你会选用专用粉改良剂吗     

孙志伟  谈啸  李留定 《农产品加工．学刊》2007,(1):22-23

专用粉是相对于通用粉,针对不同面制食品的加工特性和品质要求而生产的小麦粉.专用粉种类很多,常见的有面包粉、饼干粉、饺子粉、馒头粉、面条粉、蛋糕粉、自发粉、汤用粉、面糊粉等.每一种专用粉,根据加工相应的面制食品时的工艺技术条件、饮食消费习惯、配方、地域等仍可细分.随着经济的发展和人民生活水平的提高,对高质量和多品种的面制食品对需求量日益增大,按食品的种类和质量要求生产不同适应性的专用粉,已经成为我国面粉工业发展的方向和重点. 　　……  相似文献   

正确认识专用粉改良剂     

苗巍  孙志伟 《农产品加工．学刊》2007,(3):17

长期以来,由于知识传递的不对称性,特别是个别媒体不实的炒作,使社会和部分消费者对改良剂存有偏见,谈“食“色变,仿佛一夜间都要带上有色眼镜来看待传统食品工业,这是十分不科学不严谨的态度.……  相似文献   

防治结合控制猪大肠杆菌病     

张学平  孙志伟  吕水红 《河南畜牧兽医(综合版)》1999,(11)

猪大肠杆菌病是由病原性大肠杆菌进入消化道内，耐过动物机体的抗菌作用，通过定植分泌毒素引起猪的急性传染病。临床上分为三种：黄痢、白痢、仔猪水肿病。仔猪黄痢是初生仔猪（出生后一星期内）的一种急性、高度致死性的疾病。以腹泻、排黄色水状含未消化乳粪便为特征。剖检见肠卡他性炎症和败血症。发病率高、病死率高。仔猪白痢是２－３周龄仔猪常见的一种肠道传染病，以排乳白色糊状粪便为特征。发病率高而死亡率低，一般均可治愈，但是影响仔猪生长发育，易常发、多发。对养猪业危害很大。仔猪水肿病是小猪的一种肠毒血症。特征是发病…  相似文献   

猪链球菌病的诊治   总被引：1，自引：0，他引：1  

孙志伟  张学平 《河南农业科学》1999,(6):37-37

猪链球菌病是由链球菌引起的细菌性人畜共患传染病。自１９９６年以来，临床上共接诊以败血症、脑膜脑炎为主要症状的病例１３００多例，从实践中我们总结了该病的流行特点及防制措施。１流行特点本病无明显季节性，但以５～１１月份多发；各种年龄猪均可发病，但以架子猪...  相似文献   

电子商务与我国的证券网上交易系统     

陈然  周海鹏  孙志伟  冯亮 《辽宁农业职业技术学院学报》2002,4(2):38-39

到目前为止 ,我国还没有形成完整的电子商务基础服务产业体系 ,这导致了交易的阻碍 ,所以要实现我国电子商务健康发展 ,必须大力建设坚实有效的电子商务基础设施。因此 ,新兴的电子商务与我国的证券业的“联姻”之路必将任重而道远 !  相似文献   

田间杂交水稻单年单点5种不同逆境的批量筛选及聚类分析   总被引：6，自引：2，他引：4  

李霞  孙志伟  吕川根  任承刚  曹昆  王超 《中国生态农业学报》2010,18(3):528-534

以48个杂交水稻组合(sz744~sz791)为供试材料, 分别以三系杂交稻“汕优63”和两系杂交稻“两优培九”为对照材料, 在单年水稻生育后期, 在同一实验田中, 分别对其耐高光强、耐低光强、耐水分匮乏、耐高肥及抗早衰等特性进行筛选, 并在收获后考察其结实率。结果表明: 供试水稻材料对不同逆境的耐性表现不同, 结合叶绿素含量、植株干重、穗期田间晒田时叶片Fv/Fm、茎伤流、硝酸还原酶活性等逆境筛选指标以及后期结实率的联合筛选, 通过联合聚类分析, 可将供试水稻对上述5种逆境的耐性分为5类型, 其中结实率与高光强下叶绿素含量变化、叶片硝酸还原酶活性及孕穗期剑叶叶绿素含量的相关系数分别为0.426^**、0.295^*和0.566^**, 水稻当年的结实率也可作为水稻广适性筛选的参考指标  相似文献   

