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欧盟因我国出口水产品中氯霉索超标进而全面禁止进口中国产动物源性产品、陕西“粉红女士”苹果因生产管理未达国际标准而失去订单……诸多农产品出口受阻问题带给我们的深刻启示是：加强国内标准与国际标准的对接，实现“从田间到餐桌”全程生产和管理国际标准化，这是我国农产品参与国际竞争的必由之路。 相似文献
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应美国农业部邀请,笔者与商务部、农业部、卫生部、质检总局等部门代表于今年3月4日到4月29日,就美国卫生与植物卫生(Sanitary and Phytosanitary,SPS)管理体系情况前往美国进行了比较全面的了解。本文概要介绍了美国SPS管理体系状况,总结了美国SPS管理体系的特点,并结合我国当 相似文献
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对农产品质量安全网络舆情进行实时监测分析响应对做好农产品质量安全监管工作具有十分重要的意义。本文介绍了农产品质量安全网络舆情监测方法,并首次对我国农产品质量安全网络舆情的热点及规律性发展进行了分析研究。结果表明,在食用农产品生产加工过程中,违法违规添加非食用物质以及使用违禁农兽渔药及农兽渔药残留已成为引发我国农产品及食品质量安全风险的主体;消费者及媒体爆料者在一定程度上缺乏基本的科学常识值得引起重视;农产品质量安全舆情的发生具有明显的地区差异和季节性差异。 相似文献
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本文介绍了世界蜂产品生产和消费格局,在此基础上,重点分析了中国蜂产品出口结构、国际蜂产品技术性贸易措施实施趋势以及中国蜂产品在主要出口市场的受阻情况。笔者将当前蜂产品贸易情况与国外蜂产品技术性贸易措施实施趋势相结合,分析技术性贸易措施发展趋势及其对中国蜂业发展和蜂产品出口的影响,提出蜂产品行业值得关注的问题。 相似文献
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食品科学技术研究是当今中国乃至世界的热点科研领域。文章采用文献计量的方法,以Web of Science科研资源库为基础,对2000～2017年中国、美国、法国和日本主要农业科研机构的食品科学技术研究出版文献从数量、引用、研究方向等多个方面进行分析,以期了解中国农业科研机构食品科学和技术研究的发展现状以及在国际食品科技研究领域的发展水平和所处地位。研究显示,中国农业科研机构在食品科学和技术研究领域的科研活动渐趋活跃,科研水平与影响力逐步提高,但在高水平与影响力及特定研究方面与世界一流农业科研机构还存在较大差距,应进一步增强。 相似文献
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农产品是食品链的源头,其质量安全问题受到了世界各国的共同关注。文章阐述了中国农产品质量安全科技的发展现状,分析了中国与国外相关研究的差距:在检验检测技术方面,国内的研发在商业化、覆盖面以及精准性等方面均落后于国外;在溯源与过程控制方面,与国外相比,国内过程控制研究集成、整合性不足,环境污染物研究刚刚起步,国内在溯源与真实性研究方面的相关数据库建设尚待完善,准确度有待提高;在风险评估方面,国内风险评估平台数据应用不充分,对风险监管与预警的支撑乏力。建议梳理农产品质量安全科技发展中面临的诸如农产品中危害物污染途径、特征及迁移规律等重大科学问题,在解决方案、关键技术方面对于中国农产品质量安全科技发展中样品前处理基础材料、检测装备核心部件等薄弱环节和不足之处开展有针对性的研究。 相似文献
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