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从米糠中提取植酸钙及其应用途径的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
前 言 植酸钙又称菲汀,其化学本质是肌醇六磷酸与金属钙、镁等离子形成的复盐。广泛存在于植物种子的糊粉层中,尤以米糠中的含量最丰富。近两年来,植酸钙的生产已引起了粮食加工企业的关注。我省盛产稻谷,米糠资源丰富,对稻谷加工副产品—米糠的综合利用具有很大潜力。本文主要阐述利用米糠制取植酸钙及植酸钙的性能和用途,为我省稻谷加工企业副产品综合利用作块引玉之砖。1 植酸钙的分布及性质 植酸钙在植物里的分布就象淀粉、脂肪一样广泛,以种子、谷粒里居多。大部分植物油料种子都含有植酸钙镁,一般含量偏低,只有脱脂米糠中植酸钙的含量最高,一般为10%~11%,也有更高的,因此脱脂米糠是提取植酸钙最合适的原料。不同植物油料种子的植酸钙 相似文献
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提高教学质量是学校工作的核心。影响教学质量的因素固然很多,涉及到领导体制、管理制度、办学方针、师资力量、学生素质、物质条件、政治工作和后勤保证等,然而在教学过程中教师、学生、教学内容、教学手段、教学方法和工程环境等是教学质量高低的直接影响因素。因此,提高教学质量是一项关系复杂的系统工程,不仅要发挥每位教师的主观能动性,更重要的是发挥教研室的群体优势。教研室,是高等院校从事教学、科研的基层单位。搞好教研室的工作,可以促进教学质量的提高。我们系粮食工程教研室现有教师8人,全部是学粮食工程专业的。多年来承担了粮食工程专业和全校其它专业的10多门主要课程及实践教学任务,在教学实践中形成了一个团结奋进的集体,1992~1993年度被评为校优秀教研室。 相似文献
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高校图书馆 ISO9000 质量管理的实质是建立质量管理体系,以读者满意为关注焦点.文章结合海南大学图书馆实施 TQM 内部质量审核的特点和实际情况,选择合适的质量管理体系、内部质量审核机制、进行内部质量结果评价与分析等,通过内部质量的持续改进机制实现高校图书馆读者服务质量和服务能力的持续提高. 相似文献
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87.
88.
NAC转录因子是植物体特有且在调控植物生长发育、抵抗逆境胁迫等方面具有重要生物功能的转录调控因子。本研究从高粱中克隆得到一个受逆境胁迫诱导表达的NAC家族基因,系统进化分析结果表明该基因与玉米Zma NAC0584亲缘关系最近,故将其命名为SbNAC0584;SbNAC0584基因全长929 bp,编码290个氨基酸,氨基酸序列比对结果表明SbNAC0584蛋白N-末端具有典型的NAC保守结构域,C-末端为序列高度多样性的转录调控结构域。采用实时荧光定量PCR技术分析SbNAC0584基因对不同非生物逆境胁迫的应答模式,结果表明SbNAC0584受NaCl、脱水、PEG胁迫和植物激素ABA诱导表达上调,推测SbNAC0584在高粱非生物胁迫应答过程中发挥重要作用;组织特异性表达分析结果表明SbNAC0584在高粱旗叶和根中表达量相对较高。本研究为深入研究SbNAC0584的抗逆生物学功能奠定基础。 相似文献
89.
卢敏 《吉林粮食高等专科学校学报》1994,(3)
米糠包括米胚和米糠层(果皮、种皮和糊粉层),米糠约占糙米重量的8%~12%,在碾米厂,米糠作为副产品占有重要的地位.米糠是一种蛋白质、油脂、营养物和热量的来源.米糠经深度加工可综合利用,制得食用精糠油.谷维素、植酸钙、胱醇、甾醇、糠蜡等.可见,米糠利用的范围非常广阔,所含成分有很高的利用价值,米糠的一般成份见表_1、表_2.搞好米糠的综合利用,可使米糠增值4~5倍.许多国家对米糠的利用与研究表示极大的兴趣,应用推广迅速,应值得我们借鉴.我国是一个农业大国,稻谷产量在整个粮食产量中占有很大的比例,有着广阔、丰富的米糠资源,除少部分生产糠油之外,大部分直接作为饲料,然而实践表明,加工饲料用的生米糠应采用含油分少,不适合于榨油的碎米糠,白糠或制酒米糠.脱脂米糠是加工配合饲料的好原料,它比生糠加工的饲料保质期长,不易氧化变质.所以从发展前景看,粮食加工企业,不仅要把米糠作榨油、饲料的原料,而应对米糠的合理利用进行深入研究,应在不同领域,不同层次,多品种的搞好深加工和综合利用.本文对米糠的深加工途径,产品的应用及经济效益等方面作一综述.旨在引起有关行业的关注,为开发利用米糠资源作块引玉之砖. 相似文献
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随着食用菌产业发展,食用菌栽培户在食用菌栽培过程中劳动力短缺的问题日益凸显。为了加深对目前食用菌栽培户劳动力短缺问题的认识并为今后解决劳动力短缺问题提供参考,本研究在对黄松甸镇一农村社区进行实证研究的基础上,重点分析了导致食用菌栽培户劳动力短缺的原因,并对解决劳动力短缺问题提出了具体的对策和措施,为实现食用菌产业的可持续发展寻求新的途径。 相似文献