鱼露质量模糊综合评价方法的建立   总被引：1，自引：0，他引：1  

张雪花任明荣  齐凤兰陈舜胜沙荣方  陈有容 《上海水产大学学报》2001,10(3):257-263

根据层次分析法和模糊数学的相关理论,建立了鱼露质量的模糊综合评价方法.利用两两比较法得到鱼露质量评价中感官评价、氨基氮、总氮、比重、T-VBN、食盐、红色指数、总酸度等指标重要性的评判矩阵,再利用加权几何平均综合排序向量法,由评判矩阵计算各指标的权重,得到各指标在鱼露总体评价中的权重W分别为0.356,0.189,0.107,0.054,0.097,0.063,0.061,0.073.定义上述各指标的单因素隶属函数之后,利用这些函数将样本个体的各项指标模糊化后得到模糊矩阵R.由B=W@R得到各鱼露的累加加权隶属度B即综合评价结果.并利用此模糊综合评价方法对一组鱼露的质量进行综合评价.  相似文献   

白鲢废弃物发酵鱼露的成份分析及评价   总被引：2，自引：0，他引：2  

陈有容  张雪花  齐凤兰  横山雅仁 《中国水产》2002,(4)

鱼露也称鱼酱油、虾油，它是以鱼、虾为原料酿制而成的一种调味品，其营养丰富，风味独特，深受我国沿海一带及日本、东南亚各国人民的喜爱。鱼露的原料一般是海水鱼，过去一直认为以淡水鱼为原料生产的鱼露风味较差，所以对淡水鱼生产鱼露的营养成份和风味物质的研究很少。但在鱼露生产原料短缺的情况下，充分利用我国丰富的淡水渔业资源，开发以高产、低值的淡水鱼为原料的优质鱼露、提高淡水鱼的利用价值是一项很有意义的工作。研究鱼露发酵的另一个重大意义在于综合利用水产品加工中的废弃物。在淡水鱼加工中有大量废弃物无法有效利用，…  相似文献   

免疫增强剂提高禽用二联苗免疫效力的研究     

陆吉虎  吴培培  张雪花  侯继波  唐应华 《中国农业科技导报》2016,18(1):58-65

为评价免疫增强剂(VA5)对禽用联苗的免疫增强作用,将VA5分别与市售鸡新城疫-传染性法氏囊(新法)二联苗合用免疫SPF鸡和蛋鸡、与新城疫-H9亚型禽流感(新流)二联苗合用仅免疫SPF鸡,评价免疫后的抗体效价和SPF鸡攻毒后的保护效力。结果显示,SPF鸡或蛋鸡免疫含VA5的新法二联苗、新流二联苗后,新城疫血凝抑制(HI)抗体效价比常规苗组提前1周达到6 log2,禽流感HI抗体效价比常规苗组提前1周达到7 log2,法氏囊血清琼扩抗体和中和抗体比常规苗组均提前1周合格,且3种抗体持续高于常规疫苗组。免疫含VA5疫苗组的SPF鸡对新城疫强毒攻毒,以临床症状判断,可达全保护;以囊病变和临床症状判断,对法氏囊的攻毒提供全保护;H9变异株攻毒后不排毒。对上述3种病毒的保护力均高于常规苗。上述结果表明,VA5免疫增强剂能够提高鸡新法二联苗、新流二联苗对鸡的免疫效力,具有很好的应用前景。  相似文献   

甘蓝型油菜耐湿性初步评价和主成分分析     

张雪花  李浩杰  张锦芳  蒲晓斌  蒋俊  牛应泽  蒋梁材 《中国油料作物学报》2011,33(2)

以发芽种子缺氧处理后幼苗耐湿性状为指标,初步评价了60份不同来源甘蓝型油菜耐湿性,并对各指标进行主成分分析和二维排序分析.结果表明:种子缺氧处理严重抑制油菜幼苗的生长,不同甘蓝型油菜耐湿性差异明显且存在广泛的遗传变异;相关分析表明,相对活力指数与相对成苗率、相对根长、相对茎长、相对鲜重、相对含水量呈极显著正相关,与电导率呈极显著负相关.主成分分析筛选出幼苗活力因子、幼苗恢复生长因子、细胞膜稳定性因子等3个对耐湿性贡献较大的主成分,它们对耐湿相关信息的累积贡献率达87.33%.根据相对活力指数大小和二维排序一致结果筛选出1份来自重庆和3份来自德国的强耐湿性甘蓝型油菜品种.  相似文献   

猪伪狂犬病毒Real-time PCR检测方法的建立和弱毒疫苗病毒含量的检测   总被引：1，自引：1，他引：0  

华涛  唐波  黄江  常晨  刘国阳  张雪花  侯继波  张道华 《江西农业学报》2019,(9)

