不同贮藏温度对鸡蛋营养成分的影响     

杨小龙  李文怡  魏胜男  张建斌 《养殖与饲料．饲料世界》2018,(8)

购买100枚1日龄鸡蛋将其贮藏于2个温度条件(4℃和16℃),分别于第0、1、2、3、4周检测分析营养成分的变化,研究鸡蛋在不同贮藏温度下营养成分的变化规律。试验结果表明,随着储藏时间的延长,蛋白质、脂肪、钙及磷含量均发生相应的变化。  相似文献   

低聚异麦芽糖对蛋雏鸡生长性能和肠道菌群的影响     

张建斌  车向荣  杨华 《中国饲料》2010,(13)

本试验以7日龄海兰褐蛋雏鸡为研究对象,通过饲养试验和肠道菌群培养,研究低聚异麦芽糖替代抗生素对蛋雏鸡生长性能和肠道菌群数量的影响。试验期7周。结果表明:低聚异麦芽糖组和抗生素组的生长性能均显著好于对照组,且二者之间差异不显著;低聚异麦芽糖组比对照组和抗生素组显著增加了盲肠和回肠内容物的双歧杆菌和乳酸杆菌数量,与对照组相比,降低了肠道中的大肠杆菌数量。在饲料中添加0.3%的低聚异麦芽糖在一定程度上能够替代抗生素药物,能促进蛋雏鸡生长,显著增加盲肠和回肠内容物的双歧杆菌和乳酸杆菌数量。  相似文献   

秀丽高原鳅肌肉营养成分分析与品质评价     

崔丽莉  冷云  缪祥军  李光华  武祥伟  梁祥  左鹏翔  钟文武  张建斌  王志飞  张宇  姜志武 《水生态学杂志》2016,37(2):70-75

研究秀丽高原鳅肌肉营养成分和评价肌肉营养价值,为其开发利用与人工养殖提供参考依据,为开展相关配合饲料研究积累资料。2013年12月从云南省鹤庆县龙潭采集秀丽高原鳅野生个体,随机抽取30尾成鱼作为实验用鱼,体长(8.00±1.16)cm、体重(6.27±3.19)g。用常规方法测定分析了30尾秀丽高原鳅肌肉的营养成分组成与含量,并对其营养价值进行了综合评价。结果显示,秀丽高原鳅肌肉中水分、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分的含量分别为70.92%、24.10%、3.73%和1.25%;共检测出18种氨基酸,氨基酸总量为13.64%;包括8种人体必需氨基酸和10种非必需氨基酸,所占比例分别为5.98%与7.66%;第一限制性氨基酸为色氨酸,必需氨基酸指数为48.11;鲜味氨基酸占氨基酸总量的30.94%。主要含有16种脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸含量为32.11%,EPA与DHA总含量为11.68%;常量元素中磷的含量最高(786.60×10~(-2)mg/g),微量元素中Mg的含量最高(14.75×10~(-2)mg/g)。秀丽高原鳅营养成分丰富均衡、味道鲜美,具有较高的食用价值与保健作用。  相似文献   

