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免疫应激对不同品种猪氨基酸消化率的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
本试验通过注射大肠杆菌脂多糖（LPS）构建免疫应激模型,旨在探讨免疫应激对不同品种猪氨基酸消化率的影响。分别选用6头体重为32±3.6 kg莱芜猪、鲁莱猪和大约克夏猪,采用2×3因子设计（免疫应激*品种类型）,实施回肠末端T型瘘管手术。试验猪单栏饲养,术后经过14 d适应期,进行氨基酸代谢试验。结果表明：在所测定的16种氨基酸中,除了半胱氨酸和组氨酸,免疫应激降低了不同品种猪的氨基酸的回肠表观消化率（P < 0.01）（P < 0.05）;大约克猪对总氨基酸的回肠表观消化率的降低量高于鲁莱猪和莱芜猪（P < 0.05）。 相似文献
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不同绿色预混料对商品肉猪生产性能的影响 总被引：4，自引：1，他引：3
选择体重 15kg左右的杜×长×本三元杂交仔猪 12 0头 ,分为 3组 ,每组设 5个重复 ,每重复 8头猪进行试验 ,以观察不同绿色预混料对商品肉猪生产性能的影响。各组基础日粮完全相同 ,对照组饲喂含有药物添加剂的商品性预混料 ,2个试验组分别饲喂不含药物添加剂的自配预混料。试验结果表明 ,2个试验组的平均日增重明显高于对照组 (P <0 .0 5 ) ,而料重比和腹泻率明显低于对照组 (P <0 .0 5 ) ,肌肉pH值及肌内脂肪含量无明显差异 (P >0 .0 5 ) ,试验 2组与对照组相比 ,肌肉总色素含量明显提高 (P <0 .0 5 ) ,滴水损失明显下降 (P <0 .0 5 )。 相似文献
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烟台黑猪俗称"胶东灰皮猪",属于华北型地方猪种,主要分布于山东省胶莱河以东地区,烟台黑猪具有耐粗饲,易管理,抗病力强、产仔多及成活率高、肉质好、肌内脂肪含量较高、肌肉色泽红润等特点。然而20世纪80年代末开始受外来品种的影响,存养量大量减少。近年来随着国家对地方畜禽资源的保护力度加大,以及高消费人群对于畜禽产品绿色健康及肌肉风味和营养价值的注重,烟台黑猪的饲养量迅速增加,但饲养相对粗放,也没有适合该品种的营养需要量,特别是氨基酸需要量的标准进行参考。为此,有关教学科研单位联合烟台黑猪保种场对烟台黑猪的保育期氨基酸需要量和育肥期的生产性能进行了初步研究,后续还将进一步详细系统地研究。文章旨在对部分研究结果进行综述,为更好地开发利用烟台黑猪这一独特的地方品种奠定基础。 相似文献
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本试验旨在研究不同营养水平及酵母硒对胴体性状和肉质指标的影响。选取体况良好、体重为(70.30±1.30)kg的烟台黑猪48头,公、母各半,随机分成4个处理组,每个处理组4个重复,每个重复3头。Ⅰ组饲喂低营养水平日粮(消化能11.19 MJ/kg、粗蛋白质12.28%),Ⅱ组饲喂低营养水平+0.5 mg/kg酵母硒日粮,Ⅲ组饲喂高营养水平日粮(消化能13.11 MJ/kg、粗蛋白质14.73%),Ⅳ组饲喂高营养水平+0.5 mg/kg酵母硒日粮。试验预试期为7 d,正试期为105 d。结果表明:与低营养水平组相比,高营养水平能够极显著提高烟台黑猪的胴体重(P0.01),显著提高眼肌面积和瘦肉率(P0.05);营养水平和酵母硒对烟台黑猪的肉质性状影响均不显著(P0.05),其中高营养水平有提高其肌内脂肪及肌肉风味氨基酸含量的趋势(P0.05);与未添加酵母硒组相比,添加酵母硒能够显著提高肌肉中油酸含量(P0.05),有提高其肌肉中亚油酸含量的趋势(P0.05),能够极显著提高其肌肉中硒元素含量(P0.01);营养水平和酵母硒对屠宰性能、胴体性能、肉品质等无互作效应(P0.05)。由此可见,在本试验条件下,高营养水平能够提高烟台黑猪肌内脂肪及风味氨基酸的含量;酵母硒有利于提高烟台黑猪肌肉中油酸含量,有提高亚油酸含量的趋势。 相似文献
