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连州特级红茶香气的特征 总被引：4，自引：0，他引：4
连州特级红茶产于罗定市仙境茶叶有限公司连州茶场,是连州名优茶之一。其品质特点是外形条索紧结重实,锋苗好,色泽乌润,金毫特多;内质香气高长,滋味醇厚鲜爽;汤色红艳,特点鲜明。素以金毫多、香味佳,汤色艳而受到消费者的青睐。为探索其香高味爽的生成机理,我们用GC/MS联用法分析了连州特级红茶香气组成成分,现简报如下: 相似文献
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用不同的极性柱分子离乌龙茶的香气组分。结果表明：极性柱能够分离出更多的组合，含量亦较高，效果较好。 相似文献
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广东高香乌龙茶香气成分 总被引：3，自引：1，他引：2
一、前言 广东高香乌龙茶是从国家级良种凤凰水仙中选育出采的优异单株(品系),其成茶品质优异,花香蜜味,沁人心脾,具有独特的山韵风格。这些优良品系是我省宝贵的茶树品种资源,粤东地区已把种植高香型乌龙茶作为发展三高农业的龙头作物和支柱产业。 相似文献
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英红九号鲜叶芳香成分的分析 总被引：1，自引：0，他引：1
用SDE萃取、GC－MS联用分析了英红九号鲜叶中的香气物质，共分离出6个种组分，鉴定了49种化合物，占总组分的93．76％，组分中含量最多的是芳樟醇及其氧化物，其萜烯指数（TI值）高达0．938。 相似文献
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凤凰单枞——蛤古捞乌龙茶的香气特征 总被引：3，自引：0，他引：3
高香型乌龙茶——蛤古捞又称蛤干佬、老蛤蟆,系凤凰单枞乌龙茶中以树型取名的优异单株品系,目前已有不少茶农种植。因其具有独特的山韵,而为人们所喜爱,市场卖价甚高,据潮州茶叶公司的同志介绍,96年曾卖到每0.5公斤7000元人民币。效益极佳。笔者于1997年蒙潮安县凤凰镇风溪管理区竹溜村林传美师傅提供了由他自己制作的蛤古捞春茶样品,携回学校后,对其香气特征进行了分析、测定,现将结果报道如下: 相似文献
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一、前言 药茶同气功、针灸一样,是祖国医学宝库中的一个重要组成部分。是中华民族的瑰宝。在中国,古人早就认识到茶在医学上的重要作用,视茶为“万病之药”。茶,经过历代医学家和养生家的应用、发挥和完善,证明茶是防病治病、延年益寿的最佳良方。 相似文献
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谢振伦,1935年11月生,广东梅县人.茶树病虫害专家,教授,硕士生导师,农工党员.因病医治无效,于2013年10月29日,在中山三院逝世,享年80岁.振伦性格温和,生活俭朴,为人低调,正直诚恳,与同志、亲友和睦相处,对科学严谨,对学生和善,热爱家庭,挚爱孩子,是一位好老师、好父亲!疾病缠身疼痛难忍振伦原身体很好,除高血压外,没有什么大病。2009年冬天,自感小腹痛,小便频频,小便不利,小便时疼痛并带血。 相似文献