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野菜漫谈(六) 总被引:3,自引:0,他引:3
徐践 《农业工程技术:农产品加工》2004,(3):43-46
兔儿伞 生物学特性植物学特性 菊科多年生草本、株高70-120cm。根状茎匍匐,横走。茎直立,单一,无毛,带紫褐色。基生叶1枚,幼叶伞形,下垂,具长柄,花时枯萎;茎生叶2枚,互生,圆盾形,掌状7-9深裂,直达中心,裂片复做2-3回叉状分裂,小裂片宽线形,边缘有不规则的锐齿,无毛,上面绿色,下面灰白色;下部茎叶叶柄长10-18cm;中部茎叶较小,通常有4-5裂片。头状花序,多数,顶生,在茎顶密集成复伞房状;总苞片无毛,长圆状披针形。管状花两性,8-11朵,淡红色,上部狭 相似文献
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徐践 《农业工程技术:农产品加工》2003,(10):24-25
本刊上期刊登的《野菜的发展与应用》一文中已经谈到,野菜是一种功能性保健食品,越来越多的被大家所喜爱。本刊以后将逐渐把各种野菜的具体情况介绍给大家。 相似文献
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通过不同的热处理方式并结合茎尖培养,比较了苹果品种和砧木组培苗对热处理脱毒的反应。实验结果表明:不同苹果品种和砧木组培苗的耐热性不同,其中“富士”耐热性最强,小金海棠次之,“新红星”耐热性最差;变温热处理有利于延长苗木在处理期间的寿命,在三种热处理时间下其死亡率均为0%。当茎尖在一定长度范围内(约1mm)时,茎尖成活率与试材、热处理方式、处理时间等无明显关系,而与培养温度等外界条件的关系密切。在相同处理条件下,不同试材其苹果潜隐病毒脱除率不同,小金海棠的脱毒率最高,“富士”次之,“新红星”第三;同时,不同病毒的被脱除率也不同,苹果褪绿叶斑病毒比苹果茎沟病毒更容易脱除。综合考虑苗木死亡率和脱毒率,对脱除小金海棠苹果褪绿叶斑病毒和苹果茎沟病毒,可采取38℃恒温热处理20d或38/22℃变温处理30d;对于“富士”,可采取38℃恒温热处理30d或38/22℃变温处理30d以上;针对“新红星”耐热性差的特点,宜采用38/22℃变温处理30d以上。 相似文献
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