生长猪消化道大肠杆菌、乳杆菌和双歧杆菌凝集素活性及其化学性质   总被引：3，自引：1，他引：3  

高巍  孟庆翔 《中国农业科学》2002,35(9):1119-1124

 采用红细胞凝集试验 (HA)和凝集抑制试验 (HIA) ,对大肠杆菌、乳杆菌和双歧杆菌凝集素活性和化学性质进行了研究。HA结果表明 ,在 3种菌的细胞表面均存在凝集素并能够凝集猪和兔红细胞 ,且乳杆菌对 2种红细胞的凝集活性较高。细菌经化学试剂 (高碘酸钠、SDS、EDTA、LiCl)和酶 (蛋白酶、胰蛋白酶、脂酶 )处理后的HA结果表明 ,凝集素为糖蛋白类物质。HIA的结果表明 ,大肠杆菌的凝集反应可被甘露糖 (1.43mg/ml)、半乳糖(2 .5 3mg/ml)抑制 ;乳杆菌的凝集反应可被鼠李糖 (1.45mg/ml)、甲基 β 呋喃半乳糖苷 (3.75mg/ml)抑制 ;双歧杆菌的凝集反应可被鼠李糖 (2 .2mg/ml)、半乳糖 (2 .3mg/ml)、墨角藻糖 (3.14mg/ml)、阿拉伯糖 (3.44mg/ml)、甘露糖 (3.74mg/ml)和果糖 (3.98mg/ml)抑制。兔红细胞经神经氨酸酶修饰后可显著提高 3种菌的凝集素活性 ,而经 β 半乳糖苷酶修饰后大肠杆菌对其凝集活性完全丧失 ,而后二者的凝集活性不受影响。上述结果提示 ,3种菌对红细胞的凝集反应是以细菌表面的糖蛋白类物质特异性识别红细胞表面的受体的方式来介导的。  相似文献   

两种洗涤处理对纤维饲料细胞壁组分和单糖组成变化的影响     

薛红枫  孟庆翔 《中国畜牧杂志》2011,47(11)

采用连续和直接洗涤处理来分析高木质素、高易消化纤维和高果胶等3种类型牧草纤维和细胞壁单糖组成的变化。结果表明:连续洗涤的酸性洗涤纤维(ADF)和纤维素含量低于直接洗涤,半纤维素含量呈相反趋势(P<0.05),2种洗涤之间的酸性木质素含量无显著差异(P>0.05)。连续洗涤的高木质素类(小麦秸)、高易消化纤维类(大豆皮)和高果胶类饲料(苜蓿干草)的酸性洗涤残渣(ADR)中总单糖含量分别为37.54%、43.02%和34.01%,直接洗涤处理分别为40.92%、44.71%和37.74%。与直接洗涤相比,连续洗涤的ADR中半纤维素单糖含量低(P<0.05)。对2种洗涤的ADR进行单糖种类分析发现,木糖是主要的半纤维素细胞壁单糖污染。进一步研究发现,应用木聚糖酶能够部分消除木糖污染,提示半纤维素污染同时存在于2种洗涤的ADR中,但连续洗涤比直接洗涤所得的ADF结果更准确。  相似文献   

不同形式的氮源对活体外瘤胃氨氮释放和发酵参数的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

辛杭书  张永根  孟庆翔  Dirk E A  刘庆平 《中国饲料》2011,(18):20-23

选用普通尿素、两种包被缓释尿素(快速型和慢速型)、糊化淀粉尿素和大豆分离蛋白作为五种处理因子,采用单因子试验设计,利用活体外人工瘤胃产气法,研究不同形式的氮源对活体外瘤胃氨氮释放速度和发酵参数的影响.结果表明:在0～12h发酵过程中,不同形式氮源显著影响活体外瘤胃氨氮释放规律,其中两种包被尿素的氨氮浓度在各时间点均低于...  相似文献   

影响反刍动物产品中共轭亚油酸含量的饲粮因素探讨   总被引：2，自引：0，他引：2  

李艳玲  孟庆翔 《饲料广角》2006,(23):32-34

共轭亚油酸(CLA)具有抗癌、抗动脉粥样硬化、抗氧化、降低脂肪沉积、促进生长以及调节免疫等重要的生理功能。人类食物中的CLA主要来源于反刍动物产品。影响反刍动物产品CLA含量的因素主要包括:(1)饲粮中的脂类底物;(2)瘤胃内环境的改变;(3)饲喂方式;(4)饲粮中CLA的供给。生产中可以通过饲粮来调控瘤胃微生物区系,以增加CLA的合成;也可以给饲粮提供富含亚油酸的原料,通过增加底物来提高反刍动物产品中的CLA含量。  相似文献   

编辑委员会名单     

《畜牧兽医学报》编辑委员会　　编委会主任委员：陈耀春　　副主任委员：陈幼春郑友民  编委成员： 《畜牧兽医学报》2001,32(1):43

  相似文献   

牛羊复合营养舔块饲料适宜配方筛选的研究   总被引：10，自引：0，他引：10  

孟庆翔  张晓明  肖训军  高巍  夏兆刚 《饲料工业》2002,23(1):19-21

通过原料配方试验和牛羊舔食量试验,研究了舔块原料配比、粘合剂种类、调质方法等对压制法生产舔块质量的影响,以及舔块硬度与牛羊舔食量的关系。研究证明,膨润土和生石灰是制备舔块饲料的良好粘合剂和固化剂,糖蜜对于提高舔块的硬度具有明显效果。某些通气性好的饼粕类有助于改善舔块压制过程的排气状况,提高舔块压制的质量。蒸汽直接对物料加热调质不利于提高舔块压制的质量。矿物盐舔块硬度对牛羊舔食量没有明显影响,但高蛋白舔块硬度影响舔食量。硬度越软,舔食量越大。  相似文献   

