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大蒜鳞茎含有大蒜辣素（ａｌｌｉｃｉｎ）,为一种植物杀菌素,具有很强的抗菌作用［１］。为探讨大蒜抗菌作用的确切机制,本文观察了大蒜对小鼠血清溶菌酶活性的影响,现报告如下。１ 实验材料与方法１１ 实验动物 ４０只普通级ＫＭ小鼠,体重２１±１ｇ,雌雄各半,由山东省医学科学院实验动物中心提供（实验动物质量合格证编号：鲁动质字９６０１０１号）。动物饲养与实验均在普通级动物实验室内进行（实验动物设施条件合格证编号：军医动字第Ｄ９８００３号）。１２ 药物和试剂 大蒜为山东优质白皮大蒜,大蒜去皮称重后加蒸馏… 相似文献