两种罗非鱼的营养成分研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

李世杰  李瑞伟  宋文东  王辉  黄翔鹄 《海洋与渔业》2008,(10):7-9

本文以吉富罗非鱼和奥尼罗非鱼为研究对象，通过电感耦合等离子体原子发射光谱仪检测其体内微量元素，我们发现奥尼和吉富罗非鱼肌肉中微量元素含量比较丰富且含量差异不明显。其中鱼类的必需微量元素含有八种，分别为Cu、Zn、Fe、Ni、Mn、Cr、Co、Mo。奥尼罗非鱼肌肉中Zn的含量最高。达0．744mg／L，而吉富罗非鱼肌肉中Fe的含量最高，达0．807mg／L。另外通过氨基酸自动分析仪分析检测其体内氨基酸组分并对其营养价值进行了分析评价。结果表明：两种罗非鱼样品均检测出17种氨基酸。干物质水解氨基酸总量分别为82．4％，86．61％。其中7种人体必需氨基酸含量占氨基酸总量分别为42．44％、46．61％（盐酸水解法）；4种呈味氨基酸含量丰富且占氨基酸总量分别为37．99％、36．82％。  相似文献   

黄瓜流胶病害的诊断及防治技术     

杨吉福  范翠霞  曲士海  宋文东  贺向辉 《北方园艺》2006,(1):31-31

在黄瓜生产中,尤其是保护地栽培,黄瓜植株发病后常见流胶的现象.黄瓜茎蔓流胶后,其上方逐渐萎蔫直至死亡;瓜条流胶后,其商品性差,甚至出现畸形或软腐而无食用价值.轻者减产20%～30%,重者绝产,严重影响瓜农的经济效益.流胶是黄瓜叶片的光合产物,是黄瓜生长所必需的营养物质.植株发病后,韧皮部的输导组织被切断,导致光合产物溢出而产生流胶.现将常见的几种黄瓜流胶病害的诊断及防治技术介绍如下.  相似文献   

马氏珠母贝育珠前后矿物元素的变化     

刘娟花  纪丽丽  李晓菲  宋文东  苗东亮  马孝甜 《广东农业科学》2011,38(7):132-133,139

采用电感耦合等离子体发射光谱法对育珠前后马氏珠母贝外套膜和珍珠囊中的Ca、Cu、Fe、Mg、Zn等8种矿物元素的含量进行分析测定,旨在通过对育珠前后外套膜和珍珠囊中8种重要的矿物元素含量的变化来探究珍珠形成机理。比较结果得出:外套膜中,Ca、Fe、Mg、Mn、Zn等5种元素在育珠后都发生了显著变化,Ca、Mg和Zn上升率分别为46.6%、30.12%和132.80%;珍珠囊中,Cd、Fe、Mg、Mn、Zn、Co等元素的含量在育珠前后存在显著差异,Zn含量变化最明显,上升达155.18%。  相似文献   

黑壳病马氏珠母贝贝肉微量元素及挥发性成分分析   总被引：2，自引：0，他引：2  

秦培文  纪丽丽  范润珍  肖碧红  唐晓丹  宋文东 《南方水产》2010,6(2):35-40

采用湿法消解和索氏提取法＋水蒸气蒸馏法分别处理黑壳病马氏珠母贝（Pinctada martensii）贝肉样品。利用电感耦合等离子体质谱法（ICP—AES）检测样品中12种主要微量元素的质量分数,气质联用色谱法（GC—MS）检测其挥发性成分。结果表明,与健康贝贝肉相比,黑壳病贝贝肉中微量元素除锌（Zn）和硒（Se）的质量分数有明显变化（下降率分别为8．54％和10．98％）外,其他元素没有明显差异;病贝中含有的挥发性物质（16种）较健康贝的少（20种）,并含有金属元素、大量的苯环等。  相似文献   

罗非鱼抗逆性研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

郭先霞  巩育军  李瑞伟  宋文东 《水产养殖》2010,31(1):29-31

研究了奥尼罗非鱼和吉富罗非鱼对低温和重金属的抗逆性。抗冻性实验结果表明,奥尼罗非鱼的抗冻性优于吉富罗非鱼。抗冻性较好的奥尼罗非鱼对重金属的抗逆性研究结果表明,在相同浓度的不同重金属作用下,奥尼罗非鱼幼苗对受试3种重金属离子(Pb2+、Cr6+、Cu2+)的抗逆性均随着作用时间的延长而下降。在相同条件下,对受试3种重金属离子的抗逆性:Cr6+Cu2+Pb2+。  相似文献   