犊牛的饲养与管理技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

白元生  姚倩倩  焦光月  周振明  任丽萍  孟庆翔 《中国牛业科学》2015,41(3):55-57

犊牛作为牛场的后备力量,其饲养管理的优劣,不但直接影响牛场的整体经济效益,而且关系到牛场未来的发展。犊牛的饲养与管理有两个方面的目标:一是保证犊牛的健康,最大限度的提高犊牛的成活率;二是在满足第一个目标的情况下,尽可能的促进消化系统,尤其是瘤胃的发育。通过科学的饲养管理、合理的饲养方法、严格的日常管理、有效的疾病防治措施给犊牛创造最佳饲养管理条件,能够满足犊牛的日常生长营养需求,保证犊牛的健康生长。本文从出生牛犊的饲养要点和管理方法进行阐述。  相似文献   

氢氧化钙处理对甘蔗渣化学成分及瘤胃发酵参数的影响          下载免费PDF全文

郭望山  孟庆翔 《中国农业大学学报》2006,11(3):65-69

采用化学分析、活体外人工瘤胃产气量法和两步法,研究氢氧化钙处理(0、2%、4%、6%和8%(占干物质质量分数,下同))对甘蔗渣化学成分和活体外发酵参数的影响,确定提高营养价值幅度最大时的添加剂量。结果表明:随氢氧化钙添加水平的提高,甘蔗渣干物质中中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和木质素含量呈二次曲线规律显著降低(P<0.05),到8%添加量时,3者分别减少了23、5和7个百分点,钙和粗灰分含量呈二次曲线规律显著提高(P<0.05);同时,DM、NDF消化率、96 h产气量和总挥发酸(VFA)产量也显著增加(P<0.05),DM和NDF消化率都达到了60%。综合数学模型求导得出本试验结论:氢氧化钙添加水平在5.1%~6.5%范围内提高甘蔗渣干物质和细胞壁消化率的幅度最大,最为有效地提高了发酵程度。  相似文献   

蒸汽压片玉米及膨化大豆对奶公犊生长和屠宰性能的影响   总被引：2，自引：1，他引：1  

刘萍  孟庆翔  解祥学  李锡智  赵金维  崔振亮  任丽萍 《中国农业大学学报》2013,18(2):124-129

为探究蒸汽压片玉米和膨化大豆对犊牛生长性能和屠宰性能的影响,选用3日龄内吃足初乳的健康荷斯坦公犊牛39头,随机分为3组,每组13头,分别为代乳粉组(Ⅰ组)、50％代乳粉+蒸汽压片玉米及膨化大豆混合精料组(Ⅱ组)和蒸汽压片玉米及膨化大豆混合精料组(Ⅲ组).1～30日龄,3个组均饲喂鲜奶,30日龄后备组逐步替换成试验日粮,150日龄时屠宰,并测定屠宰性能.运用SAS 8.0软件进行数据统计处理.结果表明:31～90 d Ⅰ组犊牛的日增重极显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P＜0.01),但随着犊牛日龄的增大,Ⅱ组和Ⅲ组的日增重与Ⅰ组逐渐接近并最终超过Ⅰ组,150 d试验结束时,Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组犊牛的平均体重分别为230.18、225.10和229.45 kg,组间差异不显著(P＞0.05);Ⅲ组的各屠宰指标与Ⅰ组均没有显著差异(P＞0.05),而Ⅲ组的宰前活重和眼肌面积有高于Ⅰ组的趋势(P＜0.1);饲料成本分析表明,Ⅲ组的饲料成本极显著低于Ⅰ组(P＜0.01).蒸汽压片玉米及膨化大豆可以替代代乳粉饲喂断奶后犊牛,并能增大眼肌面积,显著降低生产成本.  相似文献   

利用PCR-DGGE技术研究不同代乳料对奶公犊粪样细菌区系的影响     

张心壮  孟庆翔  崔振亮  解祥学  任丽萍 《中国畜牧杂志》2013,49(5)

本研究旨在利用PCR-DGGE技术研究不同代乳料对奶公犊粪样细菌区系的影响,了解奶公犊在不同代乳料条件下肠道微生物菌群的多样性,为健康的奶公犊生产提供一定的科学依据。试验选用3日龄吃足初乳的健康荷斯坦公犊36头,随机分为3组,每组12头(组间初始体重差异不显著),分别为代乳粉组(MR组)、代乳粉+精料组(MRC组)和精料组(C组)。饲喂5个月,试验期结束前一周,每组随机选取3头健康、发育程度相近的奶公犊,从直肠采集粪样,采用PCR-DGGE技术测定粪样微生物区系,变性梯度凝胶电泳(DGGE)图谱用QuantityOne软件进行分析。结果表明:从DGGE图谱可以直观反映菌群的多样性,其中MR组和MRC组都含有代乳粉,条带数目为22.67,而C组条带数为18,显著低于含有代乳粉的2组(P<0.05);相似性分析表明,精料组和MR.MRC组差异较大,聚类图分为2个大类:1、2、3为一类,相似性为59%,其余为另一类,相似性为60%,而2个大类间相似性不足50%,同种处理个体相似性较高,最高可达74%,但不排除个体差异;多样性指数显示含代乳粉2组多样性指数为2.95显著高于精料组的2.74(P<0.05)。结果提示,不同代乳料对奶公犊粪样微生物菌群存在显著性影响,添加代乳粉的2个组多样性显著高于精料组。  相似文献