香蕉采后生理学研究进展     

贾彩红  金志强  刘菊华  张建斌  徐碧玉 《热带作物学报》2012,33(1):189-193

香蕉是一种典型的呼吸跃变型水果,不耐贮运。综述香蕉果实外观品质的变化、采后生理生化变化和采后病害三方面的研究进展,并展望该领域今后的研究方向。  相似文献   

白藜芦醇对肉鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响     

马政  亢守亭  蔡锋隆  秦顺义  李留安  杨华  张建斌 《动物营养学报》2022,34(3):1559-1568

本试验旨在研究白藜芦醇（RES）对肉鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响。选取1日龄的罗斯308肉鸡480只,随机分为4组（每组6个重复,每个重复20只）：A组（对照组）饲喂基础饲粮,B组、C组、D组饲喂在基础饲粮中分别添加200、500、800 mg/kg RES的试验饲粮。试验期为42 d。结果表明：1）与A组相比,试验组平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著差异（P>0.05）。2）第21、42天,与A组相比,试验组血清谷草转氨酶（AST）活性及葡萄糖（GLU）、白蛋白（ALB）、尿酸（UA）、尿素（UREA）、甘油三酯（TG）和胆固醇（CHO）含量均无显著差异（P>0.05）;第42天,C组血清总蛋白（TP）含量显著低于A组（P<0.05）;第42天,B组和C组的血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量显著高于A组（P<0.05）;第21天,C组和D组血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量显著低于A组（P<0.05）。3）第21、42天,与A组相比,试验组血清免疫球蛋白A和补体4含量均无显著差异（P>0.05）;第42天,A组的血清...  相似文献   

不同种类油脂对雏鸡机体ω-6/ω-3值、生长性能、内脏指数、养分表观代谢率及血清生化指标的影响     

王飞扬  田川尧  蔡锋隆  李留安  杨华  张建斌 《动物营养学报》2021,33(2):841-849

本试验旨在研究不同种类油脂对雏鸡机体 ω-6/ω-3值、生长性能、内脏指数、养分表观代谢率及血清生化指标的影响.选取1日龄雌性罗斯(Ross)褐壳蛋鸡200只,随机分成4组,每组5个重复,每个重复10只.对照组(C组)在基础饲粮中添加1.500％豆油,试验组分别在基础饲粮中添加1.155％鱼油+0.345％豆油(Ⅰ组)...  相似文献   

果园中天敌的利用及保护     

李永霞  张建斌 《中国园艺文摘》2010,26(3):151-151

在果园这个比较复杂的生态环境中,害虫和天敌在长期的进化过程中,形成了相互依存、相互制约的生态平衡关系。但是人们在管理果园时,采取了许多违背自然规律的措施,不合理、无节制地使用化学农药,会大大减少天敌数量,破坏病菌、害虫与天敌种群之间的自然平衡,从而导致某些病害严重及害虫（螨）的猖獗,使一些次要害虫上升为主要害虫,增加有效防治的难度,甚至也出现了用药剂量越来越大,害虫也越来越多的尴尬局面。  相似文献   

云南水产品质量安全状况的喜与忧     

张建斌 《云南农业》2011,(1):8-8

随着《中华人民共和国农产品质量安全法》的颁布实施,农业部加强了对全国各省水产品产地及市场的监督检查和例行抽检。自2007年9月开始至今,工作仍在不间断地进行,云南省水产品质量安全检测中心对在我省所进行的抽检工作给予了积极的配合和支持。抽检对象为当地主要的养殖和销售品种,在超市和批发市场也抽检少量的外来品种。抽检主要指标为孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃等。抽检结果有喜有忧。  相似文献   

大豆寡糖替代抗生素对蛋雏鸡生长性能和肠道菌群的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

张建斌  车向荣  杨华 《饲料工业》2010,31(10)

寻找抗生素替代品,以减少抗生素所带来的危害。以7日龄海兰褐蛋雏鸡为研究对象,通过饲养试验和肠道菌群培养,研究大豆寡糖替代抗生素对蛋雏鸡生长性能和肠道菌群数量的影响。对于蛋雏鸡的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G),大豆寡糖组和抗生素组均好于对照组,可相互替代;大豆寡糖组比对照组和抗生素组显著增加了盲肠和回肠内容物的双歧杆菌和乳酸杆菌数量,比对照组显著降低了肠道中的大肠杆菌数量。在饲料中添加大豆寡糖替代抗生素药物,能够促进蛋雏鸡的生长,显著增加盲肠和回肠内容物中双歧杆菌和乳酸杆菌数量。  相似文献   

省级农业科研单位科技体制改革的思考   总被引：1，自引：3，他引：1  

张凤莲  张建斌 《农业科技管理》2006,25(6):19-20

科技体制改革使得原科研机构组建成了非营利性科研机构和科技型企业,运转实践证明:体制改革总体方向明确,但是由于政策不配套以及农业科研和生产的特点,双方互为研发中心与转化平台的共生体,没有得到健康发展。  相似文献