不同因素对牡蛎壳吸附尿素的性能及缓释性的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

胡世伟  宋文东  王金慧  刘娟花  马孝甜  苗东亮 《大连水产学院学报》2011,26(4):312-315

采用紫外可见分光光度计法,在吸附温度、吸附时间、pH等不同参数条件下测定了牡蛎壳粉对尿素的吸附率及吸附后的缓释度。单因素试验结果表明：牡蛎壳粉对尿素吸附性较好的最佳吸附参数是,吸附温度为45℃、吸附时间为3 h、pH为8.5、牡蛎壳粉活化温度为700℃、活化时间为2 h;在最佳吸附参数条件下,牡蛎壳粉对尿素的最大吸附量为35.7 g/kg;牡蛎壳粉吸附尿素后其缓释性较好,25℃下静水中28 d内缓释度小于80%,尿素释放期约为35 d,释放期内日平均释放率较平稳。  相似文献   

奥尼罗非鱼仔稚鱼饲料中适宜蛋白质水平的研究   总被引：3，自引：1，他引：2  

董晓慧  耿旭  郭云学  黄翔鹄  宋文东  王辉  李瑞伟 《中国饲料》2009,(7)

为研究奥尼罗非鱼仔稚饲料中最适蛋白质水平,采用蛋白质水平分别为25%、30%、35%、40%、45%、50%和55%的7种饲料投喂奥尼罗非鱼仔稚鱼28 d.结果表明:(1)随着饲料蛋白质水平升高,增重率先升高,在45%到达最高值,随后又逐渐下降,45%组显著高于其他各组.通过对饲料蛋白质水平和增重率的二次回归分析表明,饲料蛋白质含量在43%时,罗非鱼仔稚鱼有最大的增重率.特定生长率变化趋势与增重率相似.(2)随饲料蛋白质水平的升高,鱼体蛋白质含量显著升高,而脂肪含量显著下降,高蛋白组(50%、55%组)鱼体灰分显著高于低蛋白组.(3)当日粮蛋白质水平为25%～45%时胃蛋白酶和淀粉酶随饲料蛋白质水平的升高而上升,在饲料蛋白质水平45%时活性最高,且显著高于其他各组(P<0.05);当饲料蛋白质水平高于45%后,蛋白酶、淀粉酶活性显著下降.脂肪酶在饲料蛋白质水平为25%时有最大活性,且活性随饲料蛋白质水平的升高而显著下降.在饲料蛋白含量55%时活性最低.  相似文献   

酸法江蓠菜岩藻多糖提取工艺及其性质研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

郝晓敏  谷长生  宋文东  林海生  颜健斌 《安徽农业科学》2007,35(30):9704-9705,9735

探讨从江蓠中提取岩藻硫多糖的工艺条件及提取产物的理化性质。采用单因素实验和正交实验,考察了酸浓度、时间、物料比及温度对岩藻多糖提取率的影响,并进行了极差分析和方差分析。采用酸法从江蓠菜中提取岩藻多糖的最佳工艺条件为:盐酸浓度0.17mol/L、时间为2.5 h、物料比1∶40及温度90℃,提取率9.54%。按最佳提取条件,采用乙醇分级沉淀法制得多糖样品,多糖含量平均为20.96%,硫酸基含量平均为10.70%,蛋白含量平均为0.81%。按最佳工艺条件得到的3种粗多糖、褐藻胶、岩藻多糖的蛋白质含量很低,3种硫酸多糖的Feling反应、碘-碘化钾反应、三氯化铁反应均为阴性。江蓠岩藻多糖是一类含有硫酸基团的非还原性糖,无淀粉和非多酚类物质的杂多糖。  相似文献   

珍珠致色因素研究概况   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘娟花  马孝甜  苗东亮  李晓菲  宋文东  范润珍  纪丽丽 《江苏农业科学》2011,(1)

珍珠是珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内分泌的一种含碳酸钙的矿物(文石)珠粒,由大量微小的文石晶体集合而成.珍珠的颜色是决定珍珠品质最重要的标准,对珍珠致色原因进行深入研究,可以对珍珠养殖业和珍珠加工业起到积极有效的促进作用.本文对珍珠致色的三大因素(内部因素、外部因素和人为因素)的研究现状进行了概述,重点介绍了金属离子、有机质、表面结构等内部因素(本质因素)致色的研究进展.  相似文献   

插核手术对马氏珠母贝中矿物元素的影响     

刘娟花  胡世伟  李世杰  宋文东  纪丽丽 《湖北农业科学》2011,50(5):1012-1014

采用湿法消解处理实施和未实施插核手术的马氏珠母贝的贝肉和贝壳,用ICP-AES、ICP-MS测定了其中Ca、Zn、Fe、Mg、Mn等14种矿物元素的含量,通过对比各矿物元素含量的变化来探究珍珠形成机理。结果表明插核后马氏珠母贝的贝肉和贝壳的矿物元素含量都发生了不同程度的变化,贝肉中的大部分矿物元素在插核后明显上升,其中Mn的上升率高达55.21%,另外Zn、Mg、Ca、Cu、Co、Se上升也较明显;贝壳中Zn、Fe、Mg、S、Ca、Se、Ni的含量也较未插核的大,但Mn的含量却明显降低,下降率为69.48%。  相似文献