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【目的】分析添加不同水平糖蜜对棉秆微贮发酵品质及有氧稳定性的影响,为生产实践提供参考。【方法】采用单因素试验设计,共6个处理,即糖蜜添加0%(对照组)、2%、3%、4%、5%、6%,添加比例以鲜重为基础。发酵第0、7、15、30、60 d取样,分析各处理发酵品质和营养品质,测定60 d开窖后各处理有氧稳定性。【结果】发酵60 d后,添加5%、6%糖蜜处理pH为4.2、4.18,氨态氮/总氮为68.99、71.40 g/kg TN,均显著低于其它处理(P<0.05),且二者差异不显著(P>0.05);添加5%、6%糖蜜处理WSC含量为21.51、23.47 g/kg DM,乳酸含量为29.19、30.37 g/kg FM,显著高于其它处理(P<0.05),且二者差异不显著(P>0.05);添加5%糖蜜有氧稳定性显著高于其它处理(P<0.05),达80 h。【结论】添加糖蜜能有效提高发酵品质,改善发酵特性,糖蜜添加量为5%。 相似文献
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【目的】研究添加甜叶菊渣对绢蒿青贮发酵品质及苦味掩盖(去除)的影响,为新疆天山北坡绢蒿资源的充分利用提供理论基础。【方法】以伊犁绢蒿与甜叶菊渣为原料,按照鲜重质量比10∶0(CK处理)、9∶1(T1处理)、8∶2(T2处理)、7∶3(T3处理)混合袋装青贮发酵60 d,分析营养成分、有机酸含量、发酵品质及小鼠饮水的数据(水饮用量、浸提液饮用量)。【结果】各混合比例青贮的pH值、氨态氮/总氮和丙酸含量相比对照组显著降低(P<0.05);随着甜叶菊渣添加比例的增加,各混合处理的粗脂肪、中性洗涤纤维显著低于对照组(P<0.05),可溶性碳水化合物、乳酸含量和粗灰分显著高于对照组(P<0.05);T2处理的粗蛋白含量显著高于其他处理(P<0.05);T2、T3处理的乙酸和丙酸含量差异不显著(P>0.05);除对照组外各处理的酸性洗涤纤维差异不显著(P<0.05);公鼠和母鼠均对T2处理浸提液饮用量显著高于其... 相似文献
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【目的】挖掘小麦胚大小性状相关的数量性状位点,解析胚大小与其他重要农艺性状之间的相关性,为胚相关性状QTL的精细定位及育种利用奠定基础。【方法】以四倍体小麦矮兰麦(Ailanmai)和野生二粒小麦(LM001)构建的121份F8代重组自交系群体(AM群体)作为研究材料,将其分别种植于成都市崇州试验基地(2018、2019和2020年)、成都市温江区试验基地(2020年)和雅安市试验基地(2020年),调查5个环境下的胚长、胚宽、胚长/胚宽、胚长/粒长、胚宽/粒宽以及胚面积6个性状,结合基于小麦55K SNP芯片构建的遗传连锁图谱对上述6个性状进行QTL定位。【结果】胚大小性状呈近似正态分布,符合数量性状的遗传特征。QTL定位共检测到27个胚大小相关性状的QTL,其中,7个分别控制胚长和胚宽的QTL可解释7.75%—21.74%和7.67%—33.29%的表型变异,共检测到5个在多环境稳定表达的主效QTL:QEL.sicau-AM-3B、QEW.sicau-AM-2B、QEW/KW.sicau-AM-2B、QEL/EW.sicau-AM-2B-1和QEA.sicau-AM-2B,其贡献率... 相似文献
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