酸,研究0～21日龄北京鸭对这3种氨基酸的需要量。试验采用了3×3×3因子设计,3种氨基酸各设3个水平,形成27个处理,每处理3个重复,每重复饲养14只鸭。其中苏氨酸和异亮氨酸的添加水平均为7.0,8.0和9.0g/kg;色氨酸的添加水平为2.5,3.0和3.5g/kg。试验结果表明,在粗蛋白(CP)为202.6g/kg,代谢能(ME)为12.51MJ/kg的玉米-豆粕-花生粕型日粮中,苏氨酸可显著影响15～21日龄北京鸭平均日采食量和21日龄时的尿酸浓度;色氨酸可显著影响15～21日龄北京鸭的料肉比;各测定指标在异亮氨酸各水平间差异不显著(P>0.05);在该类型日粮中,0～21日龄北京鸭饲料中异亮氨酸、苏氨酸和色氨酸水平应分别不高于7.0,7.0和2.5g/kg。  相似文献   

锗对肉仔鸡主要组织器官生长发育的影响     

刘福柱  黄炎坤  牛竹叶 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2001,29(6):90-94

将 2 40只 1日龄艾维茵肉仔鸡雏随机分为 4组 ,每组 6 0只。各组日粮在基础日粮中分别添加 0 ,30 ,80 ,和 12 0 mg/ kg的 Ge- 132 ,以测定锗对肉仔鸡主要组织器官生长发育的影响。结果表明 ,114日龄时锗对肉仔鸡肝脏重、肺重有显著影响 (P<0 .0 1) ,而对其他组织和器官生长没有明显影响 (P>0 .0 5 ) ;2 2 8日龄时锗对肉仔鸡胫骨重量有显著影响 (P<0 .0 5 ) ,而对其他组织、器官生长无明显作用 (P>0 .0 5 ) ;34 2日龄时锗对肉仔鸡心脏、肝脏、肌腺胃、胰脏、胸肉、腿肉、胫骨、股骨的重量及其指数均无显著影响 (P>0 .0 5 ) ,同时也未发现任何异常变化。  相似文献   

V_C对肉鸡生产性能、胴体品质、免疫机能和抗氧化特性的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

王显慧  刘福柱  牛竹叶  高玉鹏  张彦飞  高勇红  沈辉  王爱印  杨正军 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2010,38(2):1-7

【目的】研究日粮中添加VC对肉鸡生产性能、免疫机能及血清和胸肌抗氧化特性的影响。【方法】采用单因素试验设计,选用健康、体质量无差异的1日龄艾维茵(Avian)肉仔鸡240只,随机分为3个处理,每处理8个重复,每重复10只鸡,分别饲喂在玉米-豆粕型基础日粮中添加不同水平VC(0,150,300 mg/kg)的日粮,试验期42d。检测肉鸡的生产性能、屠宰性能、胴体品质、免疫机能和血清、肌肉的抗氧化特性。【结果】日粮中添加VC可显著提高肉仔鸡的平均日增质量和平均日采食量(P0.05),对饲料转化率没有显著影响;与对照组相比,添加300mg/kg VC可显著提高肉仔鸡的胸肌率,降低其腹脂率和肝质量比(P0.05);日粮中添加VC可显著提高胸肌b*值,降低腿肌L*值,对腿肌的系水力和嫩度也有显著改善作用(P0.05);日粮中添加300 mg/kg VC组肉仔鸡的胸腺指数、法氏囊指数和新城疫抗体水平显著高于对照组;日粮中添加300 mg/kg VC可显著提高血清和胸肌中的VC含量及血清中超氧化物岐化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和总抗氧化水平(P0.05);在4℃冷藏环境下,添加300 mg/kg VC可显著降低肉仔鸡胸肌的脂质过氧化进程,延长肉品的货架寿命。【结论】日粮添加150 mg/kg VC可改善生长性能;添加300 mg/kg VC可改善免疫机能、提高机体及肌肉的抗氧化性能,延缓鸡肉在保藏过程中的脂质过氧化,延长肉品货架期。  相似文献   

《家禽生产学》实验课教学改革     

王哲鹏  闵育娜  辛小玲  高玉鹏  刘福柱 《畜牧兽医杂志》2012,31(6):38-40

《家禽生产学》实验课对提高学生动手能力,加深对理论知识的理解有重要意义。以往实习内容存在内容陈旧,与生产脱节,难以在规定学时内完成等问题。本研究在以前实习内容的基础上,从学时要求和应用性角度出发,对实习内容进行了重新编排和更新;在教学方法上,通用设置各种问题,引导同学积极探索答案,取得了良好的教学效果。  相似文献   

日粮蛋白质对7～12周龄略阳乌鸡生长发育的影响     

王娟娟  闵育娜  刘瑞芳  王哲鹏  刘福柱  牛竹叶 《西北农业学报》2019,28(4):510-516

通过分析日粮蛋白质对7～12周龄略阳乌鸡生长性能、主要组织器官发育和血清生化指标的影响,初步确定此阶段略阳乌鸡蛋白质的需要量。选取600只43日龄略阳乌鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只鸡(公母各半),5个组分别饲喂蛋白质质量分数为12.39%、14.20%、16.60%、18.06%和20.15%的日粮。结果表明,日粮蛋白质质量分数对略阳乌鸡的平均日增量、料质量比、胰腺、胸腺和法氏囊质量、胸肉占体质量的比例及血清中白蛋白质量浓度均有显著影响,对平均日采食量、部分内脏器官指数和血清生化指标无显著影响,饲喂日粮蛋白质质量分数为18.06%和16.60%处理组的略阳乌鸡平均日增质量、料质量比、胸肉占体质量的比例及血清中白蛋白质量浓度显著高于12.39%、14.20%和20.15%处理组。随着日粮蛋白质质量分数的增加,平均日增量及料质量比都呈现二次曲线变化趋势。回归分析表明,以平均日增量及料质量比为评价指标,7～12周龄略阳乌鸡日粮蛋白质需要量分别为17.52%和17.18%。  相似文献