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91.
将大麦若叶青汁粉、果蔬酵素粉的混合物加入水牛酸奶中,辅以羧甲基纤维素钠(CMC)、黄原胶、柠檬酸钠为稳定剂,进行单因素试验和正交试验设计,并结合感官评价,初步研究探讨一款功能性乳酸饮料的制作工艺。结果表明,酸奶添加量55.0%,酵素青汁粉1.0%,蔗糖添加量7.0%,稳定剂添加量0.5%(均为质量分数)时,此时感官评价得分最高。  相似文献   
92.
用乙醇对竹荪、地肤子、鱼腥草和藜蒿4种植物进行浸提,以在提取液作用下的大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和副溶血性弧菌的抑菌圈直径为指标,用牛津杯双层平板法检验4种植物醇提物的抑菌效果;采用L9(34)正交试验方法以大肠杆菌的抑菌圈直径为指标优化4种提取液复配比。结果表明,竹荪、地肤子、鱼腥草和藜蒿对5种供试菌均具有较好的抑菌效果;竹荪、地肤子、鱼腥草和藜蒿提取液对大肠杆菌的最佳复配比为43::6:3,此时抑菌圈达25.36 mm。  相似文献   
93.
中国水牛乳产业发展遇到高产群体小、优质种源不足的瓶颈,有必要适时开展奶水牛生产性能测定(DHI)以提高奶水牛群体生产性能。作者综述了中国奶水牛DHI开展现状和面临的问题,并进行了针对性分析,提出了奶水牛开展DHI的意见和建议。  相似文献   
94.
为综合评价天山北坡经济带市县土地集约利用状况,在分析天山北坡经济带市县土地利用结构的基础上,选取了土地利用投入强度、利用程度、经济效益和土地利用持续状况四方面的14个与土地集约利用密切相关的指标,通过层次分析法对天山北坡经济带土地集约利用情况进行了综合评价,并用聚类分析对结果进行检验.结果表明,天山北坡经济带土地集约利用整体水平较低,划分出的三大类型区和五个等级土地集约利用区及各类型区土地利用举措,为研究土地集约利用提供了一个很好模式区域(带).  相似文献   
95.
唐艳 《广西园艺》2007,18(1):17-18
一篇稿件能否被期刊录用,稿件审稿质量的优劣及编辑部对文稿的初审往往起到关键作用。目前技术类期刊的审稿大都采用“三审一定制”,即编辑初审、专家评审、主编或编委复审,主编或编委定审。在攘个审稿过程中,编辑初审是第一个重要环节,把握好这个环节是提高审稿质量的关键。笔者根据多年从事农业技术期刊编辑工作与审稿工作的实践与经验,谈谈对文稿进行质量控制的方法和体会。  相似文献   
96.
2008年10月14—16日,由广西柑桔研究所、农业部桂北柑桔试验站联合举办的“广西柑桔栽培新技术培.训班”在广西柑桔研究所隆重开班,通过专题讲座和现场参观的形式向学员传授柑桔栽培新技术。  相似文献   
97.
不同密度、氮肥对绵油11制种产量的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
运用二次回归旋转组合设计,研究不同密度和氮肥对绵油11制种产量的影响,通过模拟寻优,得出密度298785株/hm^2,纯氮196.35kg/hm^2的最佳模式。  相似文献   
98.
新疆石河子市居民生活用水情况调查分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
对石河子市居民生活用水情况、用水计量、计费方式、居民对现行水价的评价、居民家庭卫生器具设置情况、居民经济收入情况等方面进行了调查分析,指出其用水量多少主要与居民生活水平(经济收入)、卫生器具设置情况、水价及其节水意识有关。为石河子市城市水资源合理开发利用、节水管理、水价改革、提高水资源利用效率等提供基础资料,对该市建设节水型城市提出了建议。  相似文献   
99.
鱼品加工下脚料的再利用研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
<正>下脚料,即生产过程产生的大量边角料。如在鱼品加工过程中,产生大量下脚料(包括鱼头、鱼皮、鱼鳍、鱼尾、鱼骨、内脏及其残留鱼肉),其重量约占原料鱼的40%~55%,其中鱼鳞重量占鱼体总重量的1%~5%。  相似文献   
100.
为探讨树冠覆膜对沙糖橘树冠环境、光合作用和果实品质的影响,以沙糖橘为试验材料,树冠覆膜为处理、不覆膜为对照,分别记录树冠的温度、湿度和光照强度等环境因子指标,测定叶片的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率和胞间二氧化碳浓度等光合作用指标,分析果实的可溶性固形物、总糖、可滴定酸及维生素C等品质指标。与对照相比,树冠覆膜后,总体上沙糖橘树冠白天的光照强度和湿度降低,降幅分别为36.36%~63.64%和5.25%~7.56%,月均温度和月均昼夜温差增加,最大分别增加1.21℃和3.88℃,净光合速率下降,最大降幅45.95%;果实的可溶性固形物、总糖及糖酸比等果实品质指标显著提高,分别增加7.81%、23.46%和4.87%。树冠覆膜在延长沙糖橘采收期的同时,总体上保持了较好的果实品质。  相似文献   
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