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11.
以水解度(DH)作为试验的衡量指标,通过对pH值、水解温度、水解时间、E/S等试验条件的考察,并采用L9(34)正交试验确定了pH-stat法制备蛋清高F值寡肽的可控酶解条件。结果表明:碱性蛋白酶最适水解条件为:pH值11,温度45℃,[E]/[S]1.04%,水解压时间5h;风味蛋白酶的最适水解条件为:pH值7.5,温度60℃,[E]/[S]3.3%,水解时间5h。 相似文献
12.
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14.
外源激素对软枣猕猴桃扦插促根的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
采用"龙成2号"软枣猕猴桃为研究试材,采用不同种类[生根粉(ABT)、6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)、3-吲哚丁酸钾(3-IBA-K)、萘乙酸(NAA)]和不同浓度(100 mg/L、500 mg/L、1000 mg/L、1500mg/L)的外源激素对软枣猕猴桃硬枝进行了扦插生根处理,结果表明:采用生根粉(ABT)处理的软枣猕猴桃插条在成活株数、生根数量和根条长度上表现最佳,其中500 mg/L生根粉(ABT)处理的插条成活率最高,为89.3%,极显著高于CK(P0.01),100 mg/L生根粉(ABT)处理的插条生根数量和根条长度最高,分别为10.8条和5.1 cm,均极显著高于CK(P0.01),采用6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)处理枝条效果最差,与其他3种外源激素差异显著,四种高浓度外源激素对扦插效果均不理想。 相似文献
15.
16.
工程技术分公司承担的安钢烧结厂三套烟气脱硫脱硝工程是集团公司2017年关键工程,是事关3.15采暖季结束后安钢是否能够满负荷生产的生命工程。对此工程技术分公司管理技术人员经过精心策划、认真组织、全力实施,目前全面竣工,效果良好。 相似文献
17.
小叶女贞果实花青素组分鉴定及色谱纯化技术 总被引:2,自引:1,他引:1
为提高小叶女贞果实的食用、药用价值,该文系统研究了果实中花青素种类构成及提取物的制备技术。试验采用紫外可见光谱法、高效液相色谱-质谱串联法、酸水解制备苷元等技术对小叶女贞果实花青素含量、单体种类进行了测定,并借助提取、萃取、柱层析等技术研究了花青素提取物的分离纯化过程。研究结果如下:测得每100 g小叶女贞果实中含花青素总量为(499±18.42)mg,从中鉴定出2种花青素单体,分别为矢车菊素-3-O-葡萄糖苷和牵牛花色素-3-O-葡萄糖苷,并以后者为主要存在形式;获得了纯天然、简单易行的花青素提取物制备技术,主要包括酸化乙醇提取、乙酸乙脂萃取、Amberlite XAD-7HP大孔树脂层析分离步骤,最终制得的花青素提取物纯度为35%、得率为0.6%。该研究为后期制备高纯度牵牛花素-3-O-葡萄糖苷单体提供了良好原料基础,为深入研究小叶女贞果实花青素功能活性及其在食品、药品领域潜在应用提供了参考。 相似文献
18.
刘静波 《农产品加工.学刊》2010,(7):20-21
绿豆(又名青小豆)是人们喜爱的食物,主要品种有豆粒大、色泽鲜艳的官绿豆;豆粒小、色泽深的油绿豆;色泽一般、早播、可以多次采摘的摘绿豆;晚播、一次采摘的拔绿豆等。绿豆生长地域较广,我国各地农村都有播种。 相似文献
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