生物样品中硒的荧光法测定     

余碧玉  吴燕  冯大和  夏宇  孙志伟 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》1986,(4)

硒与癌肿的关系是一个十分引人注意的问题,为此对硒的分析方法的探索也愈来愈多。荧光分析法具有灵敏度高、选择性强、操作简便等优点而被广泛地采用。用荧光法准确测定生物样品中的硒含量,关健在于样品消化。目前广泛采用硫酸与高氯酸的混合酸,加钼酸钠作为催化剂进行消化,这种消化方法终点难以控制,误差较大。本文采用聚四氟乙烯内衬不锈钢消化罐,用1:3硝酸—高氨酸加压分解。实验结果表明,本体系的重复性和回收率都令人满意,适用于生物样品的测定。  相似文献   

不同浓度烯效唑浸种对西瓜育苗控高的影响     

卢红霞  王光锋  孙利利  甘良  孙志伟  徐志豪 《上海蔬菜》2016,(3):55-57

本试验分析了烯效唑浸种对西瓜种子出芽率、西瓜幼苗高度和健壮度的影响,结果发现适宜浓度的烯效唑可有效控制西瓜幼苗高度,增强西瓜长势,主要表现在西瓜幼苗株高、株幅降低,茎粗、干物质积累量升高。工厂化育苗中可通过烯效唑浸种控制西瓜高脚苗,增强西瓜幼苗的生长势。  相似文献   

不同栽培年限竹节参中主要成分含量的动态变化     

李玉洲  何毓敏  孙志伟  关乔中  张海滨  毛帅  张长城  袁丁 《安徽农业科学》2011,39(33):20411-20413

[目的]建立同时测定竹节参药材中3种主要化学成分（竹节参皂苷Ⅴ、竹节参皂苷Ⅳa和竹节参皂苷Ⅳ）的HPLC含量测定方法;在此基础上,考察湖北恩施竹节参各主要成分含量与栽培年限之间的动态变化。[方法]采用HPLC对不同生长年限的竹节参栽培品中竹节参皂苷Ⅴ、竹节参皂苷Ⅳa、竹节参皂苷Ⅳ的含量进行测定。色谱条件：色谱柱为Ultimate XB-C18色谱柱,（4.6 mm×250 mm,5μm）;流动相为乙腈-浓度0.2%乙酸铵溶液（32∶68,V/V）;流速为1.0 ml/min;检测波长203 nm,柱温30℃。[结果]竹节参皂苷Ⅴ、竹节参皂苷Ⅳa、竹节参皂苷Ⅳ的含量分别在0.06～4.00、0.04～3.00、0.04～3.00μg/ml浓度范围内线性关系良好（r1=0.999 6、r2=0.999 4、r3=0.999 5）;平均加样回收率分别为100.61%、99.06%、101.12%,RSD分别为1.28%、1.63%、0.89%;竹节参中各主要成分含量随栽培年限变化较大。[结论]该方法简便、可靠,可用于测定竹节参各主要成分的含量;通过监测竹节参各主要成分的累积规律,可为制定竹节参规范化栽培措施提供依据。  相似文献   

日粮中添加棕榈油对奶牛生产性能的影响     

孙志伟  单安山 《饲料博览》2010,(2):25-26

在实际生产中奶牛能量负平衡的问题是不可避免的,其直接影响奶牛的生产性能。通过在日粮中添加油脂来缓解能量负平衡是一种有效的途径。文章对近年来在奶牛日粮中添加棕榈油对奶牛的采食量、产奶量、乳脂率、血液生化指标的影响进行了综述,从而为能量负平衡的缓解提供理论依据。  相似文献