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改善鱼肉品味的新方法 总被引:12,自引:1,他引:11
日本专家们做过这样的试验:在鱼的基础饲料中,按50mg/kg添加合成的大蒜素粉剂,经不间断长期饲喂,结果成鱼的肉质细腻、紧密、鱼肉味鲜美、香浓。如果在上述饲养条件下,停食3周,虹鳟鱼的肌肉强度为对照组的12倍;停食6周,肌肉强度增加15倍。停食6周后,试验组的肌内纤维粗度约为对照组的一半,鱼体中的脂肪比例由原来的24%下降到06%。采用此法,也可使真鲷、牙鲆及其它养殖鱼类的肉质得到改善。日本专家们认为,适当停食能使养殖鱼类的肉质紧密,原因是增加运动让体内的脂肪得到消耗,同时肌肉细胞变小,… 相似文献
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基于信息构建理论的农业门户网站建设分析 总被引:1,自引:0,他引:1
分析了当前农业门户网站的现状,阐述了信息构建的相关理论和核心思路,提出了信息构建理论下的农业门户网站的建设重点、实施过程和面临的挑战。 相似文献
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张宁 《世界热带农业信息》2006,(7):21-21
据海南检验检疫局统计,截至2006年5月,海南省共有188批、2866.8吨,货值381.1万美元的保鲜荔枝报经该局检验检疫合格,输往美国、日本、澳大利亚、加拿大、阿联酋、法国、英国、比利时、荷兰、新加坡和马来西亚共11个国家。与2005年同期相比,批次、重量、货值分别增长了62.1%、72.5%、26.2%,使得海南荔枝在三年前实现直接出口“零”的突破后,连续三年增长。2006年海南省荔枝出口呈现诸多亮点: (1)一是对日出口保持强劲势头,出口量 相似文献
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通过根癌农杆菌介导法将甜菜碱醛脱氢酶(BADH)基因导入马铃薯栽培品种甘农薯2号, 经PCR、Southern杂交和Northern杂交证明BADH基因已整合到马铃薯基因组中并在转基因植株中转录和表达。测定表明对照植株没有BADH酶活性, 各转化株系在胁迫前后BADH酶活性近似, 在2~11 U之间。BADH酶活性与叶片的相对电导率呈一定的负相关(y= –3.7738x+57.083, r=0.989**)。在NaCl和PEG胁迫下, 转基因植株生长正常, 株高比对照提高0.41~1.00 cm, 单株重量比对照增加10%~35%, 说明外源BADH基因的导入提高了马铃薯植株对干旱和盐碱的抗性。 相似文献