香菇双螺杆挤压膨化机的设计与试验   总被引：1，自引：0，他引：1  

王明友  宋卫东  丁天航  王教领  周德欢  吴今姬 《农业工程学报》2020,36(5):293-301

针对现有双螺杆挤压膨化设备生产香菇膨化产品时存在物料堵塞、预熟度低、作业参数缺失等问题而导致生产的产品膨化率低、吸水性差、硬度高等缺陷,该研究设计了一种香菇双螺杆挤压膨化设备,并对设备中的关键部件喂料搅拌防堵装置、预熟调质装置与双螺杆结构参数进行了设计与确定。同时,为探究设备中的作业参数对产品膨化性能的影响,研究了设备的螺杆转速、膨化温度、物料含水率对产品的膨化率、硬度、脆度、吸水性的影响。结果表明:影响膨化率的显著性顺序依次为螺杆转速、物料含水率、膨化温度;影响硬度的显著性顺序依次为螺杆转速、膨化温度、物料含水率;影响脆度的显著性顺序依次为膨化温度、物料含水率、螺杆转速;影响吸水性的显著性顺序依次为膨化温度、物料含水率、螺杆转速。其次,结合各因素交互作用的影响规律与目标优化结果,得出设备的最佳作业参数为:螺杆转速167.23r/min,膨化温度151.68℃,物料含水率16.83%,此时,产品的膨化率、硬度、脆度、吸水性分别为4.04%、18.61N、-8.46mm/cm^2、313.86%。将优化后的参数值在设备中进行了生产性应用,得到生产值与优化值的误差均小于4%,最大生产率为165 kg/h。与扬州大学机械工程学院实验室内的现有设备相比,在提高物料送料的连续性与调质熟化度的基础上,膨化率提高了25.00%,硬度降低了48.21%、脆度提升了40.55%、吸水性提高了62.35%。因此,该机的设计可为香菇膨化产品的开发提供了一种较为成熟的技术装备。  相似文献   

步进式扁茶制茶机的研究与开发(二)     

肖宏儒  钟成义  宋卫东  任彩红  李德权  殷娟  朱志祥 《农业装备技术》2007,33(1):13-16

3新型扁茶机技术设计3.1工作原理扁茶整形机的工作原理如图3.1所示。经过杀青、理条的茶叶从进料斗落到茶叶连续自流机构上,并运行至加热、加压箱内进行加热、加压,最终制成符合要求的扁形茶叶,从出料口输出。茶叶连续自流机构的速度、加压机构的压力、加热温度均可调。通过调节上述参数,就可以控制所制出茶叶的质量,并且质量稳定。用不同的压力、加热温度、作用时间进行实验,可确定以上参数的最佳组合。  相似文献   

动物产品(肉、蛋、奶)中抗残危害和测定     

宋卫东 《中国乳业》2001,(6):25-26

一、背景世界卫生组织呼吁，为防止因滥用抗菌素而导致细菌产生抗药性，世界各国应限制对牲畜使用抗菌素。但是，农户们为了防治牲畜疾病，抗生素滥用现象时有发生。抗生素每5年、3年就出现抗药菌株，随着细菌的抗药性增强，恶化为抗生素滥用与抗药性升高的恶性循环，结果导致原来有效的药物变得无效，失去了对疾病的抵抗能力。我国细菌耐药性现象比较严重，上海是较严重的地区之一，一些药品的有效率已经跌到了20％。虽然医学界正在努力改进抗生素的化学结构，并不断开发新的细菌疫苗，但其速度仍赶不上细菌适应药物的速度。目前，“细菌越…  相似文献   

茶叶生产现状与发展对策建议   总被引：1，自引：0，他引：1  

宋卫东 《中国农机化》2008,(6)

我国是茶的古国,发现和利用茶树约有万余年的历史.发展茶业,社会效益和经济效益显著,它既是我国山区、半山区、丘陵地区农民脱贫致富的骨干项目,又是我国传统的重要出口创汇产品.本文在总结分析50多年来我国茶叶种植发展历程的基础上,指出了目前茶叶生产中存在的问题:并提出了发展茶叶生产的对策建议.  相似文献   

