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乳品加工技术 我国不仅人均奶类占有量低,而且乳品加工基本处于初加工水平.随着市场的发展,研究开发新型乳制品成为方向.例如集营养、保健功能于一体的乳制品,多品种、多系列、多口味的液体乳品和干酪制品;低脂、低胆固醇、高蛋白、发酵制品及功能性乳制品.液体乳无菌灌装技术和超高温杀菌及乳粉充氮气包装技术等.随着现代化乳品技术的发展如膜技术、高压技术、基因工程的应用,新产品的发展前景将更加广阔. 相似文献
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姜世光潘能霞王修启高春起 《动物营养学报》2019,(11):4940-4948
肉鸽营养价值丰富,是一种优质的高蛋白质、低脂肪肉食来源。随着经济发展和生活水平提高,肉鸽的需要量和饲养量迅速增加,现已成为继鸡、鸭、鹅之后的第四大类家禽品种。但肉鸽的规模化生产仍面临诸多问题,如种鸽和乳鸽尚无饲养标准、鸽乳成分不清等,导致其营养无法精准供给,生产效率低下。本文综述了种鸽和乳鸽的代谢能、粗蛋白质和氨基酸等营养需要量研究进展,为肉鸽饲粮的精准配制提供基础数据。 相似文献
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一个品牌的标识应该像企业的经营战略，甚至是经茸使命一样，不可轻易改动，只有在以下三种情况时可以考虑尝试更换品牌形象：1旧标识与时代、政治、消费者认知等产生严重分歧时，可以考虑换标此时意味着品牌已经与当下的社会、市场、消费者脱节，换标不可避免。例如，某国家近年来对海盗深恶痛绝，当地一家以海盗船、长为LOGO形象的户外用品企业就将LO-GO变为一个勇敢的登山者形象。虽然短期内消耗了很多宣传成本， 相似文献
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为明确引起羊巴贝斯虫病的病原虫莫氏巴贝斯虫临潭株(Babesia motasi Lintan,BLT)及羊巴贝斯虫未定种新疆株(Babesia sp.Xinjiang,BXJ)的核型和亲缘关系,通过DNA大片段脉冲场凝胶电泳(PFGE)和三代高通量测序对2种虫体进行核型分析和系统发育分析。结果表明:2种巴贝斯虫都有4条染色体,但基因组的大小与核型分析不一致,莫氏巴贝斯虫临潭株基因组大小为11.1 Mb,4条染色体大小分别为6.0 Mb、3.0 Mb、1.1 Mb和1.0 Mb;羊巴贝斯虫未定种新疆株基因组大小为7.0 Mb,4条染色体分别为2.4 Mb、2.0 Mb、1.7 Mb和0.9 Mb;羊巴贝斯虫未定种新疆株与牛巴贝斯虫的亲缘性较近,而莫氏巴贝斯虫临潭株与双芽巴贝斯虫的亲缘关系较近。 相似文献
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为研究不同钙、镁离子浓度对鲫鱼孵化的影响,在恒温22±0.5℃条件下,将鲫鱼受精卵分别置于Ca2+浓度为25、100、200、300和400 mg/L及Mg Cl2浓度为25、100、200、300和400 mg/L的水中孵化,比较孵化率和畸形率。结果表明,不同钙、镁离子浓度梯度对鲫鱼受精卵发育有着重要的影响,在钙离子浓度为100 mg/L时鲫鱼孵化率最高,同时畸形率最低,随着浓度增加孵化率降低、畸形率上升;在镁离子浓度增加到100 mg/L时,孵化率最高,畸形率最低,随着继续增加出现孵化率降低、畸形率上升的趋势。钙镁离子浓度与孵化率在一定范围(100~400 mg/L)内呈直线回归关系。据此得出结论:钙、镁离子均在100 mg/L时孵化效果最好。 相似文献