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本试验旨在研究营养水平和酵母硒对烟台黑猪生长性能、养分表观消化率及血清抗氧化指标的影响。选取体况良好、体重(70.30±1.30)kg的烟台黑猪48头,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复3头猪。Ⅰ组饲喂低营养水平饲粮(消化能水平11.19 M J/kg、粗蛋白质水平12.28%),Ⅱ组饲喂低营养水平饲粮+0.5 mg/kg酵母硒,Ⅲ组饲喂高营养水平饲粮(消化能水平13.11 M J/kg、粗蛋白质水平14.73%),Ⅳ组饲喂高营养水平饲粮+0.5 mg/kg酵母硒。预试期为7 d,正试期为105 d。结果表明:1)Ⅲ、Ⅳ组平均日增重(ADG)极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.01),Ⅳ组平均日采食量(ADFI)极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.01),Ⅳ组料重比(F/G)分别比Ⅰ、Ⅱ组降低了4.60%、5.74%(P0.01)。2)Ⅳ组粗蛋白质表观消化率分别比Ⅰ、Ⅱ组提高了2.73%、3.17%(P0.01),比Ⅲ组提高了0.82%(P0.05)。3)Ⅱ、Ⅳ组血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及总抗氧化能力(T-AOC)极显著高于Ⅰ、Ⅲ组(P0.01),血清丙二醛(MDA)含量极显著低于Ⅰ、Ⅲ组(P0.01)。4)对于生长性能、养分表观消化率和血清抗氧化指标,酵母硒与营养水平之间均没有互作效应(P0.05)。由此可见,在本试验条件下,营养水平对烟台黑猪生长性能、粗蛋白质表观消化率有极显著影响,酵母硒能够极显著提高烟台黑猪抗氧化能力。 相似文献
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本试验旨在研究杜洛克与鲁烟白(杜×鲁烟白)杂交断奶仔猪对可消化赖氨酸的需要量。首先,选取体重(35.00±1.25)kg的健康杜×鲁烟白杂交阉公猪6头,按照试验原料的不同配制成7种半纯合饲粮进行消化试验,获取饲料原料的回肠表观可消化氨基酸数据。然后,选择(35±2)日龄的杜×鲁烟白杂交断奶仔猪120头,公母各占1/2,平均体重(9.13±1.61)kg,按照饲粮可消化赖氨酸水平(0.90%、1.00%、1.10%、1.20%)分4个组,每个组6个重复(3个阉公猪圈、3个母猪圈),每个重复5头猪。结果表明:1)所有试验仔猪,0.90%、1.10%和1.20%组与1.00%组相比,料重比分别提高了13.24%(P<0.01)、4.24%(P>0.05)、11.32%(P<0.01);平均日增重分别降低了15.82%(P<0.01)、4.55%(P>0.05)、9.74%(P<0.01)。2)阉公猪和母猪,1.00%组平均日增重均显著高于0.90%和1.20%组(P<0.05),1.00%组平均日采食量均显著高于1.20%组(P<0.05);阉公猪,1.00%组料重比显著低于0.90%和1.20%组(P<0.05);母猪,料重比各组间差异不显著(P>0.05)。3)所有试验仔猪和其中母猪,1.00%组血清尿素氮含量显著低于1.20%组(P<0.05);所有试验仔猪和其中阉公猪、母猪,血清总蛋白含量各组间均差异不显著(P>0.05)。由结果可知,杜×鲁烟白杂交断奶仔猪(10～20 kg)可消化赖氨酸需要量为1.00%,性别因素对可消化赖氨酸需要量没有显著影响。 相似文献
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双乙酸钠,又称二乙酸一钠,简称SDA,是乙酸钠和乙酸的分子复合物,有乙酸气味。1979年美国食品和医药品管理局(FDA)曾对SDA作过严格彻底检查,其结论是,SDA是完全安全的,没有毒性,也没有致癌物质。1987年,联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)批准SDA在食品中作防腐剂使用,并制定了SDA的质量标准 相似文献
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脂溶性维生素参与动物体内的多种化学反应,维持机体组织、细胞功能和结构的完整性。饲料中脂溶性维生素缺乏或过量会引起动物的一些代谢病,影响生产性能。文章综述了脂溶性维生素的生物学功能及其应用。 相似文献