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改进型中草药921合剂结合α-酮戊二酸对断奶大鼠肠道免疫的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了改进型中草药921合剂结合α 酮戊二酸(α ketoglutarate,AKG)作为饲料添加剂对体重为40.0±5g18日龄断奶大鼠小肠上皮淋巴集结数量、面积和十二指肠肠液中IgA的含量进行了测定。纯系断奶大白鼠被随机分为对照组、中草药组和中草药加AKG组,每组10只,分别饲喂1~2周,然后对上述内容进行研究。结果为:饲喂1周后,对照组、中草药组和中草药加AKG组小肠上皮淋巴结数量分别为16.4±1.23,14.2±0.63,15.1±0.68个(P>0.05);3组间十二指肠肠液中IgA含量分别为0.844±0.020,0.921±0.039,1.236±0.131g·L-1(P<0.01)。饲喂2周后对照组、中草药组和中草药加AKG组小肠上皮淋巴结数量分别为15.6±0.50,16.4±0.94,15.6±0.99个(P>0.05);3组间前段肠上皮淋巴集结面积分别为27.7±2.02,44.8±4.34,42.4±1.93mm2(P<0.01);中段分别为28.1±1.10,40.5±5.68,55.4±2.28mm2(P<0.01);后段分别为37.6±4.57,63.6±4.94,59.0±5.35mm2(P<0.01);3组间十二指肠肠液中IgA含量分别为0.256±0.015,0.493±0.030,0.601±0.047g·L-1(P<0.01)。中草药组和中草药加AKG组十二指肠IgA含量均显著高于对照组。研究表明:中草药结合AKG可以通过增加小肠上皮淋巴集结面积,增加肠道IgA的分泌,从而快速有效的改善肠道的生长和发育及黏膜 相似文献
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研究羊油、猪油、牛油、马油4种油脂对大鼠血糖、血脂及血液相关因子的影响研究。130只雄性健康SD大鼠随机分为对照组、羊油脂组、猪油脂组、牛油脂组和马油脂组共5组。各油脂组再分为高(2mL/100g体重)、中(1mL/100g体重)、低(0.5mL/100g体重)剂量3个灌胃组,对照组灌胃纯净水(1mL/100g体重)。灌胃56d后,测定各组动物体重、内脏脂肪重量、血糖(GLU)、血脂4项[高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)3的变化以及脂代谢相关血液因子[血浆胰岛素(INS)、瘦素(LEP)、一氧化氮(NO)、超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)]的变化。结果表明,与对照相比,4种油脂对大鼠的体重、LEP、NO影响不明显(P〉0.05);4种动物油脂的高剂量组以及猪油脂和马油脂的中剂量组均能显著增加内脏脂肪的重量(P〈0.05);羊油脂中剂量组、马油脂高剂量和中剂量组的GLU值均极显著升高(P〈0.01);羊油脂高剂量组HDL—C水平显著升高(P〈0.05),猪油脂高剂量组HDL—C水平极显著升高(P〈0.01);牛油脂高剂量组LDL—C水平显著升高(P〈0.05);牛油脂和马油脂的各剂量组TC水平均极显著升高(P〈0.01);仅羊油脂高剂量组TG水平显著升高(P〈0.05);马油脂的高、中剂量组的血浆INS水平极显著降低(P〈0.01);羊油脂和猪油脂的各剂量组MDA水平均极显著升高(P〈0.01);牛油脂和马油脂的各剂量组SOD水平均极显著升高(P〈0.01);4种油脂对大鼠的体重、血浆LEP、血浆NO没有明显影响;灌服猪油脂对大鼠GLU水平影响不明显;灌服高剂量羊油脂可明显升高大鼠血液HDL-C和TG水平;猪油脂主要表现为升高HDL-C水平;而牛油脂和马油脂各剂量组则可极显著升高血浆总胆固醇。羊油脂和猪油脂均能升高大鼠的MDA水平;牛油脂和马油脂均能升高大鼠的SOD水平,推测牛油脂和马油脂具有抗氧化的作用。 相似文献
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[目的]羊的屠宰加工过程中卫生状况直接影响到肉品的卫生质量,了解新疆羊的传统屠宰与规范化屠宰各环节中的微生物污染现状.[方法]选择新疆羊屠宰过程中具有代表性的规范屠宰场和传统屠宰场,对羊胴体表面以及屠宰各工序、屠宰环境进行采样,测定其菌落总数和大肠菌群指标.规范屠宰羊胴体清洗前、清洗后共350个样,环境采样35个,刀具采样14个,屠宰工人手采样15个,按照GB/T4789.2 -2010《食品微生物学检验菌落总数测定》、GB/T4789.3 -2010《食品微生物学检验大肠菌群计数》方法测定.[结果]规范屠宰羊胴体清洗前、清洗后的表面平均菌落总数为3.36和3.13 Logcfu/cm2(P <0.05),而传统屠宰羊胴体表面平均菌落总数为3.54 Logcfu/cm2;规范屠宰羊胴体清洗前后的表面平均大肠菌群为2.60和2.47LogMPN/cm2(P> 0.05),传统屠宰的平均大肠菌群为2.84 LogMPN/cm2.[结论]传统屠宰的羊胴体表面微生物污染程度比规范屠宰的胴体表面微生物程度高. 相似文献