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巴氏杀菌牛乳和UHT牛乳的差别 总被引：2，自引：0，他引：2
研究了巴氏杀菌、超高温灭菌对牛乳中各种成分的影响，结果发现此两种热处理方式对牛乳中蛋白质、维生素、矿物质和产品风味产生不同影响，而对脂肪的影响不大。 相似文献
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狐、貉养殖的成败与经济效益的好坏,在很在大程度上取决于养殖户是否拥有一个质量高、性能稳定的种群。在特养业,很多人信奉“母好好一窝、公好好一群”这句话,因此,大都认识到公狐、貉的重要性,而忽视或不太重视母兽的质量。精选母狐、貉应在11~12月取皮之前进行,要多方面权衡 相似文献
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鸣禽鸟的发声中枢及其神经传导通路的研究曾庆华，赵玲，姜立嘉（东北师范大学生物系）鸣禽鸟之所以能发出婉动听的鸣叫，不仅仅是依赖于外围发声器（鸣管）来完成，而是经过多级水平的相关中枢组成的机能系统密切配合统一调节方能完成的。这个机能系统称它为各级发声中枢... 相似文献
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