根据伪狂犬病毒的gB基因设计引物,将含gB基因的质粒作为标准品,绘制标准曲线,建立了伪狂犬病毒PRV的荧光定量PCR检测方法。该检测方法具有良好的重复性、敏感性和特异性,不与PCV2、PPV、CSFV、JEV和PRRSV发生反应。用该方法对不同滴度病毒液的基因拷贝数进行检测,发现病毒滴度和病毒拷贝数之间存在较好的相关性。采用该方法对7种商品化PRV弱毒疫苗进行病毒含量检测,结果显示不同商品化弱毒疫苗的病毒含量存在显著差异,与说明书标注的病毒含量基本一致。  相似文献   

高效佐剂对猪细小病毒和圆环病毒二联灭活疫苗的免疫增强效果     

张雪花  张道华  陆吉虎  梅梅  华涛  唐波  侯继波  唐应华 《江苏农业学报》2018,(2)

为评价高效佐剂VA5对猪细小病毒和猪圆环病毒二联灭活疫苗的免疫增强效果,将VA5与猪细小病毒、猪圆环病毒疫苗混合免疫BALB/c小鼠和豚鼠。结果显示,VA5佐剂能明显提高猪细小病毒血凝抑制抗体效价和血清病毒中和抗体效价,亦能提高猪圆环病毒ELISA抗体和中和抗体效价,并可降低二种抗原的使用量。VA5佐剂显著提高小鼠和豚鼠免疫后的淋巴细胞刺激指数。攻毒后,VA5佐剂处理组动物脾脏PCV2/PPV病毒载量明显低于不含高效佐剂的免疫组。VA5佐剂能提高猪细小病毒、猪圆环病毒疫苗在小鼠/豚鼠中的抗体效价,提高细胞免疫力,降低攻毒后的排毒。  相似文献   

永业植物生命素在以不同耕作方式种植的冬小麦上的示范效果   总被引：2，自引：0，他引：2  

张希水  张雪花 《中国农技推广》2009,25(12):46-46

在中科院毛庄小麦示范区对永业植物生命素进行试验示范,研究植物生命素在以不同耕作方式种植的小麦上的增产效果。测试结果表明,喷施植物生命素对以不同耕作方式种植的小麦均增产44kg左右,增产幅度平均达到10%。  相似文献   

保麦9号、保麦10号的选育与超级麦育种实践探讨   总被引：1，自引：0，他引：1  

安浩军  邵秋红  张雪花  何力剑  韩建  张建光  梁春英 《中国种业》2009,(9):55-56

通过超级小麦育种目标的制定及其技术路线的实施．选育出了大穗型品种保麦9号、中穗型品种保麦10号。育种实践表明,正确选用骨干亲本是育种中的关键。  相似文献   

猪细小病毒灭活疫苗NJ株毒种分离及鉴定   总被引：2，自引：0，他引：2  

张道华  张雪花  唐波  许梦微  侯继波 《江苏农业学报》2012,(1):99-103

为防控猪细小病毒病,进行了猪细小病毒灭活疫苗毒种研究。将南京某猪场初产母猪流产胎儿的脾、肺等组织病料处理后接种ST细胞培养,获得了1株猪细小病毒强毒,将分离毒株适当稀释接种ST细胞,经3轮蚀斑纯化获得1株纯净的猪细小病毒NJ株(PPV-NJ株),作为疫苗毒株。将NJ株接种ST细胞培养连续传15代,每代次病毒效价均不低于1 ml 107.25TCID50、血凝素效价不低于29。选择第5代病毒液,灭活后与矿物油佐剂混合乳化制成灭活疫苗,以不同剂量分别免疫豚鼠和后备母猪,用血凝抑制试验(HI)和ELISA检测抗体效价。分别用剂量0.125 ml、0.250 ml和0.500 ml疫苗免疫豚鼠28 d后,各免疫组HI抗体效价均高于28,0.5 ml组HI抗体效价高达211,ELISA抗体均显示阳性(OD630≥0.32),分别用剂量0.5 ml、1.0 ml和2.0 ml疫苗免疫后备母猪后,HI检测结果显示,3个剂量组免疫后1周HI抗体效价高于26,3周后达峰值,至免疫后4个月略有下降,2.00 ml剂量组HI效价最高(211.75)。ELISA检测结果显示,各剂量组在免疫后1周均转阳(OD630≥0.32),免疫后4～18周均维持较高水平。HI抗体效价和ELISA抗体水平与免疫剂量均呈正相关性。结果显示,利用NJ株病毒制备的灭活疫苗具有抗体产生快、效价高等特点,显示出良好的疫苗开发前景。  相似文献   

小麦新品种保麦9号的生育特点与超级麦育种方法探讨     

安浩军  张雪花  何力剑  邵秋红 《种子》2008,27(2):101-102

保麦9号是保定市农业科学研究所育成的小麦新品种,2006年通过了河北省农作物品种审定委员会审定。本文通过分析保麦9号的主要生育特点,对超级小麦育种方法进行了初步探讨。  相似文献