云南省畜产品“放心肉”工程的构建     

李波  朱尤帅  杨云  张峰  尹占国  涂世英  路靖  乔玉洁  张永仙  洪瑞凤 《中国动物检疫》2017,34(6):35-37

为实现肉品从生产到屠宰等环节的全程实时监管及全方位快速追踪,云南省于2014年启动了畜产品"放心肉"工程建设,构建了"放心肉"追溯系统。该系统实现了猪肉产品生产环节监管及来源追溯的网络化管理,追溯准确、效率明显、质量安全。本文对推广应用可能遇到的经费、制度、宣传等方面的问题进行了思考,以期为各地实施"从养殖到餐桌"的全程可追溯管理提供参考。  相似文献   

中国圈养长臂猿种群现状及保护对策     

李云乔  朱尤帅  杨玉钊  杨建发 《林业调查规划》2018,(2)

从圈养概况、种群数量、生命周期和繁殖性能以及科学宣传教育几方面阐述我国圈养长臂猿现状。现阶段我国圈养长臂猿尚存在分类不彻底,种群调查不全面,繁殖配对不足,管理和基础设施建设不全等问题,为此提出加强物种鉴定和种群资源调查工作,普及公众教育,发展联合繁育,提高圈养长臂猿科学研究水平等对策。并就保护圈养种群基因多样性、野化训练和重引入等方面进行了讨论。  相似文献   

浅析云南省兽医法律法规体系建设     

朱尤帅  杨建发  宋学林  罗亚明  朱荣 《中国动物检疫》2011,28(6):13-15

为给相关部门和同仁谋划我省"十二五"兽医执法发展提供决策参考,笔者对云南省兽医法律法规体系建设情况进行了调研。通过调研,笔者认为云南省基本构建了较为完善的兽医法律法规体系,兽医法律法规的贯彻落实取得了显著成效,但也还存在一些困难和问题,并就此提出意见建议。1全省兽医法律法规体系构成现状1.1立法现状1998年以来,我省相继出台了《云  相似文献   

奶牛饲养场兽医防疫的基本要求     

王永贤  曹荣东  胡金凤  朱尤帅 《云南畜牧兽医》2006,(3):26-27

牛奶是人们生活的重要食品,随着人们生活水平的不断提高和对食品卫生安全意识的增强,对牛奶的需求量也越来越大,对牛奶质量的要求也越来越高。因此搞好饲养奶牛的兽医防疫,是促进奶牛业的发展,提高牛奶质量,保证牛奶卫生安全的重要措施。饲养奶牛的兽医防疫,国家及地方都有一整  相似文献   

云南省水牛奶体细胞数及其与DHI其他指标的相关性分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

白文顺  朱尤帅  杨仕标  王鹏武  李瑞生  梅国栋  汤守锟  余选富  毛华明 《中国奶牛》2013,(4)

为了解云南省水牛奶体细胞数(SCC)及其与DHI其他指标的相关性,本研究对2009～2011年德宏州、大理州和保山市2 532份水牛奶的DHI测定指标进行了分析.结果表明,SCC低于5万/mL的占43％,低于20万/mL的占80％,高于100万/mL的仅有4％,平均SCC为24.90万/mL；SCC低于20万/mL的奶牛,其平均日产奶量高于4kg; SCC高于20万/mL的奶牛,其平均日产奶量低于4kg.尿素氮低于40mg/dL或SCC低于40万/mL时,尿素氮与SCC的相关性不明显；但是尿素氮超过40mg/dL或SCC高于40万/mL时,两者呈正相关.乳蛋白率在4％～6％时,SCC较低；此范围外,乳蛋白率升高或是降低,SCC则升高.SCC与乳脂率相关性不明显.乳糖含量为5％ ～ 6％时,SCC较低；SCC高于30万/mL时,乳糖含量明显下降.结果提示,云南省水牛奶品质较高,SCC及其与DHI其他指标的相关性可为指导奶水牛生产提供参考依据.  相似文献   

云南省动物检疫监督工作现状与下步发展措施建议     

朱尤帅  高洪  宋学林  涂世英  唐安建  路靖 《上海畜牧兽医通讯》2009,(6):88-89

改革开放以来，我省养殖业一直保持持续增长，从曾经的畜禽产品销区省份转变为目前的畜禽产品外销省份，畜牧业在农民脱贫致富及社会主义新农村建设中，发挥着十分重要的作用，但动物检疫监督存在的一些问题，在一定程度上制约了全省养殖业的迅速健康发展。  相似文献   

某种牛场消化道寄生虫流行病学调查与分析     

杨建发  朱尤帅  毕保良  邹丰才 《中国畜禽种业》2011,7(6):101-102

为了解某种牛场寄生虫感染情况,提供防治建议,随机采集新鲜粪样50份,进行漂浮法和沉淀法检查寄生虫,现场调研和采集的淡水螺85只,经显微镜检查和鉴定:粪样检出吸虫卵44份,检出率88.0%,其中4份同时检出线虫卵,检出率为8.0%;淡水螺鉴定为小土窝螺,24只内检出胞蚴和雷蚴,检出率高达28.2%。综合现场调查,分析关键流行病学因素,提示:该种牛场严重循环感染肝片形吸虫病,在未来很长一段时间应重点防治;线虫感染率低,控制效果较好。  相似文献