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11.
大叶冬青苦丁茶多糖提取、纯化与抗氧化活性研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
大叶冬青苦丁茶经85%乙醇溶液脱脂、热水提取、S-8大孔树脂脱色、醇沉、干燥,得到大叶冬青苦丁茶粗多糖。粗ILPS经DEAE-52纤维素阴离子交换层析柱分离,得到4个多糖组分ILPS-1,ILPS-2,ILPS-3和ILPS-4。采用化学法分别测定了粗多糖及其纯化组分的体外清除自由基(DPPH.自由基,O2^-.自由基,.OH自由基)能力、还原能力以及螯合金属离子能力。结果表明,大叶冬青苦丁茶多糖具有较强的体外抗氧化活性,并且抗氧化能力与多糖浓度之间存在良好的相关性。  相似文献   
12.
Folin-Ciocalteu比色法测定苦丁茶中多酚含量   总被引:9,自引:1,他引:8  
以绿原酸为标准品,研究了Folin-Ciocalteu比色法测定苦丁茶中多酚含量的适宜条件。结果表明,苦丁茶提取液在Folin-Ciocalteu试剂3.0ml、饱和Na2CO3溶液4.5ml、反应温度30℃、反应时间30min的条件下,测定其747nm处的吸光值,多酚浓度在20.0~100.0mg/L范围内与吸光值呈良好的线性关系;稳定性、精密度、重现性和回收率实验的相对标准偏差为0.887%~1.416%;与酒石酸亚铁比色法的测定结果无显著差异。该法是一种简便、快速、准确测定苦丁茶多酚含量的可靠方法。  相似文献   
13.
为了探讨草鱼(Ctenopharyngodon idella)不同部位肌肉品质的差异,本研究选取体质量为(1 026.10±145.55)g的草鱼,检测了背部、腹上部、腹底部和尾部肌肉的营养成分、肌纤维组织结构特性以及脂肪代谢相关基因的表达。结果表明,草鱼腹底部肌肉的粗脂肪含量显著高于背部、腹上部和尾部肌肉,而水分含量则显著降低;背部肌肉粗蛋白含量显著高于腹上部、腹底部和尾部肌肉。腹上部肌肉的肌纤维直径显著高于背部、腹底部和尾部肌肉,但其肌纤维密度则显著降低,而最高的肌纤维密度出现在腹底部肌肉;草鱼背部和尾部肌肉肌纤维密度无显著差异。草鱼腹底部肌肉的脂蛋白脂肪酶基因mRNA表达量显著高于草鱼背部、腹上部和尾部肌肉。脂肪酸合成酶和乙酰辅酶A羧化酶α的mRNA表达量在草鱼背部、腹上部、腹底部和尾部肌肉之间无显著差异。研究表明,草鱼不同部位的肌肉营养特性存在显著性差异,肌肉脂肪含量与肌纤维直径呈负相关,与脂蛋白脂肪酶基因的表达量呈正相关。  相似文献   
14.
哈密瓜种子带毒率检测及带毒种子的热处理效果研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
 南瓜花叶病毒(SqMV)和西瓜花叶病毒二号(WMV-2)是严重侵染新疆哈密瓜的2种主要病毒。作者采用免疫电镜法(SSEM)和酶联免疫吸附分析法(ELISA)测定了哈密瓜病瓜种子的带毒率,并对带毒种子进行了热处理,结果简报如下。  相似文献   
15.
哈密瓜在新疆各地广泛栽培,有160多个栽培品系,种植面积多达25万亩。但是近十年来病毒病害的流行日趋严重,对哈密瓜的产量和品质影响十分严重,病株滞长,病果畸形,含糖量降低,香味减弱。我们在分离鉴定侵染哈密瓜病毒种类的基础上,针对目前流行的主要三种病毒,即西瓜花叶病毒(WMV-2),黄瓜花叶病毒(CMV)和南瓜花叶病毒(SqMV)的传播途径和理化性质,采取有效措施,干扰破坏病毒流行的必要环节来进行防治。现将1980~1983年各项防治试验及其结果简报如下。  相似文献   
16.
17.
圣女果种子的萌发除了受水分、光照、温度、氧气等重要因素影响之外,还会受土壤微生物、土壤盐分、矿质元素等的影响.为探究稻田土壤与稻田土壤微生物对圣女果种子萌发的影响,为圣女果种植提供实验数据与参考.从稻田取得土样,采用微生物学分离筛选方法获得土壤优势细菌菌株,对稻田土壤与土壤优势细菌对圣女果种子的发芽率、发芽势和发芽指数进行比较研究.结果表明:稻田土壤对圣女果种子的发芽率、发芽势和发芽指数分别为95.00%,79.00%与32.95.从稻田土壤分离到三株优势细菌菌株T,B与H.菌株T对圣女果种子的发芽率,发芽势和发芽指数分别为90.67%、68.00%和30.88;菌株B对圣女果种子的发芽率、发芽势和发芽指数分别为92.00%、65.33%和31.04;菌株H对圣女果种子的发芽率、发芽势和发芽指数分别为92.00%,74.00%和30.68.  相似文献   
18.
以低值鱼贝类缢蛏蛋白酶解物为研究对象,进行了氨基酸分析,并且通过美拉德反应制备天然调味料.结果表明缢蛏酶解液含有丰富的呈味氨基酸.通过正交试验得到美拉德反应的最佳工艺:20 mL水解液中加入15%葡萄糖、3%生姜粉,自然pH值,115℃反应30min,制得澄清透明、色泽金黄、无腥味且具有良好海鲜风味的天然调味料.  相似文献   
19.
多糖生物活性及应用研究新进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
多糖是自然界含量最为丰富的生物大分子,具有多种特殊的生物活性,如抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗氧化、抗病毒和抗辐射等.介绍了近年来国内外对多糖生物活性的最新研究发现,如多糖的镇痛、预防急性肾衰、抗疲劳、抗溃疡、治疗皮肤炎疹和抗凝血作用,并对其在医药、食品、化妆品、动物生产及环境治理等领域的开发利用前景进行了展望.  相似文献   
20.
 从哈密瓜上分离到两种引起坏死症状的病毒,称为哈密瓜坏死病毒(HmNV)和哈密瓜叶脉坏死病毒(H-mVNV).两者都能系统感染哈密瓜,响影植株滞长.  相似文献   
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