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选用全光地摆的栽培模式在特定的栽培季节对东北地区主栽的27个黑木耳生产菌株进行栽培试验,以黑木耳子实体形态特征和出耳周期长短为依据鉴别黑木耳菌株。实验结果表明,以黑木耳子实体形态特征和出耳周期长短为依据可以鉴别黑木耳生产菌株,并以此为依据将供试的27个黑木耳菌株划分为三个组群。 相似文献
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比较研究了保护剂、预处理等因素对液氮冷冻保藏黑木耳菌种的影响,同时比较了液氮冷冻保藏、低温冰箱冷冻保藏、普通冰箱保藏和石蜡油覆盖保藏等4种方法对黑木耳菌种性状的影响。结果表明:以甘油为保护剂,按照1℃.min-1的降温速度降至-50℃后进行液氮冷冻保藏是较好的保藏方法。 相似文献
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研究了木屑麸皮栽培基质中黑木耳菌丝表观生长速度、菌料失水失重和菌丝体呼吸量的变化情况及其相互关系，探索建立菌丝生长状况的检测方法。结果表明，菌丝表观生长速度和菌料失水失重可反应菌丝生长情况，菌丝呼吸量可用于实时监测栽培基质内菌丝生长活性。 相似文献
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试验以玉米芯的粒径和培养料含水量为试验因素,设计出两因素三水平的正交试验,以纯木屑培养料为对照进行栽培黑木耳试验.结果表明,玉米芯粒径0.5 cm,培养料含水量65％为最佳试验组合,栽培黑木耳出耳齐、平均袋产量51.5 g,产量高于对照组,可以在生产中推广应用. 相似文献
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花脸蘑Lepistasordida(Fr.)Sing，又名花脸香蘑、紫花脸蘑、丁香蘑。气味香浓、味道鲜美，鲜食和干食口味具佳，为东北地区著名的野生食用菌。目前花脸蘑的野生资源稀少，很难满足大众的需求，人工培植花脸蘑具有广阔的市场前景。为此，对野生花脸蘑进行组织分离和菌种驯化、栽培试验，取得初步成效。现将其生物特性及摸索栽培要点简介如下。 相似文献
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利用原生质体技术获得的白色金针菇原生质体再生菌株,根据细胞核的分布与数目以及锁状联合的有无,选出25株单核菌株,对峙试验表明,这些单核株分为核基因型不同的两种类型。两种类型的单核株和始发双核菌株的菌落形态、生长速度、胞外漆酶活性和药物抗性等性状指标均有明显差异,表明生成原生质体的过程中,所再生的单核株发生了变化。 相似文献
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本文对黑龙江省常用六株黑木耳菌种的胞内、胞外酯酶 (EST)及过氧化物酶 (POD)同工酶进行研究 ,结果表明 :黑木耳菌株同一培养时期的各菌株间同工酶谱存在明显差异 ,同一菌株的胞内、胞外同工酶在酶含量和酶带数也存在差异。此差异性可以用来进行菌种鉴定。 相似文献
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为获得高产的深层发酵产物,研究从桦褐孔菌筛选菌株和发酵配方入手,对5个菌株、10种碳源和10种氮源进行了液体发酵试验,比较发酵产物收率,筛选廉价配方。结果表明:In4菌株菌丝干重和胞外多糖产量最高。在单一碳、氮源筛选基础上,完成2组碳源和2组氮源正交试验,获得了高产配方:麦芽糖15.0 g/L,葡萄糖15.0 g/L,豆粉0.6 g/L,酵母膏2.0 g/L,KH2PO43.0 g/L,MgSO41.5 g/L,VB110 mg/L,起始pH 4.0。发酵周期7 d,菌丝干重22.0 mg/mL,发酵液多糖含量11.3 mg/mL,菌丝体多糖含量132.2 mg/g,研究为生产应用提供理论依据。 相似文献
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以黑木耳(Auricularia heimuer)菌株为试验材料,研究不同温度下黑木耳菌株菌丝生长速率,确定黑木耳培养最适温度;探究不同温度和时间高温胁迫后菌丝恢复生长情况,以确定黑木耳高温胁迫最适条件.结果发现,黑木耳最适培养温度为30℃,高温胁迫最适条件为44℃处理2 h;在此最适高温胁迫条件下研究黑木耳菌丝恢复生... 相似文献
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2007年,全国黑木耳总产量1441047t,居世界首位。黑龙江省占全国总产量的37．73％,年栽培量至少20亿袋,给黑龙江省创造了可观的经济效益。在我省黑木耳栽培以代料地栽为主,现将代料地栽黑木耳关键技术介绍如下： 相似文献
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