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养殖史氏鲟幼鱼的含肉率和鱼肉营养成分分析 总被引:4,自引:1,他引:4
测定了史氏鲟Acipenserschrenckii的含肉率和鱼肉营养成分。结果表明,其含肉率为(30 82±1 22)%;4种鲜味氨基酸(天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸)总质量分数为5 40%,占氨基酸总量的35 84%;8种人体必需氨基酸总质量分数为6 45%,占氨基酸总量的42 79%。 相似文献
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为了评价FGM发酵黄芪液的安全性,本实验用FGM菌发酵黄芪液及其发酵菌株FGM菌悬液经口灌胃进行小鼠急性毒性试验,试验分为FGM活菌组(FGM)、FGM发酵液组(FAL)、阴性对照组(NG),分别连续灌胃3 d,每天2次,7 d后处死小鼠,解剖观察。结果显示,试验各组小鼠无中毒反应和死亡。依据小鼠一般体征评价,各组试验小鼠精神状态良好,食欲正常,可判定为Ⅰ级。解剖小鼠后,脏器未发现病变;FGM组、FAL组与阴性对照组相比,小鼠体重,脏器指数、血液指标无显著性差异(P>0.05);对主要脏器病理组织切片显微观察,各组小鼠无明显的病理变化。研究表明,FGM菌株及其发酵黄芪液饲喂小鼠,无毒副作用和不良反应。 相似文献
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以2012年水土保持专项成果、2018—2021年历年黑龙江省水土保持公报中的水力、风力侵蚀数据为研究对象,采取统计学方法对黑龙江省水土流失变化特征进行分析,结果表明:2011—2021年黑龙江省水力侵蚀面积减少8 787.31 km2,减幅达10.72%,水土保持率增长1.99个百分点,呈现“一带一片高、东西中片低”的分布特征,全省土壤侵蚀总体已实现由高强度向低强度转变,并形成了以轻度侵蚀为主的水土流失格局;水力侵蚀覆盖全省128个县(市、区),80%分布在黑河、齐齐哈尔、哈尔滨等6个市,近50%分布在中部漫川漫岗土壤保持区;风力侵蚀主要涉及齐齐哈尔、大庆2个市的18个县(区),2011—2021年其侵蚀面积减少695.03 km2,减幅达8.00%。 相似文献
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通过野外试验和室内分析,对石羊河下游民勤湖区土壤盐分、pH值和养分的空间分异进行了研究。结果表明:土壤电导率和pH值、速效钾含量都是荒漠区最大,绿洲区最小,而碱解氮和速效磷含量则是绿洲区最大,荒漠区最小。垂直方向上,土壤电导率和pH值变化略显复杂。研究区土壤养分表现为“丰氮、富钾、贫磷”的总体特征;在水平和垂直方向上,土壤电导率和氮、磷、钾都属于中等变异,pH值属于弱变异;土壤电导率值除了表层与60 cm土层表现为中等自相关,其余的都呈纯金块效应,说明研究区土壤的电导率值很容易受到随机因素的影响;土壤pH值属于中等或强自相关性,各层的块金值不大,说明pH值主要受自然因素的影响;土壤养分指标中,碱解氮与速效钾属中等或强自相关性,速效磷则表现为纯金块效应,完全受随机因素影响。 相似文献