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商品肉猪繁育体系的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文根据商品瘦肉猪的生产特点,提出了商品肉猪繁育体系的基本模式和经济模型,阐明了体系各个环节之间的关系和经济效益,并以皖南花商品肉猪为实例作了详尽的分析。作者认为虽然育种场和繁殖场亏损,但商品猪的杜会效益明显,体系的综合效益良好,今后应实行体系各环节的利润合理分配,以巩固和发展繁育体系。 相似文献
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研究了高能精料和低能粗料两种饲养水平对皖南花及其商品杂交猪肥育性能和胴体特性的影响,结果表明:与低粗水平比较,高精水平明显提高生长肥育猪的增重速度和增重效率(P<0.01),并使日增肌内和脂肪分别提高9~22%和33~38%;由于脂肪的迅速沉积,降低了胴体瘦肉率,提高了肌肉的失水率(P<0.01)。两种饲养水平对肉质和肉的蛋白质与氨基酸含量无明显差异。 相似文献