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宋伯航 《农产品加工.学刊》2014,(11):37-37
霜降时节,去西部新疆伊犁公干,平生初到夏特大草原,牧民毡房星罗棋布,牛羊马驼膘肥体壮,当地以羊肉为主要食材的独特美食种类繁多,如清炖羊肉、手抓羊肉、大盘羊肉、烤全羊,等等,全都离不开羊肉。尤其每逢秋末冬初时节,吃羊肉不仅仅嫩香味鲜,而且正是进补养生的最佳时间。 相似文献
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2012年新年刚过,我有幸陪同北京八一电影制片厂考察团一行,来到新疆霍城县探访举世闻名的可克达拉草原.这里有"塞外江南"之美称,白云、蓝天、雪山、松涛、河流、湖泊、草原、毡房、牛羊、马群,到处弥漫着浓郁的西域风情,是蒙古族、哈萨克族、维吾尔族牧民居住地,诞生出被世人称之为"东方小夜曲"的《草原之夜》.
我们站在辽阔苍茫的可克达拉草原上,思绪飞扬,被"绿色的原野"(哈萨克语称"可克达拉")这一令人赏心悦目的美名陶醉.走进占地上百公顷的可克达拉草原之夜风情园,仔细瞻仰阿力麻里——成吉思汗西征展览馆、草原石人、岩画群、草原之夜纪念馆、民族风情歌舞广场、中国哈萨克第一毡包和大汗金帐等旅游文化景点,不仅使人遥想起久远的民族历史,也会由衷赞叹当代军垦人屯垦戍边的创业伟绩. 相似文献
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