灵武长枣呼吸类型初探   总被引：2，自引：0，他引：2       下载免费PDF全文

赵健  韩海彪  李永华  沈效东  张有林 《保鲜与加工》2007,7(5):53-54

在（18±0．5）℃恒温室内，采用气流法测定灵武长枣采后呼吸速率的动态变化，测定结果初步判定灵武长枣为呼吸跃变型果实。  相似文献   

鲜杏贮藏技术   总被引：5，自引：0，他引：5  

王伟  张有林 《安徽农业科学》2006,34(10):2246-2246

探讨了鲜杏贮藏操作流程及其技术要点。  相似文献   

杂交水稻中迟熟品种试验比较     

张有林 《贵州农机化》2010,(5):11-12

<正>选择适宜熟期的优良组合进行合理布置,才能满足杂交稻生长发育的光温条件,发挥其增产潜力,针对我区1000m以下主要稻作区热量条件较好这一优势,在2003年杂交稻组合区域试验中特设置中迟熟品种比较试验,鉴定其组合在该环境条件下的生物学性状及产量的表现水平,为大面积水稻生产提供用种依据。  相似文献   

生物拮抗菌在果蔬贮藏保鲜中的应用     

李唯  雷逢超  马月  李庆云  王默谊  张亮  张有林 《陕西农业科学》2012,58(4):116-119

随着社会的发展和人们对食品安全的重视,生物拮抗菌及其代谢产物用于防腐保鲜食品越来越受到人们的关注。概述了拮抗菌的生物防治机理、分离筛选以及在果品蔬菜采后病害控制上的应用现状和发展前景,为生物拮抗菌用于果品蔬菜贮藏保鲜提供新思路。  相似文献   

冬枣采后病害及其防治技术     

刁小琴  张有林  关海宁 《中国果树》2006,(1):42-42,45

近年来,全国各地纷纷扩大冬枣栽培面积,冬枣产量逐年递增,然而冬枣采后在常温下放置10天,枣果腐烂率高达80%,低温贮藏60天左右,病害即大量发生,果实腐烂严重,丧失食用价值和商品价值。为了开展冬枣采后贮藏期各种病害的侵染、发生规律及防治方法的研究,本文总结前人研究成果,概  相似文献   

冬枣商业性贮藏保鲜技术措施     

陈锦屏  张有林 《保鲜与加工》2005,5(3):6-7

对冬枣品种的界定、呼吸类型及贮藏期间品质变化等进行了分析,并提出几点相关建议,目的是为延长冬枣商业货架期.  相似文献   

马铃薯的贮前处理及几种贮藏方法     

张有林 《农产品加工．学刊》2008,(6)

1.贮前处理 贮藏前对薯块进行预处理,可抑制马铃薯发芽,对保证贮藏效果有很好的作用.  相似文献   

低温、减压和臭氧对冬枣保鲜的生理效应研究   总被引：27，自引：4，他引：27  

张有林  韩军岐  张润光 《中国农业科学》2005,38(10):2102-2110

 以冬枣为材料，研究低温、减压、臭氧对冬枣贮藏期间生理生化变化的影响，确定冬枣贮藏的适宜条件。结果表明，减压和臭氧均能降低呼吸速率，抑制淀粉酶和抗坏血酸氧化酶活性，减缓淀粉和抗坏血酸降解速度，抑制霉菌孢子繁殖，防止果实腐烂，保持果实硬度。减压还可减缓冷害发生，使用较低的贮藏温度。经正交试验，在高湿、-2℃温度和40.5 kPa压力条件下，每隔10 d用300 mg·m-3 O3处理0.5 h，冬枣可贮藏140 d，好果率达92.6%。  相似文献   

伽师瓜采后生理、贮期病害及贮藏保鲜技术   总被引：4，自引：0，他引：4  

张有林  张润光  孙刚  陈婷 《中国农业科学》2010,43(6):1220-1228

【目的】研究伽师瓜采后生理和贮期病害,探讨贮藏保鲜技术。【方法】以新疆伽师瓜为试材,研究采后呼吸类型和贮期主要病害,探讨贮藏温度、pH、噻苯咪唑(TBZ)熏蒸、壳聚糖涂膜对伽师瓜贮期品质和主要病害黑斑病的影响,测定TBZ和壳聚糖处理后伽师瓜多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、果胶酶(PE)和过氧化氢酶(CAT)的活性变化。【结果】伽师瓜为呼吸跃变型果实,贮期病害黑斑病病原菌为丛梗孢科(Moniliaceae)青霉属(Penicillium LK,ex Fries)鲜绿青霉(P.viridicatum Westling),TBZ熏蒸和壳聚糖涂膜对PPO、POD、PE酶活性和病原菌抑制作用显著。伽师瓜采后先用TBZ熏蒸,再用pH5.0、浓度为5mg·mL-1的壳聚糖溶液涂膜,在0.5-1.5℃的温度下贮藏105d,腐烂指数0.15,商品果率95%。【结论】TBZ和壳聚糖是伽师瓜良好的保鲜剂,结合适宜的pH和贮藏温度保鲜效果理想。  相似文献   

环县西北部土地沙漠化现状及防治措施的调查研究     

刘宝沛  王强定  王守佳  张有林  孙秉宪  张渊 《甘肃林业科技》1987,(2)

环县是甘肃十八个干旱县之一,近年来土地沙漠化速度加快,沙线南移,危及人民生活,成为环县农、牧业生产中一个急需解决的问题。为了探本溯源,寻求根治措施,我们对环县沙漠化土地现状及防治措施进行了调查研究。一、环县自然地理、社会经济概况环县位于甘肃东部,地处北纬36°01′,至37°09′,东经106°21′到107°45′之间,海拔1130米到2089米。全县地貌西北高东南低,属黄土高原侵蚀堆积丘陵沟壑区,境内沟壑纵横,有大小沟道7364条。有蒲河、苦水河、马莲河、清水河四个水系,全县年径流总量1.844亿立  相似文献