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美国每年的玉米产量在60亿蒲式耳(1524亿公斤)以上,其中约5％用于湿式加工生产淀粉、玉米糖类和玉米油;3.5％用于干式加工生产玉米粉、玉米食品和玉米油;1％用于发酵生产天然酒精和酒精饮料;77％用作饲料;13.5％出口。 玉米加工的两类主要方式:干式加工法制成餐用玉米、粗制玉米、玉米粉和早餐食品等。湿式加工法是加水加工使谷粒中各种成分分离,生产各种形式的淀粉、玉米糖浆、玉米糖、固体玉米糖浆、玉米油,残渣可用作饲料。湿式加工产品广泛用于食品加工和其它工业。在美国,湿式加工是干湿两类加工中较大的工业。 相似文献
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试验测定了鸭梨黑皮病果和无病果果皮中的α——法尼烯及其氧化产物。可以认为鸭梨黑皮病与苹果虎皮病的发生机理颇相类似,也是一种生理病害,采用防治苹果虎皮病的乙氧基喹处理包果纸包鸭梨,同样可以防治鸭梨黑皮病。 相似文献
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在15～0℃的缓慢自然降温的土窑洞和改良通风库条件下,利用碳分子筛气调机控制1%～5%O_2和1%～6%CO_2进行气调贮藏红星苹果,可以强烈地抑制果实组织中 ACC的转化和乙烯的生成,保持果实的品质,减少失重率,有效地控制虎皮病的发生,延长货架寿命。 相似文献
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红星苹果虎皮病的发病率高低与采收期有着极其密切的关系。从1980—1981年试验的盛花后117天、127天、138天采收的红星苹果和1981—1982年试验的盛花后130天、140天及150天采收的红星苹果来看,都一致证明采收时期愈早,虎皮病的发病率愈高。塑料薄膜封闭包装有增加红星苹果虎皮病发病率的趋势。综合红星苹果在贮藏过程中生理和品质变化以及虎皮病的发病情况,认为北京地区的红星苹果以盛花后140天左右采收为宜,并初步认为果实采收时的乙烯浓度约为1ppm合适。 相似文献
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要诊断已受白粉菌的侵染而在外表上却未显示症状的带菌麦苗,对测定菌源量多少及预测春季病害的发生将起指导性作用。过去,对带菌麦苗主要用酒精褪色、苯胺兰液透明、甲基兰染色的方法,在镜下可以看到叶面上的白粉菌丝及分生孢子,但看不到吸器也看不到全部侵染过程。1983年1月《植病文摘》报导了用特异蛋白质专化染料染色的方法,须将叶片或叶段放入含有0.15％三氯醋酸的乙醇一氯仿混合液中(75:25v/v简称透明液,下同)于75℃下10—60分钟或置室温下过夜,然后用前一天配制的染色液(含有15％三氯醋酸水溶液和0.6％考马斯亮兰R-250的99％甲醇溶液各一份混合配 相似文献
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