茶叶微波加工技术及设备的研究   总被引：7，自引：0，他引：7  

肖宏儒  宋卫东  朱志祥  朱景彤 《中国茶叶》2003,25(1):23-23,26

我国是茶的祖国,在世界上最先发现和利用茶树。发展茶业,社会效益和经济效益显著,尤其是在当今优化调整农业产业结构的关键时刻,既是我国山区、半山区、丘陵地区人民脱贫致富的骨干项目,又是我国传统的重要出口创汇产品,有着极为广阔的发展前景。本研究着重从传统加工工艺及机械化加工现状等方面入手,研究微波技术进行茶叶杀青、干燥的可行性,最终形成以微波技术为核心的现代茶叶加工技术体系,并研究开发适宜于不同生产规模、不同经济条件下使用的茶叶微波加工设备。  相似文献   

对入世后我国农机化发展的几点认识     

宋卫东 《中国农机化》2003,(3):55-56

本文叙述了笔者对我国加入WTO为农机化发展提供的机遇、推动力和发展条件的几点认识。  相似文献   

我国食用菌工厂化生产技术   总被引：2，自引：0，他引：2  

宋卫东  王明友  肖宏儒  宋志禹  丁文芹 《中国农机化》2011,(6)

分析了我国食用菌工厂化生产技术现状以及制约我国食用菌工厂化生产的主要因素.结合我国食用菌工厂化生产实际,对食用菌工厂化构成系统进行了阐述,提出了我国食用菌工厂化生产中的研发重点,这将对食用菌工厂化生产具有指导意义.  相似文献   

风引出料一体化粉碎机的设计     

王明友  宋卫东  李尚昆  吴金姬  王教领 《湖北农业科学》2014,53(16):3917-3920

为满足软质秸秆和硬质高纤维物料规模化粉碎的生产需要,并克服单一切碎机、粉碎机的缺点,设计了一种带风引出料装置的切粉一体化组合式秸秆粉碎机,实现了硬质高纤维秸秆的强制喂入。结果表明,软质秸秆可直接通过粉碎装置喂料口喂入,无需切碎,平均生产率为1.27 kg/h,吨料电耗为32.0 kW·h;硬质高纤维秸秆需通过带有强制喂料辊的切碎装置后进行先切后粉,平均生产率为0.67 kg·h,吨料电耗为60.5 kW·h。该机器具有性能稳定、安全可靠、物料适应性强和操作环境无粉尘等优点,性能满足设计要求。  相似文献   

高地隙自走式多功能茶园管理机田间试验研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

肖宏儒  李建国  秦广明  宋卫东  钟成义  宋志禹 《中国农机化》2010,(6)

对新研制的高地隙自走式多功能茶园管理机的性能进行了田间试验研究,试验的内容包括中耕除草、深松、施肥、喷雾作业的性能.试验结果表明,该机对不同茶区、不同土壤等的适应性较好,中耕除草生产率最高可达到0.47hm2/h,最低为0.44hm2/h;深松作业生产率最高可达到0.63hm2/h,最低为0.59hm2/h;施肥作业是在中耕除草或深松作业的同时进行,施肥量可在0～8250kg/hm2范围调整.植保喷雾作业的生产率达0.99km2/h.具有较高的生产率.工作性能稳定,使用操作方便.为发展我国茶园机械化提供了强有力的技术支撑.  相似文献   

鲜香菇菇柄力学特性试验研究     

李锋  宋卫东  丁天航  王教领  王明友  吴今姬 《河南农业科学》2018,(6)

为探究香菇菇柄破坏规律,获得力学参数,为菇柄加工设备的研究提供基础。以香菇808为试验材料,利用UTM 6503电子万能试验机分别进行香菇菇柄轴向拉伸和径向剪切试验。结果表明:香菇菇柄由无数纤维丝排列组成,试验中香菇菇柄先发生内部滑移破坏纤维丝之间的连接,然后纤维丝独立受力并逐一断裂。香菇菇柄轴向拉伸弹性模量平均值2.986 Mpa,标准差1.759,最大抗拉强度平均值0.925 Mpa,标准差0.347;香菇菇柄径向最大剪切力平均值4.638 N,标准差0.992,最大抗剪切强度平均值0.042 Mpa,标准差0.009。香菇菇柄弹性模量、抗拉强度和剪切强度的标准差均较大,说明不同香菇菇柄之间的力学特性具有较大差异。同一香菇菇柄上不同纤维丝的力学特性也具有较大差异。  相似文献