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51.
中国农业工程学会于1983年12月20至26日在北京召开了第二次代表大会暨学术讨论会.各地代表265人出席了会议,听取了第一届理事会四年来的工作报告,修改了会章,选举产生了第二届理事会。会议回顾了我国农业工程事业的发展并通过学术交流,热烈讨论了在加速我国农业两个转化进程中,农业工程应肩负的重要使命,制定了1984至1987年学会活动要点。会议期问,听取了农牧渔业部副部长、学会理事长朱荣同志及中国科协副主席、中国农学会名誉会长杨显东同志关于发展农业工程的重要讲话。现先将朱荣同志的讲话,由本刊整理摘要发表。  相似文献   
52.
[目的]通过响应面法优化发酵红枣浆工艺条件,为开发一种富含益生菌活性的枣浆饮品提供参考依据.[方法]以活菌数和感官评分为考察指标,在料液比、发酵温度、接种量和发酵时间等单因素试验的基础上,采用Box-Behnken对乳酸片球菌TK530发酵红枣浆工艺进行优化,确定最佳发酵工艺,并对发酵前后的红枣浆营养指标和抗氧化能力进行测定分析.[结果]红枣发酵饮料活菌数(Y1)与料液比(A)、接种量(B)和发酵时间(C)的二次回归方程模型为:Y1(活菌数)=8.60+0.1150A+0.0288B+0.0038C-0.0525AB-0.0175AC+0.0100BC-0.4165A2-0.1790B2-0.1090C2(R2=0.9978),该模型拟合度较好,其中接种量与发酵时间的交互作用对产品活菌数有极显著影响(P<0.01,下同).红枣发酵饮料感官评分(Y2)与料液比(A)、接种量(B)和发酵时间(C)的二次回归方程模型为:Y2(感官评分)=92.52+0.96A+0.49B+0.48C+0.45AB-3.43AC-1.93BC-7.51A2-5.01B2-3.58C2(R2=0.9924),该模型拟合度也较高,其中料液比与发酵时间、接种量与发酵时间的交互作用对产品感官评分有极显著影响,料液比有显著影响(P<0.05,下同).红枣发酵饮品的最佳发酵工艺条件为:料液比1:6、发酵温度37℃、接种量6%、发酵时间24 h,在此条件下,发酵红枣浆中的活菌数为8.61 logCFU/mL,感官评分95.1分,与预测值接近.发酵后的红枣浆pH 3.67,多酚含量0.84±0.014 mg/g,粗多糖含量0.22±0.018 mg/mL,总黄酮含量1.28±0.014 mg/mL,乳酸含量4.995±0.013 mg/mL,铁离子还原力8.94±0.06 mg/100 mL,1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除率77.5%,2,2-联氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)(ABTS)自由基清除率64.3%,其中铁离子还原力和ABTS自由基清除能力较发酵前红枣浆显著增强,DPPH自由基清除能力无显著变化(P>0.05).[结论]通过响应面试验优化发酵工艺制得的发酵红枣浆饮品酸甜可口,色泽均匀,赋予产品特有的乳酸风味,同时具有一定的抗氧化和自由基清除能力.  相似文献   
53.
本文分析了进行水文水资源信息化建设的根本原因,总结了水文水资源信息化建设的要点,包括建立完善的数据传输系统、建立水文水资源信息化监测系统、推动水文水资源管理的现代化建设等,以供参考。  相似文献   
54.
出于木薯杂交育种的尝试,以华南5号为母本,华南205为父本进行木薯品种间杂交.试验地选择长日照旱坡地,贫瘠地种植,且一生不施肥促使其开花.盛花期选择在晴天上午10~12点进行人工授粉,结果,结实率53%,对木薯品种间杂交育种,提供较理想的杂交组合.  相似文献   
55.
为给相关部门和同仁谋划我省"十二五"兽医执法发展提供决策参考,笔者对云南省兽医法律法规体系建设情况进行了调研。通过调研,笔者认为云南省基本构建了较为完善的兽医法律法规体系,兽医法律法规的贯彻落实取得了显著成效,但也还存在一些困难和问题,并就此提出意见建议。1全省兽医法律法规体系构成现状1.1立法现状1998年以来,我省相继出台了《云  相似文献   
56.
蔗糖业是龙州县的支柱产业,近几年来,随着食糖消费量不断增加,食糖价格屡创新高.原料蔗收购价不断上涨,这极大地激发了农民种蔗的积极性,甘蔗种植面积迅速增加.据统计,龙州县2010年已有甘蔗种植面积约3.5万hm2,占全县可耕地面积的70%以上,甘蔗种植已经成为该县农民增收、农村致富的主要途径.但是,由于部分蔗农受传统耕种习惯的影响,缺乏正确的理论指导,在甘蔗种植过程中存在重种轻管、重收轻管的思想,凭着经验、感觉进行施肥,从而导致施肥不当,出现甘蔗种植产量低,效益差等问题.如何根据甘蔗生长的需肥规律,结合龙州县各地方的土壤肥力条件,进行科学施肥、合理施肥,提高甘蔗产量和效益,已是目前大家共同关注的问题.  相似文献   
57.
随着新台糖22号品种品性的逐渐退化,产量糖分逐年下降,为了保持糖业稳步发展和提高蔗农收入,可以通过对新台糖22号进行组培脱毒,培育健康种苗,仍可保持新台糖22号的优良种性.  相似文献   
58.
59.
猪水肿病常发生于仔猪,是一种由溶血性大肠杆菌所致的疾病,发病快,病程短,死亡率高。上海市崇明县自60年代初开始发现此病,到70年代已传染及全县各地,近几年来更为严重。据不完全统计,1983—1986年全县患水肿病的猪共有12249头,因治疗无效而死亡的有8904头,死亡率达72.7%。三年来,崇明县畜牧兽医站采用了十多种治疗方案,共治疗了832头水肿病猪,治愈342头,治愈率达41.1%。其中以氯链疗法加复B效果最佳,其治愈率达35.3%。氯链疗法的具体做法是:对体重在10—20千克械右的猪用链霉素1克(100万单位)加5毫升注射用水稀释后肌注,用氯霉素5毫升(500毫克)肌注,  相似文献   
60.
抗菌素作为饲料添加剂已有近四十年的历史,但是,大量应用或长期使用抗菌素所带来的问题已十分明显,一是抗菌素在畜体内和畜产品内的残留,二是病原菌产生抗药性及畜体肠道菌群产生失调,从而引起人畜某些疾病的预防和治疗上的麻烦。因此,用其他舔加剂来代替抗菌素,在国内外已展开了研究,其中饲用活菌制剂的应用最为引人注目。据报道,我国台湾派斯德公司生产的猪用添加剂“乳铁素”就含有生物活菌制剂。上海市松江兽医生物药品厂分厂生产的DM423菌粉,经部分省市使用,确有防治家畜消化道某些疾病的效果,但还未作为育肥猪饲料添加剂。本试验使用该厂DM423作为添加剂饲喂育肥猪,并同德清兽药厂产品“太湖三号”复合饲料添加剂作对比。观察测定DM423对育肥猪的饲用效果。  相似文献   
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