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库布齐沙漠蒙古牛肉品质及肌肉矿物质元素含量分析 总被引:1,自引:0,他引:1
试验通过对库布齐蒙古牛与西门塔尔牛肉品质部分指标及肌肉矿物质含量进行分析测定,研究库布齐蒙古牛的肉品质特性。选择库布齐蒙古牛与西门塔尔牛各6头,采集背最长肌进行样品分析。结果表明:蒙古牛肉色泽深红,红度a*、黄度b*、系水率、熟肉率、剪切力均高于西门塔尔牛,且均呈显著性差异(P<0.05),而失水率及pH显著低于西门塔尔牛(P<0.05);蒙古牛肌肉微量元素Cr、Cu、Fe、Mn、Se、Zn含量均显著高于西门塔尔牛(P<0.05),肌肉中P和I含量均显著低于西门塔尔牛(P<0.05),其他元素含量差异不显著(P>0.05)。说明库布齐蒙古牛肉口感、多汁性及色度方面较优,肌肉中大部分矿物质元素含量高于西门塔尔牛,肉品质较高。 相似文献
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在追求大棚蔬菜质量和数量的提升过程中,大棚技术得到了一定程度的进步。但是在大棚蔬菜的种植过程中常常出现病虫害问题。保证蔬菜的质量,同时又能进行病虫害的防治具有一定的难度。因此,必须采取一定的解决措施。本文对蔬菜的种植技术进行了简要的阐述,同时对预防病虫害的方法进行了探讨。 相似文献
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近年来实时荧光定量PCR已经成为研究基因表达的标准方法,稳定的内参基因可使反应标准化进行,并提高该方法的敏感度和重复性。许多研究表明不同组织、细胞和不同条件下内参基因的表达存在很大差异,因此在研究基因表达分析时,需要以内参基因对目标基因的表达量进行校准,由此来获得更为准确的结果。本研究以番茄经过果糖、蔗糖、葡萄糖、高温和低温处理的材料为研究对象,利用实时荧光定量PCR方法,对Actin、CAC、TIP41、Expressed、SAND 5个内参基因m RNA水平的表达量进行分析。经ge Norm和Norm Finder软件分析5个内参基因的表达稳定性,以期为番茄果实基因表达调控相关的研究提供内参基因。研究结果为番茄植株在非生物胁迫下的实时定量RT-PCR分析中内参基因的选择提供了理论与实验依据。 相似文献
36.
水分亏缺下ASA提高小麦幼苗抗旱性的机理研究 总被引:4,自引:0,他引:4
以二叶一心期小麦幼苗为试材在自然干旱条件下用5.0×10-4ASA处理,结果表明:随着水分亏缺天数的增加,ASA可明显降低超氧阴离子自由基(O2)的含量;提高超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)的活性;降低脂氧合酶(LOX)、酸性磷酯酶和过氧化氢酶活性;降低了膜脂过氧化主要产物丙二醛(MDA)的含量,同时使过氧化氢(H2O2)的含量有所增加。ASA使膜结构与功能在水分亏缺下得到保护,从而提高了小麦的抗旱性。 相似文献
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玉米大斑病菌生理小种鉴定续报 总被引:9,自引:0,他引:9
70年代国内对玉米大斑病菌生理小种鉴定结果表明:全国只有1号小种。80年代初辽宁省丹东市农科所报道:在辽宁省丹东地区存在2号小种。80年代末,试验鉴定结果:吉林省(6个地区)、黑龙江省(哈尔滨)、河北省(保定)、山东省(烟台)出现2号小种,本文是1988年、1989年两年鉴定结果。 相似文献
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<正>随着国家生态文明建设的逐步深入,发展生态畜牧业是面临的现实研究课题。畜牧业多年来的养殖污染问题凸显,畜牧业发展与污染的矛盾急待化解。笔者在实践中对昌图县生态畜牧业的空间与结构的合理性布局不断探讨,现简述如下:1昌图县生态畜牧业空间与结构布局理念1.1不断适应畜牧业标准化、规模化发展生产方式转变,实现畜禽健康养殖与发展。1.2加强生态环境保护,在畜禽宜养发展区中增加规模化畜禽养殖基地。 相似文献
39.
对植物转化酶蛋白抑制子的蛋白序列、结构、表达调控以及可能的生理作用进行了总结,并进一步阐述关于转化酶抑制子在生物技术上的应用价值,以及转化酶抑制子在拟南芥中所取得的进展. 相似文献
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