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117AB自交系经在湛江冬播自交5代,不育株率已达75%~80%。其不育株转为可育的温度为18~20℃。由于湛江早春升温过快,花前处于18~20℃的日数少,不育株转育率低,进一步纯合及纯合后的繁殖难度较大。因此,拟利用昆明夏季的中温条件进行进一步纯合及繁殖。将117AB自交系在昆明进行春播(4月下旬),调查了不育株育性转换率及转育后的可育天数,并考察了其部分农艺性状。结果表明:昆明春播117AB自交系花期(7~8月)的平均温度在19.9℃左右,出现半不育和可育温度的频率达到68.9%,而湛江仅达到36.2%,昆明不育株的转育株率为60.9%,而湛江仅为32.5%,农艺性状也较好,由此认为昆明适合117AB自交系的进一步纯合及繁殖。 相似文献
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挤压膨化加工对食品中营养成分的影响 总被引:12,自引:0,他引:12
挤压膨化技术是食品加工中的一项新技术。挤压与膨化是两种不同的加工过程 :挤压是一种强迫物料在不同状态、预定速度下通过一定形状的孔模 ,从而改变物料的形态与内部构造形成改性的中间产品和终产品的过程。目前主要存在三种类型的挤压机 :活塞式、辊式和螺杆式 ;而膨化是指物料具备了一定的能量 ,在骤释至常态时产品朝着能量降低、混乱度增大的方向进行的一种过程。已经应用的膨化技术主要包括挤压膨化、气流膨化、微波膨化、油炸膨化等。现在较常使用的是将挤压与膨化工艺结合在一起的螺杆式挤压膨化设备。在宏观的热能和机械能的作用下… 相似文献